蒲城酥梨密植园间伐改形技术

薛海云 付社岗

（陕西省渭南市蒲城县果业发展中心，蒲城 715500）

陕西省渭南市蒲城县地处陕西省中东部，关中平原东北部，是国家农业部确定的酥梨优势产区、中国酥梨之乡和中国优质果品基地重点县，蒲城酥梨获得国家地理标志保护产品、生态原产地保护产品称号。2020年底，全县果业栽培面积近4万hm2，果品总产量90万t，总产值30亿元。其中酥梨栽培面积1.82万hm2，产量50万t，产值15亿元。目前全县酥梨树龄多在20～30年，生产中成龄园郁密，通风透光条件恶化，结果部位严重外移，树势衰弱现象普遍存在，产量难以提高，果品质量不断下降。同时，农机融合水平低，劳动强度大，果农投入产出比较低。为促进产业发展和农民增收，经过多次调研分析，提出以 “间伐改形”为重点的节本、提质增效技术。

1 存在问题

蒲城酥梨产业发展初期，追求前期产量和效益，多采用高密度栽培，以2.0～2.5 m×1.2～1.5 m株行距栽植，667 m2栽植200株以上，树形多以倒“人”字形为主。随着树龄的增加，光照不足、病虫害严重、商品率下降、产量低、品质差、投入增加、管理不便等情况逐步显现。在进行间伐改形的过程中又存在着盲目间伐、去枝不到位等多种情况。

2 目标及技术措施

2.1 目标

按照“因园制宜，因树制宜”的原则，通过合理间伐，每667m2留55～110株，目标树形为主干形。

2.2 间伐改形时间

针对树体特别密闭、结果较少的树，间伐整树一年四季均可进行，去大枝时间最好在果树落叶后至翌年春季树液流动前进行。

2.3 核心技术措施

遵循大密闭间伐（隔行去树或隔一去一“梅花式”去树）、小密闭去大枝、不密闭不改形的原则，严禁一刀切。

2.3.1 间伐结合果农意愿，对密闭严重果园采取隔行或隔株梅花式间伐措施。根据树势强弱、树形好坏、单位留枝量多少来确定间伐目标树，挖树时必须树身连同根部整株挖除。

2.3.2 去大枝根据树体强弱、目标树形和省力化栽培的要求，确定单株骨干枝的多少。首先疏除主干上50～60 cm以下的拖地大枝，解决树体下部通风问题和提高机械化作业水平。对主干、主枝延长头上的竞争枝去一留一或去二留一，去掉偏旺的斜侧枝，延长头保持单轴延伸。彻底疏除主干上的对生枝、轮生枝和无生长空间的背上强旺徒长枝，伤口及时涂抹愈合剂保护。综合利用抬（提干）、疏（去大枝）、落（降低树高）、促（恢复树势）等措施，完成树形改造。

2.4 配套措施

2.4.1 树体管理生长季节进行拉枝、刻芽、疏枝等修剪措施，使树势中庸健壮，树体通风透光，营养分布合理，花芽饱满充实，病虫害发生少，省工省力。

2.4.2 肥水管理通过增施有机肥、果园生草、肥水一体化、合理灌溉等综合措施，提高土壤有机质含量，改善果园生态小气候，促进树体中庸健壮，提高产量和质量。

2.4.3 病虫防治贯彻“预防为主、综合防治”的原则，采取农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合，保护好生态和果园内天敌，把各类病虫害控制在防治指标之内。

3 间伐改形指标对比

在蒲城县党睦镇、椿林镇、孙镇、陈庄镇、永丰镇5个酥梨主产镇，每镇随机选取15个示范点，2017年冬季分别按照不同的间伐改形方式进行密植园改造。2018和2020年9月份对当年生枝条、花芽饱满度、叶片厚度、果品产量、商品率、经济效益等进行了调查。结果显示，进行隔行间伐的果园，当年生枝条生长量平均为60cm，花芽饱满，叶片肥厚，3年后产量提高31%，商品果率达到90%，667 m2经济效益增加60%以上；进行隔一去一“梅花式”间伐的果园，当年生枝条生长量平均为55 cm，花芽饱满，叶片较厚，3年后产量提高29%，商品果率达到81%，667 m2经济效益增加52%以上；进行去大枝的果园，当年生枝条生长量平均为49 cm，花芽中度饱满，叶片中等厚，3年后产量提高16%，商品果率达到70%，667 m2经济效益增加33%以上；同样情况下，未改造果园当年生枝条生长量平均为41 cm，花芽不饱满，叶片薄，商品果率仅仅为55%。

4 结论

密闭梨园进行间伐改形后，树体通风透光良好，同时配合生长季节合理修剪、果园生草、增施有机肥等技术，经济效益增加明显，非密闭果园采取去大枝等改形措施也可以取得良好的效果。按照一园一策、分类管理的模式进行操作，这两项技术适合在当前梨园管理中大力推广。