细说养生又环保的几件事

◎杨 璞

目前，媒体上“碳达峰”“碳中和”成为热词。何谓“碳达峰”“碳中和”？为什么突然就“火了”？这与我们的卫生健康又有什么关系呢？

随着夏季温度逐渐升高，随之而来的空调办公、空调出行、夜宵烧烤、跨季节水果上市、泡澡消暑、采购新夏装等办公和生活元素也渐渐增多。但是，这些元素的背后往往也带有不环保的因素，而且对健康不利。养生专家呼吁，夏季天热要更加注重环保，因为这样不仅是一种良好的社会行为，更是一种健康的生活方式，为什么这么说呢？

什么是碳中和、碳达峰？

碳中和、碳达峰两个概念中的“碳”，实际上都是指二氧化碳，特别是人类生产生活活动产生的二氧化碳。碳达峰是指二氧化碳排放总量在某一个时间点达到历史峰值，这个时间点并非一个特定的时间点，而是一个平台期，其间碳排放总量依然会有波动，但总体趋势平缓，之后碳排放总量会逐渐稳步回落。

碳中和则是指企业、团体或个人在一定时间内直接或间接产生的二氧化碳排放总量，通过二氧化碳去除手段，如植树造林、节能减排、产业调整等，抵消掉这部分碳排放，达到“零排放”的目的。

科学数据证明，当前严重威胁人类生存与发展的气候变化主要是工业革命以来人类活动造成的二氧化碳排放所致。应对气候变化的关键在于“控碳”，其必由之路是先实现碳达峰，而后实现碳中和。

夏季空调26℃恒温防寒邪

对于很多人来说，夏季天气炎热，似乎只有空调才能带来周围环境的凉爽，似乎温度低一点才更爽。实际上，让空调保持在国家规定的26℃恒温状态，可避免室内外温差过大造成的身体不适。

比如，我们从炎热的外界环境回到办公室或者家里，让空调的冷风吹着自己的时候，风寒之邪已经有了可乘之机，特别是在我们的毛孔因为生理排热需求而张开时，突然进入一个温度与外界差异过大的环境，冷风就可能乘虚而入。

中医认为，风为百病之长，风邪是自然界中最容易致人生病的因素之一。空调温度设置过低，身体容易被风寒之邪侵扰，可能出现各种疾病。人体的后脑部位分布着丰富的神经和毛细血管，更是感受风寒之邪的常见“标靶”。从中医的角度来说，脑后还有着两大重要穴位：风府和风池。

风府穴位于脑后发际正中直上3 厘米处，是头部最薄弱的地方之一。风寒之邪从这里经过，人体会出现头痛、恶寒、咽喉肿痛、颈脖僵直等症状，严重的可引起中风。

为了凉爽的感觉，我们的肩膀在夏季也经常暴露在外部环境中，肩上的穴位，尤其是两个肩井穴，一旦被风寒之邪侵袭，容易诱发肩周炎等疾患，所以最好在夏季让空调保持在26℃左右，以免过冷伤身。

少吃肉食防汗臭

夏季忙碌了一天之后，吃夜宵吃烧烤消暑似乎成了不少人的习惯，其中肉食便是夜宵的主角，但是这样也不利于环保和健康。以生产1 公斤肉排放36.4千克二氧化碳的标准计算，如果每个家庭每月少吃1 公斤肉，将减少排放二氧化碳36.4 千克；一年12 个月总共可以少吃12 公斤肉，将减少排放二氧化碳436.8千克。而饲养和运输1 公斤肉所需的能源，可以让一个100 瓦的白炽灯泡连续亮3 个星期。

中医认为“汗为心之液”。出汗的情形不同，往往能反映出患者病情的阴阳表里、寒热虚实，不可不细察。中医“十问歌”的第一句便是“一问寒热二问汗……”。汗来自于体表汗腺的分泌物，汗腺的分泌物本没有味道，但是在与皮肤接触后，加上细菌的“加工”，汗味就出来了。细菌以皮肤分泌的油脂为食，随着油脂的分解，味道就会变得令人不快，容易出现汗臭，而喜欢吃肉的人更容易出现中医所说的痰湿体质，使皮肤油脂增多，更多的油脂只会导致身上的汗臭味更加浓郁。

因此，夏季要想预防尴尬的汗臭，同时也为了环保，最好少吃肉。每周少吃一顿肉，每天少吃一块肉，对大家来说不难做到，也符合夏季养生的法则。此外，夏季天热，人们情绪容易焦躁，更需要多吃素食，因为肉类中含有大量的饱和脂肪，过多摄入不利于血管健康，容易引起血压增高，导致人的情绪不稳定。

吃时令水果更营养

夏季是很多新鲜水果上市的旺季，市场供应量增大，价格也逐渐亲民。这个时候很多人为了减肥而选择更多地摄入水果，但是如果喜欢吃反季节的水果，不但不环保，也不利于健康。

中医讲究顺时养生，在适当的季节做适当的事，吃适当的水果才是养生之道。反季节水果往往是长途运输售卖的，运输中会造成一定的营养损失。

一些水果中天然的抗癌物质和酶在运输过程中会逐渐被破坏。而食用本地出产的时令水果，更天然，更新鲜，更健康，储藏和运输时也会消耗更少的能源，自然也更环保。

淋浴省水更健康

芒种节气后，中国华南东南季风雨带稳定，是一年中降水量最多的时节，长江中下游地区先后进入梅雨季节，雨日多，雨量大，日照少，有时还伴有低温。

在这种湿热的天气里，泡个澡对很多人来说是很惬意的事情，但是泡澡所用的浴缸耗水量较大，环保主义者更多用花洒淋浴洗澡。目前很多家庭广泛使用的电热水器是耗电量较大的家用电器，采用淋浴的方式洗澡比盆浴节约水量及电量，最高可降低三分之二的费用，而且淋浴洗澡在夏季更利于健康。

浴缸泡澡的时候全身都被较高的水温覆盖，从中医的角度来说会提升人体的阳气，促进气血经络运行，可使人的血管扩张，低血压的人容易出现脑供血不足，发生虚脱。

泡澡的时间一般比淋浴时间长，肌肤长时间浸泡在热水中，穴位表面的皮肤腠理会逐渐张开，较热的水温会加速肌肤天然保护油脂的分解，进而破坏肌肤的水油平衡和天然保护屏障，这样一来，水分大量流失却得不到补充，肌肤会越来越干燥甚至瘙痒，这也是很多人夏季皮肤容易出现干痒症状的原因之一。

旧衣新搭也时尚

夏季是扮靓的时节，不少人衣橱中最多的衣服就是夏季服装，但是，如果每年夏季购买的新衣服仅被“宠幸”过几次，就被“打入冷宫”，年年如此，不但降低了利用效率，也造成了资源浪费，更不利于环保。

夏季环保与健康的穿衣方式能否兼得？混搭！这种创新式的搭配会给炎热的芒种节气带来情志上的清新之感。中医认为，情志是机体对外界刺激的客观反应，正常的情志反应不仅不为病，反而有益于身心健康，过于激烈持久的情志活动，则往往引起脏腑功能紊乱而发病。

夏季人们容易烦躁，进而出现暴发性的情志障碍如暴怒、暴喜、暴忧、暴恐，气血突然逆乱，常可引起眩晕、心痛、中风、癫狂等疾病发生。芒种梅雨时节有的人又会长期忧思不解、情怀抑郁，常致气结不行。旧衣新搭不仅是一种穿衣的高尚境界，更是一种调畅情志的良好生活方式。不同时期的夏装经过巧妙混搭，也能一样为自己的形象加分，而且避免了新衣服化学物质对肌肤的刺激，既环保、省钱，还健康，何乐而不为呢？