养禽场使用兽药基本原则与技术分析

万胡娟

（甘肃省定西市安定区畜牧兽医局高峰畜牧兽医站 743000）

近几年有文献表明[1]，我国绝大部分养殖户存在购买、使用兽药不规范的情况。这一现象在极大程度上影响了养殖场的经济效益。正确方式选择兽药，能在第一时间预防及治疗禽类疾病，提升养殖场效益。结合实际情况，本文全面分析某地养殖场科学使用兽药基本原则及基本技术知晓情况，全面探讨养禽场科学使用兽药的基本原则及基本技术，现作出如下汇报。

1 基本情况及方法

1.1 基本情况

调查某地养禽场兽药使用情况及从事禽类养殖工作人员对正确使用兽药技术情况。涉及的养鸡场共60 个，其中农户养殖35 家、专业公司养殖10 家、养殖公司+农户5 家。

1.2 方法

经问卷调查的方式，实地走访养禽场，与从事养殖工作的人员深入交谈，发放问卷。全面了解养禽场兽药使用情况及从事禽类养殖工作人员对正确使用兽药技术的掌握情况。问卷分为2 大模块，模块1 内容为：知晓家禽应用兽药情况，主要包含一般性原则、用药指征、兽药使用方法剂量、避免出现耐药性、防止不良反应及干扰免疫。模块2 为对家禽使用兽药方法知晓情况，主要包含个体给药法及群体给药法。两大模块共计100 个问题，每题1 分，60 分为合格，分析调查总合格率。

2 结果

通过走访60 家养禽场，并对每家养禽场的工作人员开展问卷调查，结果表明，问卷调查合格率为81.67%（49/60）。证实相关工作人员对养禽场科学使用兽药的基本原则与基本技术知晓情况不容乐观，需要进一步加强相关宣教工作力度。

3 讨论

当前，我国管理部门已着力采取系列性措施开展食品安全整治工作。近年来，国务院要求把食品安全正式列入各地方政府政绩考核内容中。由此可以看出，相关工作人员有必要掌握使用兽药的基本原则及兽药使用的基本技术。

3.1 使用中药基本原则

3.1.1 常规性原则

在开展家禽养殖工作过程中，必须强化管理力度，为家禽提供营养充分、质量过关的饲料。通过有效方式创设出优良的生物完全环境。从事禽类养殖工作的人员一定要遵守我国相关法律法规，如《农产品质量安全法》 《兽药管理条例》 《动物防疫法》 《食品安全法》 等。在此同时，也要知晓与之相关的政策，按照最新颁布的技术标准及规范科学使用兽药。这种办法在极大程度上降低及控制兽药残留不良情况的发生。

3.1.2 干扰免疫及防治不良反应

倘若禽类长期应用高剂量兽药，可能会出现不良反应。基于此，相关工作人员有必要掌握兽药的使用时间及具体用量，以免出现这种情况。某些抗生素除了能治疗疾病外，也会抑制禽类机体免疫功能。这些药物包含金霉素、庆大霉素等。因此，在对禽类注射活疫苗前后不要对其使用抗生素类药物。

3.1.3 注意兽药的使用方式及剂量

一般第一次使用禽类药物剂量要偏大一些，以便更好地清除禽类机体中等致病菌。在此之后结合禽类病情，适当减少药物用量。通常而言，感染症状及传染病要连续用药3～5d。等到禽类相关症状消失后，继续用药1～2d。通过这种办法达到治愈疾病、预防疾病复发的效果。此外，在对禽类使用药物过程中，应加大观察力度、动态性调整给药剂量，并适当修改给药方法，以免发生不良后果。

3.1.4 避免出现耐药性

诸多文献表明，滥用抗生素、使用抗生素方法不当或给药量不足会导致细菌耐药性增加。为了防止出现这种情况，相关工作人员应做到科学用药，不得滥用乱用抗生素。

3.2 家禽兽药给药技术

家禽的给药方式主要分为全体给药及个体给药。

3.2.1 家禽个体给药

（1）口服给药法

粉剂、胶囊、丸剂片剂及水剂适合经口服用。可将胶囊、丸剂、片剂等固体性药物直接投入其口腔即可。液体药物必须应用滴管将药品滴入禽类口腔中。而对于粉剂兽药可以加入淀粉、面粉等佐剂制成丸药，喂服病禽。使用经口给药法抓病禽时比较费力，且药物吸收速度慢、药效迟缓。另外，也会受到禽类消化道中酶类影响。

（2）气管注射法

在家禽喉咙下方、颈部腹侧偏右方、气管软骨环之间可使用针头刺入后缓慢注射药物。这种方法比较适合发生肺部感染的家禽，特别适合滴注[2]。

（3）肌肉注射法

对于针剂类兽药需要使用肌肉注射法完成给药。此类方式有吸收速度快、安全性强、效果满意等优势。具体给药方法又被分成腿部肌肉注射法、胸部肌肉注射法及翼内侧肌肉注射法3 类。

（4）静脉注射法

针对高刺激性药物、高渗溶液及发生急重症的病禽，适合使用静脉注射法治疗疾病。具体应用方案为：工作人员将家禽仰卧位固定，拉出单翅。于翅中位置寻找静脉。用一只手按住静脉根，显露血管。后把装有药液的注射器针头刺入到静脉中。发现有血液回流后放手。缓慢注入药液，这种给药方式起效快。

（5）嗉囊注射法

如果家禽出现张喙困难的症状，且需要在第一时间给药治疗疾病时，可以对其开展嗉囊注射法治疗疾病。具体方案为工作人员使用一只手抓住禽类双翅同时上提，令其头向前。另一只手持住注射器，于禽类右侧颈旁邻近翅膀基部1cm 位置进针，深度大约为1.0～1.5cm 左右，后将药液缓缓注入。

3.2.2 禽类群体给药法

（1）混料给药法

该法指的是在禽类饲料中混合药物，让禽类吃料的同时食入药物。

（2）饮水给药法

工作人员可将易溶于水的药品溶解于饮用水内，让禽类自由饮水。但值得说明的是，在应用此法前有必要让禽类停止饮水1～2h，同时也要精准计算给药量。让禽类在规定时间内饮用完毕。

（3）外部给药法

具体包含熏蒸、喷洒、药浴、喷雾等，一般用于家禽体表，用以消炎、消除体外寄生虫及微生物。另外，此法也可用于四周环境、禽舍用具及禽舍消毒[3]。

（4）气雾给药法

因为禽类气囊及肺部体积较大，比较适合开展气雾给药。当药物进入禽类气囊及肺部后，除了会对肺部起到作用外，又可经呼吸道遍布全身。所选择的药物不能对禽类呼吸道产生刺激，同时也要方便溶于分泌物内。具体的气雾微粒直径应当为0.5～5.0um。

总的来讲，经调查表明，有一部分禽类养殖户在选购兽药及使用兽药过程中存在不科学的情况。对于此，相关部门应做好关于兽药使用、保管及使用原则宣教工作，以全面提升养殖场经济效益，降低药物残留，提升禽类产品品质。