胡萝卜软腐病不同药剂处理防治效果试验

刘加建

(福建省莆田市农业技术推广站，福建 莆田 351100)

胡萝卜(Daucus carota L.var.sativa D C.)是双子叶植物纲伞形科胡萝卜属二年生的草本植物，胡萝卜作为全球性10大蔬菜中的1种，在世界各地均广泛栽培，在国内外有非常重要的地位，胡萝卜营养价值高，具有非常独特的风味，在国内普遍被熟知为“小人参”[1-4]。胡萝卜软腐病又称腐烂病，是胡萝卜重要病害，主要危害根部胡萝卜，病原为胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜软腐致病型,病菌通过雨水、灌溉水、农具以及带菌粪肥传播，从根部伤口处和茎部伤口或地面上的叶子的气孔和水孔侵入健康植株[5-19]。该病害在胡萝卜生长期和贮藏期均可发生，造成肉质根腐烂。在田间，感染的胡萝卜茎叶变黄枯萎，根系感染先是湿腐，再膨胀，病斑形状大小不一，周边明显或模糊；肉质根表面有污点，不断扩展成不规则、水渍和褐色斑点；当湿度较高时，病变处有白色蜘蛛丝状菌丝，病变处也软化和腐烂；如果严重，会使整个肉质根腐烂。种植密度大、田间通风透光不良、肉质根膨大期地下害虫危害严重造成的伤口多、偏施氮肥致植株生长过嫩、肥力不足、耕作粗放、杂草丛生、地势低洼积水、温暖高湿、日照不足，均有利于发病[7-19]。为防治胡萝卜软腐病，设定了6种药剂喷雾和灌根2种方法防治效果试验，以期为大田防治提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试胡萝卜品种为“红帝大根”，试验地点设在福建省莆田市荔城区北高镇汀峰村。

1.2 试验方法

1.2.1 叶面喷雾

设置20%噻菌铜悬浮剂1200倍液喷雾防治，浙江龙湾化工有限公司；1000亿孢子·g-1枯草芽孢杆菌可湿性粉剂1200倍液，山东鲁抗生物农药有限责任公司；46%氢氧化铜水分散粒剂1500倍液，美国杜邦公司；2%春雷霉素可湿性粉剂300倍液，山西新源华康化工股份有限公司；5%大蒜提取物微乳剂600倍液，四川年年丰生物技术有限公司；对照(CK)清水。每隔10d喷1次，连续喷2次。

1.2.2 灌根防治

将5种药剂均按上述比例配制成施用浓度剂量，并以200～250mL/株灌根处理，隔10d灌1次，连续灌2次，CK为清水对照。

设计采用随机区组排列，3次重复。田间管理同普通大田。叶面喷雾和灌根防治均在2021年2月21日。

1.3 统计分析

防治效果调查：于成熟期，2021年3月15日采用“z”字型5点取样法，每点取30株，调查田间胡萝卜软腐病的发生情况，统计发病株数，计算发病率：

发病率=发病株数/调查总株数×100

计算防治效果：

防治效果=(对照发病株数-处理发病株数)/对照发病株数×100

采用Microsoft Excel 2003进行数据整理，采用DPS 7.05软件[20]进行单因素方差分析统计各处理间差异。

2 结果与分析

不同药剂叶面喷雾和灌根防治防治效果见表1、表2。结果表明，5种药剂对胡萝卜软腐病均有一定的防效，各药剂防治发病率均小于清水对照，总体上灌根处理的的效果好于叶面喷雾。方差分析见表3、表4，不同药剂间的发病率达极显著水平(P<0.01),经Duncan多重比较各药剂发病率差异列于表1、表2。叶面喷雾防治效果20%噻菌铜>46%氢氧化铜>5%大蒜提取物>2%春雷霉素>枯草芽孢杆，灌根处理防治效果46%氢氧化铜>20%噻菌铜>2%春雷霉素>5%大蒜提取物>枯草芽孢杆。20%噻菌铜、46%氢氧化铜效果最好，叶面喷雾中防治效果分别为68.00%、62.67%，灌根防治效果分别为68.12%、76.81%。

表1 不同药剂叶面喷雾防治胡萝卜细菌性软腐病试验结果表

表2 不同药剂灌根防治胡萝卜细菌性软腐病试验结果表

表3 不同药剂叶面喷雾防治胡萝卜细菌性软腐病方差分析表

表4 不同药剂灌根防治胡萝卜细菌性软腐病方差分析表

3 结论与讨论

在生产上筛选高效、安全的药剂和科学有效的防治方法是防治胡萝卜软腐病危害的重要保障。相关研究表明，氧氯化铜、噻唑锌、奎菌酮等药剂灌根或喷雾防治胡萝卜软腐病效果明显[9-11]。韩建国等[9]以胡萝卜品种“红誉6”为试材,采用包衣拌种、药剂喷雾、苗期灌根方法,进行6种药剂田间防治胡萝卜软腐病的药效试验，结果表明，20%噻唑锌悬浮剂和3%可杀得可湿性粉剂处理防治效果均达80%以上，20%噻唑锌悬浮剂和3%可杀得可湿性粉剂处理的增产率均>10%。周建波等[10]研究表明，通过连续使用2次百菌清后使用1次农用链霉素对黑腐病和软腐病的防效分别为92.18%和86.61%,商品率达到96.17%,相比对照处理提高64.86%。刘明昊[11]进行胡萝卜软腐病不同处理防治效果研究，用30%氧氯化铜悬浮剂700倍液、77%可杀得可湿性粉剂600倍液灌根防治，防治效果分别为93.9%、91.9%，效果明显；用72%农用链霉素、新植霉素、20%奎菌酮防治，其效果分别为93.1%、93.0%、91.9%，防治效果明显。本研究表明，20%噻菌铜、46%氢氧化铜、5%大蒜提取物、2%春雷霉素、枯草芽孢杆对胡萝卜软腐病均有一定的防效，灌根处理的效果好于叶面喷雾。20%噻菌铜、46%氢氧化铜效果最好，在生产上可优先选用。