非洲猪瘟疫情常态下做好猪场生物安全防控的措施

2021-11-28陈张华诸明欣段茜杨薇

湖北畜牧兽医 2021年8期

陈张华，诸明欣，段茜，杨薇

（内江职业技术学院，四川内江 641100）

当下，我国正处于飞速发展时期，经济及科技水平不断提升，各行各业发生着翻天覆地的变化。养猪业也逐步呈现集约化、规模化的快速发展势头，产量效益日渐攀升，极大地满足了人们的肉食品需求。但近年来猪场疾病也变得越来越复杂，老病常态化，新病不断涌现，极大地威胁着养猪生产，其中以非洲猪瘟最为突出，可称之为养猪业的头号杀手。自2018年非洲猪瘟进入中国以来，已在多省市造成大面积的暴发，顷刻之间颠覆各大小猪场，给养猪户带来巨大的经济损失。因此，在目前没有有效治疗方法和预防药物的情况下，惟有通过多方协作，从各个环节着手防止或消除该病毒的传播，以此来保障养猪场的安全，从而达到理想的防控效果。

1 非洲猪瘟的特点

非洲猪瘟（ASF）是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、出血性、烈性传染病，发病过程短、传播速度快、死亡率极高。其病原主要寄宿在家猪或野猪身上，而家猪是天然宿主，一旦感染死亡率极高。当前，家猪间的主要传播途径多为呼吸道、口腔及蜱虫叮咬。感染后病猪体温有大幅度升高，皮肤呈紫色，有出血、呕吐、粪便带血、心跳加快、呼吸困难等症状，部分病猪可能会出现咳嗽的现象，其淋巴结、肾脏有明显出血的病理变化。非洲猪瘟的症状与猪瘟非常相似，所以对非洲猪瘟的确诊比较困难，只能通过实验室检测方式来确诊。根据病原特性，若猪群发病，一般以全群扑杀作无害化处理为最有效办法，因为非洲猪瘟病毒可在病畜粪便、血液与腐败组织中存活一段时间，尤其是血液等液体组织中，所以扑杀后应严格进行无害化处理。

2 猪场现状

2.1 错误的安全意识为发病埋下隐患

非洲猪瘟的到来让养殖户普遍增强了生物安全意识，认识到生物安全的重要性。但由此也产生了在猪场生物安全方面各扫门前雪，把非洲猪瘟挡在猪场大门之外的错误的生物安全理念。由于各大企业对疫病的防护水平参差不齐，无法做到所有场都科学应对，因此对于非洲猪瘟的防控如果仅限于管好自己是远远不够的，只要大环境中有病原，那么任何一个猪场都不可能独善其身，更无从谈起有安全防病的自家猪场［1］。

2.2 只顾追求眼前利益，酿成病原散播

在发病期间，有部分养猪场为了减少损失，将发病或治愈无望的病猪擅自出售给屠宰厂，而屠宰厂对疾病防疫理念欠缺，各项防控措施又落实不到位，也无相关的仪器检测设备，没有做到批批检、全覆盖，导致有些生猪屠宰厂生物安全风险隐患十分严重，极易四处扩散病原，成为非洲猪瘟病原集散地。

2.3 饲养管理人员缺乏防控经验，防控技术单一

规模养猪场部分管理人员和饲养人员存在管理漏洞，如猪场日常管理比较混乱、常规消毒等疫病防控措施很难落实等，对疫病应对不及时，这些都非常不利于猪场的有序发展。

3 猪场生物安全防控措施

3.1 正确认识非洲猪瘟，提高生物安全防控意识

非洲猪瘟来势凶猛，危害极大，已严重影响到人们的日常生产生活，所以要做好非洲猪瘟的防控安全意识十分关键。首先要加大猪场从业人员这一主力军的业务培训，通过多途径提升其对非洲猪瘟的认知程度，在提高其理论知识的基础上，增强其实践操作能力，并将其纳入年终考核与效益挂钩，以鼓励其更好地投身于疫病防控工作。其次，适当地采用广播、报纸、电视等媒体方式加强对非洲猪瘟防控的宣传工作，从根本上增强民众的非洲猪瘟防控意识，加强外围防控工作。只有通过多方努力，内外兼顾才能更好地保障防控取得良好的效果。

3.2 科学防范，做好日常监督监测

由于非洲猪瘟具有传染性强、流行速度快、致死率高的特点，因此，猪场应高度重视，防患于未然，积极主动检测，做好定期或不定期对养殖环节进行非洲猪瘟抽样和送检工作，及时了解猪群免疫情况，对非洲猪瘟感染的潜在风险进行深入分析，发挥非洲猪瘟防控预警作用。一经检测发现非洲猪瘟核酸阳性情况时，要迅速按照相关部门的要求采取科学处置措施，坚决禁止私自出售发病或治愈无望的病猪，避免病毒蔓延，以实现彻底清除目标。

3.3 高度重视，严格落实消毒工作

保证猪场不发病或清除环境中已存在的非洲猪瘟病毒，进行全面彻底的消毒是必不可少的一个环节。消毒的程序和消毒剂的选用、作用时间等都与消毒效果有着密切关系。在猪场中除了场内环境，猪场外围如门卫、物资、生活区、办公区、出猪台等的消毒也十分重要。杨瑞梅等［2］采用“清扫前消毒-清扫冲洗-再消毒”的消毒模式，配合氢氧化钠、过硫酸氢钾、戊二醛类、过氧乙酸类等多种消毒药物，能有效去除环境中的ASFV，具有较好的消毒效果。目前，主要采用猪场环境卫生和ASFV荧光定量PCR检测两个指标来判定ASFV。猪场环境卫生指标在达到细菌总数<200 CFU/cm2为合格。当环境中细菌总数指标达标时，可因多次冲洗，ASFV荧光定量PCR检测也为阴性。因此，在没有有效疫苗和治疗药物的情况下，通过采用科学的消毒方法能有效消除传染源，可建立生物安全体系，保证猪群的健康。

3.4 严把饲养关，筑牢机体免疫防线

科学有效的饲养管理是预防非洲猪瘟的重要环节。在日常管理工作中，应坚持“养重于防、防重于治、养防结合”的原则，为猪群提供均衡营养的全价饲料、保持合理的饲养密度和使用正确的免疫程序，尤其要注意伪狂犬、蓝耳病等免疫抑制性疾病的疫苗免疫工作，保证猪群有健康的身体，增强机体的免疫力，降低感染病毒的风险；其次，要重视对养殖场环境中的蜱、蚊、蝇等进行杀灭和驱除工作，同时要做好灭鼠工作，禁止饲养宠物等，都有助于减少非洲猪瘟的传染源和传播媒介，降低非洲猪瘟的发病率［3］。

3.5 妥善处置可疑病猪和死亡动物，筑牢生物安全防线

非洲猪瘟的传染性极强，稍有不甚将造成大面积感染。因此，规模养猪场应科学选址建设无害化处理设施，一旦发现有可疑病猪，应立即上报当地畜牧兽医主管部门，并将其隔离；对于可疑病畜的生活区域应全面消杀，防止病毒蔓延。一经确诊，按相关要求进行扑杀和无害化处理，并对病死猪所经道路、污染物等进行彻底消毒、深埋处理，只有严格落实病猪扑杀及无害化处理，才能有效降低传染源，起到控制疫情传播的目的［4］。