镇雄县马铃薯晚疫病的发生特征与防治

邓作书，范泽富

（镇雄县植保植检站，云南 镇雄 657200）

马铃薯（Solanum tuberosum）是镇雄县的主要粮食作物之一，近几年，播种面积4.7万hm2以上，其产量占粮食总产量的20%以上。马铃薯晚疫病[Phytophthora infestans（Mont.）de Bary]是一种流行性强、毁灭性大的病害。近年来，随着镇雄县马铃薯生产中种薯的连续应用和连作种植模式普遍化，马铃薯晚疫病的发生也逐渐加重，成为该县马铃薯的重要病害。镇雄县大部属暖温带季风气候，年平均气温11.3℃，无霜期218.6 d，年均降水量915.4 mm。5—6月镇雄县阴雨寡照天气较多，天气潮湿、多雨多雾，相对湿度保持在80%以上，这为马铃薯晚疫病（Phytophthora infestans）发生创造了有利条件，导致镇雄县马铃薯晚疫病常年发生面积1.3～2.67万hm2，造成鲜薯损失6～10万t，严重制约镇雄县马铃薯产业的发展。笔者针对镇雄县马铃薯晚疫病的发生特点，提出了相应的综合控制措施，供全县马铃薯产区农技部门及生产管理者参考。

1 马铃薯晚疫病致病原理

1.1 马铃薯晚疫病病原菌

属于卵菌门（Oomycota）疫霉属（Phytophthora）真菌。该菌寄生专化性较强，一般在植株或薯块上才能生存，在选择性培养基上也可生长[1]。马铃薯晚疫病主要靠无性世代产生孢子囊，进行传播危害。孢子囊着生在孢囊梗上，孢囊梗有分枝，分枝从叶片气孔或薯块的皮孔、伤口伸出，其分枝膨大就产生孢子囊。孢子囊脱落后，顶端还可伸长，另生长孢子囊。孢子囊吸水后，其内容物分割成游动孢子，从顶端乳头状突起处释放出来，然后伸出芽管，由植株的任何绿色部位（特别是叶片背面）、薯块的伤口皮孔或芽眼外面的鳞片入侵寄主，亦可随雨水渗入土中侵染靠近地面的薯块等。当温度不适宜时，孢子囊可直接萌发生出芽管完成侵染过程。马铃薯收获后，病菌主要以菌丝体在病薯中越冬，成为来年初侵染菌。

1.2 马铃薯晚疫病循环规律

镇雄县以大春马铃薯种植为主，种植节令多在2—3月，携带病原的种薯播种后，侵染较重的不发芽或发芽后出土即死。个别受侵染的种薯能出土成苗，但茎上会形成条斑，条斑在潮湿环境下，表面产生孢子囊，形成中心病株。中心病株上产生的孢子囊，通过气流传播，向周围部位或附近植株重复侵染，引发新的侵染继而逐渐蔓延扩散；到全田的植株普遍发病时，再经多次重复侵染，造成全田植株提早枯死；感病植株上的一部分孢子囊落到地面，随着雨水或灌溉水渗入土壤后入侵薯块，收获时地面上的活孢子也能侵染薯块形成病薯，成为下年主要侵染源；在田间寄主芽期最易感病，后抗病力逐渐增强，到现蕾期抗病力又下降。开花期感病对产量影响最重，病害流行也多从开花期开始。

2 镇雄县马铃薯晚疫病发生特点

2.1 与气象因素的关系

病害的发生与流行，与气候条件和马铃薯的生育阶段有密切的关系。马铃薯晚疫病病原菌喜欢昼暖夜凉高湿条件，相对湿度90%以上，18～22℃条件下，有利孢子囊的形成，并萌发产生游动孢子，因此多雨年份，空气潮湿，或温暖多雾条件下发病重[1-2]。湿度对马铃薯晚疫病的发生起决定作用，当相对湿度达到85%以上时，病菌才能向空中伸出孢囊梗。孢子囊的形成，需要更高的湿度，至少要达到95%～97%，才能大量形成。而在高温低湿的条件下，孢子囊很快就失去生活力，游动孢子的寿命更短[1]。镇雄县马铃薯基本是春播秋收，5—7月马铃薯正值花期，常年气温15.8～20.4℃，日照123.7～154.4 h，降雨92.4～178.6 mm，相对湿度80%以上，是病害流行的关键时期。如雨季来得早，雨量多的年份，病害发生早而重。

2.2 与品种因素的关系

不同马铃薯品种对晚疫病的抗病性有很大差异，马铃薯晚疫病流行危害程度取决于品种的抗病性强弱。总体来说，叶片平滑宽大、表面气孔数目多，叶色黄绿，匍匐型的品种，容易感病；反之，叶片较小而表皮茸毛多，叶肉较厚，颜色深绿的直立型品种，比较抗病。在感病品种产生的孢子囊数量多，发病时间早，蔓延传播快，易暴发成灾。

2.3 与栽培管理因素的关系

晚疫病的发生与田间管理水平有很大关系，地势低洼、排水不良的田块，因小环境湿度较大，发病较重；土壤瘠薄缺氧或黏重，植株长势较弱，有利于病害发生；过分密植或株型高大，可增加田间小气候湿度，有利于发病；偏施N肥引起植株徒长，有利于发病；连作田块（与番茄等茄科作物轮作地块）比轮作田块发生重；旱地比水旱轮作稻田发病重。反之，选择适当密度、排水良好、增施钾肥等措施的应用，会减轻马铃薯晚疫病的危害。

3 镇雄县马铃薯晚疫病防治建议

3.1 选用抗病品种

选用抗病品种是防治晚疫病最经济、最有效的途径。品种抗性受其自身遗传变异以及外界因子的影响而不断发生变化，许多抗病能力强的品种经多年种植，抗性可能会减弱甚至完全丧失，从而导致晚疫病的流行发生。如：通常是生育期较短的品种抗性较差，生育期较长的品种抗性较好。青薯9号在镇雄县对马铃薯晚疫病的抗性较差，云薯505在镇雄县对马铃薯晚疫病的抗性较好。

3.2 选择无病种薯，减少菌源初侵染

3.2.1 选用无病种薯是减少初侵染源的有效方法之一

播种前，仔细筛选种薯，选择已过休眠期薯皮光滑细嫩、芽眼深浅一致健康无病、无破损、大小均匀一致、储藏良好、品种特征明显的薯块作为种薯。薯块受害发病初期产生小的褐色或带紫色的病斑，稍凹陷，在皮下呈红褐色，逐渐向周围和内部发展。土壤干燥时病部发硬，呈干腐状。而在粘重多湿的土壤内，常有杂菌从病斑侵入繁殖，造成薯块软腐。在贮藏中的带病薯块，由于窖内温湿度的影响和杂菌的侵染，也可能转为干腐和湿腐。因此，薯块上有褐色或紫褐色不规则的凹陷斑，皮下薯肉变色的薯块一定不能用作种薯。

3.2.2 做好种薯消毒

推广使用完整的大小与鸡蛋差不多的薯块进行播种。如果无法避免需要切种，每切一刀，均需用高锰酸钾液对切种刀具进行消毒，以防止相互传染。

3.2.3 建立无病留种地，进行无病留种

留种田除严格进行化学保护外，还应增高培土，注意排水，防止病菌随雨水渗入土中侵染新薯。在收贮的每一过程，每次都要严格剔除病薯，减少初侵染源。

3.3 加强田间管理，进行合理轮作

（1）选土质疏松、排水良好的田块栽植，促进植株健壮生长，开花前后加强田间调查，一旦发现中心病株，立即拔除，并摘除附近植株上的病叶，就地深埋，撒上石灰。

（2）适当增施钾肥，促进马铃薯生长。马铃薯是一种对钾素需求量相当大的作物，因此，马铃薯的生长过程中，应该重视钾肥的施用，施用钾肥，能促进茎杆纤维素的发育，提高茎杆的支撑能力，增强作物抗病虫的能力，适当喷施磷酸二氢钾会增强植株抗病力。

（3）根据镇雄县气候特点，选择适宜播种时间，对马铃薯晚疫病的发生可以有效规避。

（4）不要在马铃薯晚疫病的常发区种植马铃薯，避免与茄科类、十字花科类作物连作或套种，特别要严禁与番茄连作。在推广种植优良抗病品种时，最好选择3年以上轮作的田块。

3.4 强化马铃薯晚疫病的监测预警

3.4.1 马铃薯晚疫病田间症状识别

晚疫病菌是一种相当严格的寄生菌，寄主范围较窄，主要侵染马铃薯和番茄等茄科作物[1]。镇雄县马铃薯晚疫病发生多在叶片、茎杆上，有的也在薯块上出现症状。镇雄县5月中下旬至6月上中旬，常遇低温寡照，温度低于20℃的潮湿气候条件，马铃薯植株最初底部叶片容易发病，因为底部叶片的微环境更有利于病源侵染。病斑最先出现在与叶柄连接的复叶背面凹陷处（这个部位雨露较易积攒），为形状不规则的黄褐色斑点，没有整齐的界限。当湿度适宜时，病斑迅速扩展，在病斑周围的边缘上呈现水渍状，出现一圈（有的出现断续圈）白色霉层，特别是叶片背面，可见茂密的白霉，形成霉轮，这是马铃薯晚疫病的显著特征[2-4]；少雨干燥时，病斑扩散较慢，甚至停止扩展，病部变褐变脆，病斑边缘亦不产生白霉；茎杆部位受害，最初呈现褐色条斑，粗细度稍凹陷。气候湿度较大时，表面上也可见白色霉层，但不及叶片上的明显。3.4.2 马铃薯晚疫病鉴别方法

要更准确的判断马铃薯晚疫病，可摘取带有病斑的叶子，把叶柄插在玻璃杯内的湿润细沙子里，用保鲜膜覆盖上，以保持湿润。经12～24 h后，病斑的边缘上出现白霉，即可初步判断为马铃薯晚疫病。可挑出少许白霉用显微镜观察，进行进一步确定[5]。3.4.3 预测发生时间

最早发病的植株为中心病株，当中心病株出现后，病害的蔓延速度，主要取决于当地的气候条件和品种抗病力的强弱。温湿度适宜病害发展，种植易感病品种的条件下，大约经过10～15 d，就可以侵染到全田马铃薯植株。

3.5 化学防治

（1）用58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂拌种，有明显防效。

（2）药剂喷施最好实行统防统治，病原菌传播途径相当一部分是风传，避免单家独户的喷药防治。

（3）当田间发现晚疫病中心病株，防治一是可用68.75%银法利悬浮剂兑水喷雾；二是用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂等兑水喷雾；三是用25%甲霜灵或50%代森锰锌800倍液，或64%杀毒矾500倍液喷雾；四是用硫酸铜500 g加生石灰500 g加水50 kg兑成等量波尔多液喷雾，10 d左右喷1次，连喷2～3次。