老城厢水陆地理格局与城市更新的价值尺度

钱泽红

21世纪以来，城市更新正在成为上海城市建设和发展的热点问题，进而影响到公共政策。上海市政府2015年颁布《上海市城市更新实施办法》；2017年发布《上海市城市更新规划土地实施细则》；2021年8月，上海市人大常委会表决通过了《上海市城市更新条例》，为城市更新提供了政策和立法依据，尤其是《上海市城市更新条例》中，将“加强历史文化保护，塑造城市特色风貌”列为城市更新的重要原则。

老城厢是上海唯一的“本土文化”历史风貌区，也是上海最受关注的旧城区更新项目。西方发达国家对旧城区的更新，目的在于拯救衰败的社区，所谓“衰败”，体现为人口锐减，经济凋敝。但中国城市老城区面临的问题，与其说是“衰败”，不如说是发展的“滞后”。老城厢位于上海的核心地段，人口稠密，商铺集中，但基础设施落后，居民生活条件简陋，经济业态陈旧，难以顺应上海走向现代化的趋势。对于有悠久历史的老城厢而言，城市更新既不能把原有的文化遗存、城市风貌、地方风情一扫而光，以粗暴斩断城市文脉的代价寻求发展空间，也不能消极地维持现状，坐失发展的良机。老城厢更新的关键是既要保护其历史风貌，又要融入现代生活。但是，从目前城市更新的现状看，老城厢的历史文化遗存尚未得到充分的认知，这个地区仅仅是作为一块残存的碎片被拼贴在上海城市的肌理中。

城市更新是今天的我们对于城市未来的展望和想象，我们能否运用智慧，让城市的文化遗产亲近日常生活，为城市发展提供独特的精神资源，是城市更新的意义所在，也是挑战所在。城市更新应建立在保护城市文脉的基础上，已经成为上海政府部门、专业人士、社会团体，甚至普通市民的共识，但具体到应该保留什么，如何更新，则需要结合城市的历史记忆和文化价值进行研判。对于老城厢而言，其历史记忆和文化价值与“水”密切相关。

老城厢面积仅2.2平方公里，这块由人民路和中华路合围而成的区域，是上海城市发展的起点。早在北宋时期，老城厢所在地就形成了村镇的聚落，南宋咸淳年间已成为“海舶辐辏”“蕃商云集”的港口。元至元二十八年（1291年），上海设县，老城厢就是当时县府所在地。明嘉靖三十二年（1553年），为防倭寇侵扰，在三个月内修筑了城墙，“城墙外护城河总长一千六百余丈，壕宽六丈，深一丈七尺，‘周围回潆，外通潮汐’”。①许国兴、祖建平主编：《老城厢：上海城市之根》，上海：同济大学出版社，2011年，第4页。所谓“城厢”，既包括城墙以内的区域，也包括城墙以外人口稠密，经济活跃的地带。今天的老城厢，基本上仍沿袭着明代的规模，人民路、中华路就是由护城河填筑而成。

老城厢的空间形态是一座深受江海影响的“水城”。中国长三角地区遍布的“水乡”，基本格局都属于靠近内陆河网的河埠型村落。宋元时期的老城厢，曾经也是一座典型的河埠型市镇——“这一时期的11个坊全部建在由洋泾浜到肇家浜之间的濒浦或近浦地域，尤以自长生桥至益庆桥的跨方浜南北区域最为密集，而其城市核当在益庆桥南、当时的榷场与舶司以北一带。”①钟翀：《上海老城厢平面格局的中尺度长期变迁探析》，《中国历史地理论丛》2015年第3期。明永乐年间，户部尚书夏原吉治理太湖，将太湖水分流到黄浦，形成由大黄浦、范家浜、南跄浦组成的新河道，即黄浦江。这项开掘黄浦江的工程，改变了上海地区的水网格局，“原是支流的黄浦江成为主流，而原来是干流的吴淞江则成了黄浦江的一条支流”。②上海通志馆、《上海滩》杂志编辑部编：《城市之根：上海老城厢忆往》，上海：上海大学出版社，2019年，第27、18页。随后，从明代永乐至正德100多年间，黄浦江先后进行了九次较大规模的治理和疏浚，不仅江面拓宽，且水深可行大船。黄浦江的开掘和延拓，为上海地区农业、航运、商业的发展提供了优越的条件，也带来了老城厢的繁荣。到了晚清时期，老城厢的布局已明显向滨黄浦江地带偏移——“当时县城街区呈现出向东即滨江一线显著偏移的分布格局，即在城墙与城濠所限隔的城内区域，街区的分布则呈现东密西疏的格局，而在东城外沿黄浦江地带，则街巷密布，出现了大片街区溢出城郭的现象。”③钟翀：《上海老城厢平面格局的中尺度长期变迁探析》，《中国历史地理论丛》2015年第3期。文化地理的研究证实，与长三角地区的传统“水乡”相比，老城厢的发展不断强化着与黄浦江和东海的血脉联系。黄浦江开掘之后，老城厢凭借襟江踞海的地理优势，获得了最重要的发展机遇。老城厢城市格局的变化，就是对这一历史机遇的回应。依偎着黄浦江，遥望着东海的老城厢，不仅从长三角众多“水乡”中脱颖而出，更与苏州这一传统的中国江南内陆水城区分开来。作为上海现代城市发展的根脉，老城厢不仅拥有最珍贵的“水城”格局——被城墙、护城河环绕，护城河及城内的水浜河道与黄浦江联通；而且从城市功能而言，开埠之前这里曾经是上海的政治中枢及经济、文化、信仰的中心。老城厢曾经人文荟萃，经济发达，衙署、察院、江海关、军营、习武校场、学府、书院、邑庙、佛寺、教堂、街市、里弄，完整地呈现了中国古代传统县城的景观和风貌，是一座罕见的由庙、园、市三种功能叠加所形成的复合型空间，浓缩着上海的文化底蕴和市井生活。

老城厢的街巷肌理由河浜水网塑造。清同治年间的上海县城地图，完整地呈现了老城厢内的水网布局。概括而言，老城厢的水系是由城内自北向南的方浜、肇嘉浜、薛家浜、陆家浜四条东西方向的干流河浜，以及这四条干流南北向的支流构成的纵横错杂的水网结构。同时，方浜、肇嘉浜、薛家浜、陆家浜还是老城厢内水路交通网的主干，可通行舟船。1843年上海开埠之前，老城厢是“有舟无车的泽国”，曾经被誉为“东方的威尼斯”。④上海通志馆、《上海滩》杂志编辑部编：《城市之根：上海老城厢忆往》，上海：上海大学出版社，2019年，第27、18页。1906年，方浜的支流之一福佑浜首先被填筑成马路。辛亥革命以后，为改变河浜淤积、公共卫生恶化的状况，也为了完善老城厢道路体系，城内大批河浜被填埋，改建成弹格路：方浜在城外的一段成为今东门路，城内一段成为方浜路；肇嘉浜在老城厢内的一段填筑为肇嘉浜路，后改称复兴东路；薛家浜填中心河，筑为小桃园街、河南南路、净土街、亭桥街，填半段泾、运粮河，筑为蓬莱路、南阳路；乔家浜填筑为乔家路；陆家浜填筑为陆家浜路。至民国初年，老城厢干、支河浜全部填筑为马路。随着河道成为后来上海市区道路网的骨架，老城厢的“水城”风貌逐渐消散。“因浜成路”“填浜筑路”，河网衍变为路网，意味着老城厢街道的尺度和肌理是由河浜塑造的，即宽度以可行舟船为限，并形成了与上海租界区域完全不同的空间形态。租界因一次性、大规模的地产开发，形成了“统一有序的里弄形态”，①刘雪芹：《老城厢地名轶事》，《档案春秋》2019年第12期。而老城厢“则沿着河浜走向，百姓自然聚居，以私人小片土地开发为主，后期也有华商的成片开发加入，产生了特别丰富的城市肌理”。②刘雪芹：《老城厢地名轶事》，《档案春秋》2019年第12期。老城厢内部的小街、小巷，影响着建筑的形态，也涵养着原住民的生活方式。

老城厢的文化“符码”由水景凝炼而成。“水”是老城厢重要的文化基因。清代乾隆年间，李行南在《申江竹枝词》中记录了“沪上八景”，即海天旭日、黄浦秋涛、龙华晚钟、吴淞烟雨、石梁夜月、野渡蒹葭、凤楼远眺、江皋霁雪。经朱亚夫考证，“八景”有四处位于老城厢。其中，“江皋霁雪”位于大镜阁，冬日雪后，可登阁远望吴淞江；“凤楼远眺”位于侯家浜北的丹凤楼，这里曾是端午节观赏浦江龙舟赛的最佳位置；“石梁夜月”之“石梁”，是横卧于老城厢方浜的陆家桥（又称“学士桥”），这里是沪上中秋赏月的名迹；③上海通志馆、《上海滩》杂志编辑部编：《城市之根：上海老城厢忆往》，第88—96页。“黄浦秋涛”位于豫园观涛阁，曾经是老城厢最高建筑，也是听松涛、观江涛的最佳处，清代乔钟英《西园记》中曾记载“（观涛阁）以阁边松柏时作风涛声，隐隐与黄浦飞涛声相杂也”。④乔钟英：《西园记》，载于清乾隆四十九年《上海县志》。这四处老上海标志性的景观，皆为水景，涵盖了春、夏、秋、冬四季，表达了上海人民对故乡水的挚爱。“水”亦没有辜负老城厢。老城厢重要的文化地标是由“水”凝炼而成的。明清两代，老城厢内曾遍布私家园林，至今尚可查考的包括豫园、露香园、日涉园、万竹山房、慈云楼、九友山居、风树园、半泾园、柱颊山房、南园、梓园、吾园、也是园等，⑤上海市南市区文物管理委员会编：《上海老城厢》，上海：上海大学出版社，1999年，第30页。这些园林皆以附近的河道为水源。对于任何园林，充足的水源都是不可或缺的要素。被誉为“东南名园之冠”的豫园，位于老城厢东北部，北靠福佑路，东临安仁街，南面与西面与城隍庙相连，是上海乃至中国私家园林中最富盛名的杰作之一。清同治年间上海县城地图显示，豫园的水源，来自福佑浜。清代王韬《瀛壖杂志》中，记载“（豫园）凿池广数亩，潮汐暗通”。⑥转引自上海市文物保管委员会编：《豫园》（内部资料），1962年，第18页。由此可以推测，豫园之水，乃与黄浦江相连。黄浦江的源头活水，滋养了豫园。即使豫园几度兴废，已不复当年的神采，但观览园内建筑的楹联，如“此即濠间非我非鱼皆乐境，恰来海上在山在水有余音”（三穗堂），“凌虚瞻极浦风帆梢头秋色，俯视挹层楼觚影石畔波光”（大假山望江亭），“曲槛遥通沧海月，虚檐不隔泖云峰”（快楼），仍流露出这座园林对黄浦江和大海的依恋。江海赋予了豫园不同于传统江南园林的独特文化气质——在灵秀中有宽广的胸襟怀抱，豫园也因此成为老城厢独特的文化地标和文脉见证。

老城厢的建筑、街巷、弄堂、道路，不仅共同构成了这一地区文脉的肌理和结构，同时也与百姓的日常生活融为一体。如今的老城厢保留了上海小街巷、小尺度的居住生活形态，但存在居住环境狭窄、商居混杂问题，加上公共配套设施严重不足，已不能满足居民基本生活需求，也无法适应城市发展要求，导致街区活力日益衰退。老城厢的城市更新，应在尊重其历史文脉的前提下，建立起与现代城市生活的联系，让黄浦江畔这颗璀璨的明珠重新焕发光彩，进而为上海带来新的发展空间和机遇。

老城厢珍藏着中国传统建筑、中西合璧式建筑、江南园林、高档私家宅院、宗教建筑等丰富的文化遗存，但很多仍隐于深巷，是尚在沉睡中的宝藏。老城厢保存的上海老城区明清至民国年间中国民居式建筑，与外滩万国建筑博览群，以及隔江相望的浦东陆家嘴现代建筑群，在建筑类型和风格上互补，都体现了“中西合璧，兼容并蓄”的海派气质；在历史脉络上，从明清到现代完美衔接。众所周知，所有卓越的全球城市，都曾经历过历史空间的重构与更新。老城厢的更新要尽可能将历史空间与周边环境、与现代生活形成串联。好的城市更新，不是简单粗暴的大拆大建，而是要激活历史风貌的活力，并融入当代城市生活，合理安排生产、生活、生态空间，努力扩大公共空间，续写城市文脉。老城厢的更新，应该围绕“水”做文章，因为“水”是老城厢的命脉，可以考虑“水陆联动”，即根据老城厢水、城、建筑、生活等有机交融的特点，在尊重老城厢文脉肌理的前提下，从社会、经济、文化的各个层面通盘考量，对现有文化要素进行梳理和重建，激活老城厢文化宝藏，盘活黄浦江沿岸亲水文化资源，同时为城市发展寻求新的增长空间。在水陆联动的思路下，可考虑三个具体措施：

第一，恢复“袖珍版”的老城厢。老城厢地区已经不可能完整复原明清时期的历史风貌，但是完全可以恢复一个“袖珍版”的老城厢，即以十六铺码头为原点，沿“龙潭路—福佑路—侯家路”，引黄浦江水，恢复原侯家浜水道，并与方浜“蓝绿丝带”项目汇合，形成一个“侯家浜—方浜（蓝绿丝带）”相连，三面环水的区域（东部边界为人民路）。在这个区域里，涵盖了园（豫园）、庙（城隍庙）和街市，构成了一个袖珍精华版的老城厢。“三面环水”，意在强化老城厢曾为“水城”的空间标识，呼应老城厢被护城河环绕的历史记忆。

第二，还原豫园全貌。清代乔钟英《西园记》中记录了豫园的规模：“园址约七十余亩，南至寝庙，西北两面皆缭以垣，其东为通衢。”①乔钟英：《西园记》，载于清乾隆四十九年《上海县志》。豫园的营造者，明代名士潘允端曾作《豫园记》，详述豫园营建的缘由、经过及园内景观。按照潘氏的描绘，“清流”“大池”“涧”“洞”“滩”“长渠”等构成了豫园丰富的水景，甚至园内“舟可绕而泛也”。②转引自上海市文物保管委员会编：《豫园》（内部资料），1962年，第9页。豫园历经400多年的兴衰，经过20世纪50年代的修复，今日规模为明代建园时的一半。20世纪初的填浜筑路，彻底截断了豫园来自黄浦江的水源，如今豫园内的池、潭以城市消防用水和净化后的居民生活用水维持，皆已成为彼此孤立的“死水”。如果能够通过恢复后的侯家浜水道，让上海母亲河重新成为豫园的源头活水，进而焕活豫园泉山潆洄、钟灵毓秀的亲水特质，不仅可以完整复原豫园全貌，更能够体现其作为“袖珍版”老城厢最精华的文化地标价值。恢复豫园全貌的意义，不只限于文物保护和旅游营销，更在于建立起中国传统美学精神与现代生活的联系。古人营造园林，并不满足于感官娱乐，更强调一种精神需求。童寯先生曾经将中国园林喻为“诳人的花园”，强调中国园林“是一处真实的梦幻佳境，一个小的假想世界”。①童寯：《论园》，北京：北京出版社，2016年，第61页。中国园林的本质，是通过再造的山水，摆脱俗世的烦扰，表达对生活的诗意想象，进而实现对现实的超越，它体现着中国文化特有的自乐、自足、自持的文化精神。豫园作为完整和完美的“城市山林”，是古人留给我们的财富，也是我们理解“传统”，面对“现代”的钥匙。

第三，更新乔家路。乔家路是由原乔家浜填水筑路而成，至今仍保留着河浜曲折蜿蜒的特点。乔家路西连凝和路，中连光启南路，东连巡道街，是进出老城厢的重要通道，全长虽不足500米，却较为完整地保存了明清至民国时期老城厢生活街区的格局。乔家路及周边街巷曾经是老上海最高端的住宅区，拥有徐光启故居、宜稼堂、梓园、最乐堂、书隐楼、救火会钟楼等珍贵的建筑遗存和遗迹。目前，乔家路旧改动迁已大体完成，为城市更新腾出了空间。建议由政府与专业机构、社会力量合作，对乔家路具有历史价值的老建筑进行全面的勘查、修缮、维护，在此基础上，将乔家路划为文旅融合的风貌区，通过文旅策划和服务，展现上海的都市生活和风情。

老城厢从古老的聚落，到河埠型市镇，再到襟江踞海的都会，见证了上海这座城市从未停止过自我更新的脚步。古往今来，老城厢的历次“更新”，都是上海人民在每一个历史节点上，对城市未来走向的判断和选择。20世纪初叶，老城厢与租界相比，已陷入全面落后，老城厢人拆除城墙，填没护城河，改水网为陆网，以这样的方式，对标租界，艰难地“走向现代”。但是，“拆”“填”“改”也隐含着老城厢对传统的生活方式和文化失去了自信。21世纪城市更新的价值尺度，不但应该考虑提振城市经济，解决民生问题，重构社会网络，更应该担负起中国文化现代化的使命。在全球化的背景下，地域特征在维护城市独特性，提升整体竞争力方面越来越受到重视，我们有理由相信，基于对历史的尊重，同时具有想象力的城市更新，可以更好地呈现老城厢的文化魅力，使“城市之根”成为凝视过往与未来的“上海之眼”。古代，先民们曾经选择在这片土地临水而居，眺望江海，守望生活；今天，老城厢既可以是外来者理解上海文化底蕴和气质的点睛之笔，也可以是本地人唤醒集体记忆、身份认同和情感共鸣的一滴热泪。当下生活与历史、文化的交织与互动，是地域文化的基本内容，是“场所精神”的载体，也是城市的魅力所在。愿当代的城市更新成为中国城市文化自信与自觉的坚强支撑。