青海省大通县饲用燕麦的种植现状及发展建议

2021-11-30鲁玉梅

养殖与饲料 2021年6期

鲁玉梅

青海省大通县养殖技术推广中心，青海大通810100

大通回族土族自治县地处青海省东部农业区北部，地理位置在北纬36o43＇～37o23′，东经100o51＇～101o56＇之间，属高原大陆性气候，海拔2 280～4 622 m，年平均日照数2 563.3 h，太阳辐射强，光能潜力大。年内无霜期在70～120 d，最长可达145 d，绝对无霜期80 d，年降水量为451～820 mm。气温垂直明显，年平均气温5.8 ℃，极端最高气温29.3 ℃，极端最低气温零下33.1 ℃。大气、水源、土壤污染少，其独特的地理气候资源为农牧业发展提供了得天独厚的条件。燕麦为禾本科燕麦属一年生草本植物，为粮、饲、药、经兼用作物，属长日照、喜冷凉作物。为达到草畜平衡，大通县大力推广种植优质燕麦草种植。笔者分析了大通县燕麦种植产业发展情况、制约因素并提出发展建议，敬请同仁指正。

1 大通县燕麦种植的基本情况

1.1 种植面积

截至2020年，大通县种植燕麦面积为：逊让乡149.47 hm2，青山乡348.87 hm2，新庄镇217.87 hm2，景阳镇111.40 hm2，城关镇27.27 hm2，东峡镇137.27 hm2，极乐乡88.07 hm2，黄家寨镇28.72 hm2，向化乡201.47 hm2，多林镇167.07 hm2，宝库乡72.40 hm2，良教乡93.00 hm2，塔尔镇282.32 hm2，斜沟乡48.20 hm2，朔北乡26.60 hm2。合计2 000 hm2。

1.2 种植规模

大通县种植燕麦总面积2 000 hm2，种植户共86 户，其中包括6 户种植大户，种植面积51.13 hm2，占2.56%，80 家种植专业合作社，种植面积1 948.87 hm2，占97.44%。

燕麦种植2 000 hm2，按照平均鲜草产量37.5 t/hm2计算，共产鲜草75 000 t，按常年饲喂计算，全县所种植的燕麦可饲养5.58 万个羊单位。

1.3 种植品种

大通县种植燕麦的品种有：白燕2 号、林纳、青引1 号。种植面积分别为1 151.8 hm2、484.2 hm2、364.00 hm2。可见，大通地区优质饲草料种植以白燕2 号为主。

1.4 供需情况

据数据统计，大通县牲畜存栏为:绵羊18.27 万只，折合18.27 万羊单位；山羊0.53 万只，折合0.42万羊单位；牛15.2 万头，折合60.8 万羊单位；马1.12 万匹，折合6.72 万羊单位；骡0.31 万头，折合1.55 万羊单位；驴0.01 万头，折合0.03 万羊单位。现在饲草料种植规模远远满足不了大通县养殖需求，供需矛盾大。

2 大通县燕麦种植存在的问题

1）虽然大通县初步形成燕麦种植由传统的分散种植向集中连片、规模化种植方向发展，但连片化、规模化种植程度远远不够。这造成机械化作业水平不高、燕麦田间管理难度大等问题。

2）大通县气候特点是冬季漫长而寒冷，牲畜“冬瘦、春死亡”的现象甚为严重，全县23.73 万羊单位草食家畜，在冬春两季都需要补饲。大部分农户种植的青饲草自家饲喂牲畜，因此，目前种植的燕麦草在大通县域内供不应求，远远不能满足农牧民生产之需。

3）因为饲草种植可能影响到农户100 元/667 m2土地的粮食直补，所以种植户不愿意上报；部分乡、村存在土地愿意流转给合作社种植燕麦，但不办流转手续，这部分群众认为如果办理流转合同，就要取消粮食补助，而种植燕麦项目要求项目户提供土地流转合同，种植户却无法提供，从而导致有些合作社虽然种植了燕麦，也只有放弃补助的无奈。

4）大通县养殖技术推广中心对项目区88 个燕麦种植地块的饲草进行了产量测定，测产采取每种植地块做3 个样方，样方面积为1 m2，共做样方264 个，测得鲜草均产量为2 500 kg/667 m2，平均高度148 cm。测定结果为有些种植区田间管理跟不上，燕麦株高在90～110 cm，产量不高。