长沙马王堆:水产市场交易量和水产品价格基本保持平稳
2021-11-30
科学养鱼 2021年4期
本周(3月15—21日)对水产品价格行情监测结果显示:上涨3 个品种,多宝鱼平均价格55.50 元/千克、鲫鱼平均价格14.50 元/千克、草鱼平均价格16.50 元/千克,环比涨幅分别为8%、2%、2%;下跌两个品种,黄鳝平均价格92.25 元/千克、青蚧平均价格125 元/千克,环比跌幅分别为16%、7%;鲈鱼、黄颡鱼、基围虾、河蟹、泥鳅、扇贝、花甲、澳鲍、牛蛙的价格与上周持平,鲈鱼36.50 元/千克、黄颡鱼29.50 元/千克、基围虾75 元/千克、河蟹50 元/千克、泥鳅32 元/千克、扇贝50 元/千克、花甲11 元/千克、澳鲍620元/千克、牛蛙20.33元/千克。
除淡水鱼上市量较上周继续减少、整体价格持续上扬外,本周水产市场的交易量和价格基本保持平稳。特种水产品类和贝类货源充足,整体价格持续下跌;淡水虾蟹类和海产品类及冷冻产品销售依然与上周持平,其整体价格总体波动不大。