农业机械化对畜牧业发展的意义简析

黄 芳

(丽水市莲都区农业农村局，323000，浙江丽水)

近年来，随着经济社会的发展，我国畜牧业突飞猛进，产值不断提高。我国是农业大国，畜牧业整体规模庞大，目前行业总产值稳定在30 000 亿元左右。2016 年国务院发布《全国农业现代化规划（2016—2020 年）》明确提出，到2020 年畜牧业产值占农业总产值的比重超过30%，而2018 年我国畜牧业产值仅占农业总产值的25.27%。可见，畜牧业是我国农业的重要组成部分。在未来10 年，我国畜牧业将进行重大战略转型，在农业中率先实现机械化，保障畜禽品安全充足供给，促进农业增收、农民致富，逐步成为我国农业经济发展的基础性产业。因而，发展机械化对畜牧业具有非常重要的意义。

1 我国畜牧业机械化发展现状及总体趋势

农业机械化是现代农业发展水平的重要标志。进入新世纪以来，在我国科技和计算机技术迅速发展的背景下，我国农业机械化发展迅猛，由原来的生产单一机械逐步发展到生产多品种、多系列适用不同生产环节的机械和成套化技术设备，机械化制造水平逐步提升，产品性能、技术和装备水平都与国际缩小了差距，现代化自动化水平也越来越高。近年来，我国畜牧业机械化发展也很快，中、大型规模畜禽场发展迅速，小散户正在逐步退出。截至目前，畜禽养殖主体主要是中、小型规模养殖场（户），其养殖量占比超过70%。但是大部分养殖场机械化水平低，如生猪养殖机械化率在30%左右，肉、蛋鸡在40%左右，肉牛、水禽在30%左右。从生产环节上看，废弃物收集处理、种养循环、工程防疫等方面机械化水平普遍偏低，畜、禽废弃物的资源化利用、粪污收集处理、粪肥施用等方面机械化仍是一个“短板”。如何预防“禽流感”、“非洲猪瘟”等动物疫病的发生，怎样建立生物安全工程防疫体系，如何减少人畜接触，为畜、禽健康生长创造良好环境，保障肉禽蛋奶类安全生产并稳定供给，都是目前畜牧业急需解决的问题。解决这些问题，都离不开加快畜牧业现代化机械化进程，需要畜牧业与新型农业发展相结合，通过生物技术、信息技术及现代自动化控制技术等应用于现代化养殖业，将现代农业机械化技术运用于动物饲养、消毒防疫、品种改良、畜产品采集等动物生产过程，并努力提高畜牧业机械化水平，促进我国农业向节约、高效、生态型现代化农业转变。

智能化及自动化将是我国现代化农业发展的必然趋势，农业机械化发展水平对畜牧业的发展尤为重要。今后，将以规模养殖场机械化发展为重点，通过科技、机制、政策等创新，推进机械化养殖工艺与信息化相融合、机械化装备与养殖场建设相适应，加速推动建立机械化与标准化规模养殖协调发展的畜牧业发展新格局。争取至2025 年，畜牧业在规模养殖机械化率上，奶牛达80%以上，生猪达70%以上，肉、蛋鸡达70%以上，肉牛、羊达50%以上，大规模养殖场基本实现全程机械化。

2 现代农业机械化对畜牧业快速发展的推动作用

畜牧业在我国农业生产中占的比重很大，畜禽产品也是我国的主要肉食品，畜牧产值约占农业总产值的1/3 且每年呈递增态势，预计到2035 年中国的畜牧业总产值约占农业总产值的50%以上，将会成为农业第一大产业。要实现这个目标，畜牧业必须实现规模化和标准化，更离不开机械化的发展。随着国民经济和社会发展进入新阶段，畜牧业发展的内、外环境也发生了巨大变化，畜牧业也由传统向现代化迈进，加速向标准化、规模化、机械化转型升级，以早日使畜牧业成为农业第一大产业。

2.1 机械化水平不断提高，加速畜牧业发展进程

我国农业机械化水平不断提高，并将智能化与自动化技术运用于畜牧业生产中。如应用农业传感技术，通过传感技术实时监测装备的工作状态，发现问题及时改善；大型养殖场温度、湿度的实时监控，从“人工喂养”的传统模式到“人管设备、设备喂养”的现代机械化模式，大大地节省了人工和物力，并达到实时掌控生产状况，提高了工作效率和经济效益；应用计算机技术和电子技术，在农机装备上安装电子监控装置，农民可以实时掌握装备的工作状态，以便及时进行调整，提高作业质量；利用农用机器人技术，农用机器人集人工智能、自动化控制及计算机等多种高新技术为一体，通过农用机器人或农用飞机施肥打药等，大大提高了作业效率和安全性。

2.2 出台畜牧业机械化发展政策，促进畜牧业有序发展

近年来，各地积极推进现代畜牧业机械化发展，制定政策措施，研制符合国情的畜牧机械产品，各地政府部门齐心协力解决区域发展不均衡、技术装备供给不足、规模生产环节机械化发展水平低等问题，不断加大畜禽机械试验示范和推广力度，兴科技、补短板，保证畜禽产品安全和充足供给，推动我国畜牧业机械化向高效、高质、生态循环方向转型升级。同时，农业部印发的《关于加快畜牧业机械化发展的意见》中提出，统筹设施装备和畜牧业协调发展，重点推进畜种养殖、重要生产环节、规模养殖场（户）的机械化。到2025 年，大型养殖场基本实现全程机械化。《意见》的出台，为畜牧业的蓬勃发展指明了方向，必将加速我国畜牧业发展进程。通过进一步完善扶持政策，积极支持畜牧业机械装备的研究开发，注重创新能力的培养和建设，加速我国畜牧机械化科技成果转化应用，进一步加大农机购置补贴扶持力度，重点向大、中型规模养殖场倾斜，做到应补尽补，为提前全面实现畜牧机械化创造良好条件。

3 未来我国农业机械化发展对畜牧业的深远影响

今后，我国实现农业机械化对农业的发展具有里程碑的作用。机械化发展对我国畜牧业的发展影响深远，未来畜牧业将以机械化为发展重点，通过科技、机制、政策等方面的创新，推动畜牧业机械装备与养殖工艺相融合、设施装备适应养殖场建设、适度机械化规模化生产，强弱项、补短板，全面协调促进养殖场标准化与机械化共同发展的畜牧业新格局的形成。如在生猪养殖方面，通过改变生产方式，依靠工艺+工程+配套设备实现生产方式的改进和升级；在环境控制方面，以控制动物疫病如非洲猪瘟、蓝耳病等疾病为出发点，通过改善猪场的光环境、空气环境和水循环系统，提升并保障猪场的生物安全体系，使猪舍在建造和设备的使用方面更节能、低耗、环保，促进生态循环畜牧业的发展。

当今，随着社会的发展，畜牧业在农业总产值中比重呈现逐年递增的态势，将成为农业第一大支柱产业。而我国畜牧业的发展也离不开现代机械化技术的应用、推广和提升，今后畜牧业发展将依据《关于加快畜牧业机械化发展的意见》，大力推动畜牧业机械化装备科技创新、畜种规模养殖全程机械化，加强高效、环保畜牧业新装备与新技术的示范推广，提高畜牧机械化社会化服务水平，推进机械化信息化融合，抓好畜牧业生产全程机械化，提升畜牧业养殖废弃物处理机械化水平，积极促进现代畜牧业机械化全面转型升级，助力我国农业机械化水平的提升，促进我国畜牧业向现代化、高效化、生态化全面发展。