畜禽粪污资源化利用技术

樊梅荣

（广西来宾市忻城县畜牧站 546200）

加快畜禽业发展对推动区域经济发展具有重要作用。但畜禽养殖产生的大量粪污排泄物对周边生态环境造成严重影响。相关部门应引进形式多样的畜禽粪污资源化利用技术，加强畜禽粪污防治力度，从根本上解决畜禽养殖产生的负面影响，增强畜禽业发展的经济效益与生态效益。

1 畜禽粪污资源化利用技术的应用重要意义

随社会经济发展速度不断加快，建设生态文明农业成为关系人民福祉、关系国家昌盛的重中之重[1]。党的“十九大” 将生态文明建设工作纳入中国特色社会主义事业总体布局内，强调发展资源节约型、环境友好型及生态保育型农业，转变农业发展方式。而通过应用先进的畜禽粪污资源化利用技术，能更好实现粪污资源的循环利用目标，最大限度的提升禽畜养殖业经济效益与生态效益。

2 禽畜粪污资源化利用技术模式

据统计，2019 年忻城县全县畜牧存栏量为牛8.85 万头；羊9.99 万头；家禽135.15 万羽。全县畜禽粪污利用率78.3%，规模养殖场粪污利用率93%。本文以忻城县畜禽养殖粪污处理技术为例，介绍几种实用可行的畜禽粪污资源化技术。

禽畜粪污资源化利用技术主要是将饲草种植、草产品加工、禽畜养殖与生物有机肥生产融合在一起，形成新型的种养结合模式。将禽畜规模化养殖产生的粪污集中收集，经过干清粪工艺或干湿分离等方式将固体废弃物分离出来，添加牧草秸秆等辅料生产成优质的有机肥料，使禽畜粪污排泄物得到减量化、无害化、可持续化处理。

2.1 干清粪、堆肥发酵、农田利用技术模式

利用干清粪方式将禽畜粪污排泄物集中收集并运输至储粪棚内发酵。将粪污排泄物集中储存在一起，防止对地下水资源造成严重污染[2]。与其他畜禽粪污资源化利用技术相比，该技术流程较少，操作简易，且能有效控制粪污处理期间的用水及用电消耗量，运行成本更低。

该模式要求做到畜禽粪便应日产日清，可在条件允许的情况下选择机械清粪方式。粪污贮存场地要具备雨污分流设施，防止粪污运输与贮存期间污染环境。

在堆肥发酵过程中，发酵时间为5～6 个月，粪便过稀不便于堆肥，可以适量加入秸秆，添加比例控制在10%～20%。同时，堆肥发酵应为微生物活动创造有利条件，营养充足，所含水量为55%～77%。以良好通风条件来确定堆肥高度，容积量约为7000kg/m3。温度应控制在60℃以上，禽畜粪堆肥维持60d，混合稻壳、谷物残渣的应维持90d，混合锯屑应维持180d，保障产生出的有机肥肥力充足。

2.2 干清粪、堆肥发酵、沼气处理、农田利用技术模式

将干清粪便与堆肥发酵、沼气处理技术结合在一起，首先将粪便与污水分开处理，采用自然干化、高温爆气、微生物接种等方式，使粪污排泄物能完全腐熟，产生出高质量的有机肥，提升粪污利用率[3]。污水可以经过厌氧发酵产生出足量沼气，用于禽畜养殖的发电系统，而沼液还可在净化后用于农田，使禽畜粪污排泄物得到最优化利用。

现阶段，此种禽畜粪污资源化利用模式的应用范围日渐广泛，综合效益更加显著。从根本上发挥出该利用模式的积极作用，需要相关工作人员重视粪便处理环节，将干清粪便直接从养殖场内铲除。在粪便堆积期间应确保粪便经过1～3d 的自然发酵。

高温发酵腐熟期间发酵物料中心温度最高可达80～85℃，需要使用翻拋机每日翻拋，促进物料发酵腐熟，提升物料实际利用率。

处理污水期间也需建立起规格适宜的沼气池，要求使用节能环保的PE 膜作为厌氧发生器，便于收集内部沼气。沼气可以用于养殖场发电及沼气锅炉，需要配备规格适宜的发电机组。

2.3 尿泡粪、干湿分离、沼气处理、农田利用技术模式

使用尿泡粪收集与处理粪污排泄物的方式，确保粪尿能通过漏缝地板自动掉入粪沟，将粪尿混合物收集在一起进行干湿分离处理。分离出的固体作为堆肥主要材料，分离出的液体进行沼气处理。此种尿泡粪方式所采用的漏缝地板不必清除废物，切实控制人力资源投入。

尿泡粪漏缝地板需要漏粪地板下部分沟深为0.8～1.5m，需要在养殖场内安装通风系统感应装置[4]。发现有害气体超标后换风装置自动运行，保障畜禽安全。在粪污干湿分离期间，要求从粪沟排出的生物排泄物应进入调节池充分拌匀，运用专属管道输送至干湿分离装置内，确保粪污固体含水量在50%之内。

2.4 尿泡粪、沼气处理、农田利用技术模式

该畜禽粪污资源化利用技术主要是利用尿泡粪工艺，将禽畜粪尿混合物收集在一起，集中在沼气池内处理，确保生成的沼液及沼渣可被有效利用在农田种植中。由于铺设漏缝地板节省了清粪环节，最大限度实现了组织规模化生产目标。同时，由于无需对粪污进行干湿处理，粪尿全部用于沼气处理中，使产气量符合预设目标，最大限度的提升了禽畜粪污资源化利用期间的经济效益。

3 禽畜粪污资源化利用技术管理要点

3.1 对禽畜粪污资源进行科学分配

为从根本上提升禽畜粪污资源利用率，还需要对禽畜养殖规模进行细致分析，处理好禽畜养殖与地区现代化养殖业发展之间的关系。

将粪污内部废液引入沉淀池内进行生化处理，废弃固体物集中到粪污处理中心进行有效堆肥，根本上提升粪污资源的利用率。由于本文案例中的忻城县畜牧养殖规模处于日渐扩大阶段，因此，需要使机械化清粪与堆粪工作取代传统人工作业模式，从根本上提升粪污资源利用效率。

3.2 实施就地消纳与转化策略

在处理畜禽粪污资源期间，为了更好实现粪污资源的无害化、稳定化利用目标，还应严格遵循就地转换原则，推广现代化、生态化养殖模式，提升消纳处理[5]。具体来说，在禽畜养殖较为集中的区域，可在周边建立有机化肥厂，缩短粪污运输距离，防止废物运输对周围环境造成二次污染。细致分析禽畜养殖市场运作规律，将地区内小规模养殖场联合在一起，集中处理粪污资源，保障资源处理水平。

3.3 合理利用水资源

在应用畜禽养殖粪污资源化利用技术期间还需有效利用水资源，调节污水产量。具体而言，在禽畜养殖场内安装拉阀碗式饮水器，防止饮水资源受到二次污染。用高压水枪对地面进行冲刷消毒，使水资源能得到最大限度的利用。定期维护污水处理设备，防止设备故障对资源高效应用造成的不利影响，切实保障畜禽污粪资源利用效果。

4 总结

总而言之，为尽早实现生态养殖目标，增强畜禽业养殖期间的粪污资源利用率，需要结合当地经济与畜禽养殖业发展现状，选用适宜的畜禽粪污资源化利用模式，避免粪污排泄物对周边生态环境造成的不利影响，为居民营造出更加绿色健康的生存环境。进一步加强养殖区管理力度，对基层养殖户的养殖活动进行针对性帮扶。注重引进现代化禽畜粪污资源保存与处理设施，有效实现固液分离，实现资源化利用目标。