马铃薯与玉米不同套种模式研究

2021-11-28王平义

现代农业研究 2021年10期

王平义，龙莉

（湘西自治州农业科学研究院湖南，吉首 416000）

在我国、马铃薯与玉米因为其自身具有非常强悍的适应性与生存能力，所以成为了非常重要的农业经济作物，在我国很多地区都形成了足够完整的产业链条。在马铃薯与玉米的种植过程中，为了进一步实现高产，就需要对其原有的栽培模式进行分析与优化，而套种种植正是一种极为有效的栽培方式。因此，有必要对马铃薯与玉米的套种模式进行研究。

1 马铃薯与玉米的种植背景分析

马铃薯与玉米的套种种植在我国是一种相对比较常见的种植方式，在种植期间能够有效增加马铃薯与玉米的年产量，并提高其自身的抗病能力与经济效益，因此套种种植也在很多地区得到了广泛利用。马铃薯与玉米大多会选择种植在丘陵、山区地带，在传统种植模式中，通常会选择使用窄距、单行的套种方法，但是因为窄行套种却无法使用早播，因此管理、收获、光照都将受到一定程度的影响，从而导致套种模式无法发挥出其应有的作用。所以窄行套种的方式逐渐发生了改变，形成了宽幅多行间套的套种模式。在我国湖南省，马铃薯与玉米属于相对较为常见农作物，但是根据种植地区的不同，其栽培方式有所差异，所以在栽培不当的情况下，会出现马铃薯和玉米相互争夺养分的情况，从而导致土地资源被浪费[1]。

通常情况下，马铃薯在开展大面积栽培时会选择薯块繁殖（无性繁殖）的模式，马铃薯自身具有非常强大的适应能力，其对于气温的要求更加偏向与凉爽，但是在其种植多代之后，其品种就会出现退化的问题。因为马铃薯在无性繁殖期间，其自身的根、茎等无性器官非常容易受到病毒性病害的侵袭，而且病毒还将会在无性器官中通过积累的方式而变得越来越多，当病毒积累的一定程度后便会造成马铃薯出现退化的问题，这也是无性繁殖必须面对的重要问题。除此之外，净种以及窄距套种还将导致植株之间荫蔽变得非常严重，株行之间的湿度也会因此而上升，这也容易时的病害进一步扩大，并导致马铃薯的种植难以实现高产、稳产。

2 马铃薯与玉米的套种栽培方式

通过对马铃薯与玉米合理进行套种栽培，能够有效提高农作物产量，并克服两者之间由于窄距套种而出现的竞争问题，而且套种模式还能够提高土地利用率，强化马铃薯自身对于各类疾病的抵抗能力，从而避免受到各类病毒的侵害。在选择田中栽培模式时，需要结合马铃薯与玉米的生长习性，并在栽培过程中对其种植条件作出有效控制，从而实现马铃薯与玉米大幅增产的目的。

2.1 备种备地

在进行马铃薯选取时，主要应该选择脱毒健康种薯，并在选择完毕后针对种薯进行消毒处理，并在晾干后备用。对于种薯而言，应该尽量保证其单个重量在50g以下，若种薯重量超过了50g，则应该通过分切的方式令其变成重量为25～50g的种薯。在所有的种薯上，都应该保留1～2个粗壮芽。在将薯块切口位置进行消毒之后，应该利用草木灰将种薯表面的水分吸干，此时的种薯便可以得到备用。而备地工作则应该选择在无雨雪的天气情况下进行，通过在足够平整的种植土地上按照箱宽1.2m进行开厢后，便可以厢侧栽培一行马铃薯，而另一侧则需要为玉米预留空行来进行后续种植[2]。

2.2 播种

通常情况下，在每个薯窝应该选择播种两个种薯，并在播种期间按照每一亩种植区域50kg无氯复合肥的数量进行施肥，肥料需要施加在薯窝的底部位置。而种薯则应该在薯窝两侧并与肥料保持一定间距，种薯时应该保证切面向下、粗壮芽向上。在种薯栽培行上进行覆土起垄时，垄高需要控制在15～20cm的范围内。

2.3 追肥、病害防治

在马铃薯将要出苗时，可以选择将清粪水与尿素勾兑后追肥，然后在杂草清理完毕之后，将马铃薯的垄高提升至21～25cm。在马铃薯植株封行之前，可以将72%浓度的克露可湿性粉，在用水稀释500倍后，按照每亩地30kg稀释液的比例进行喷雾处理。并在7～10d后，采用687.5g/L的银法利悬浮剂50mL，在用水稀释600倍后按照每亩地30kg稀释液的比例开展喷雾，当马铃薯果实成熟后便可以进行收获。采用这种方式进行种植时，马铃薯与玉米之间的共生期相对较为短暂，共生期在40～50d的范围内，因此两者之间的竞争关系将会得到有效控制，经过实验可以发现，相较于传统的净种、窄距套种而言，马铃薯的产量将会提高将会有所提升，但是其抗病能力将会大幅提高，而且这种栽培方式还能够保证马铃薯得到稳定的持续高产。

3 马铃薯与玉米不同套种模式分析

马铃薯套种玉米能够有效提升土地自身的复种指数，并增加土地的总体利用率，因此在开展套种种植时，往往能够获取非常好的经济效益。通常情况下，选择合适的套种模式将会促使马铃薯与玉米的亩产量分别提高13%、35%左右，所以套种模式成为了人们重点关注的一种栽培方式。而且采用套种还可以发挥出地区本身独有的自然优势，利用足够科学的农业设施条件，能够将当地已有的种植经验与现代技术相融合，从而进一步提高农业种植过程中的社会经济效益。在种植过程中，还可以通过合理利用秋季光、热、水的自然优势来持续优化套种模式，从而促使农作物得到稳定增产。除此之外，在马铃薯种植期间，还需要面对各类病害带来的影响，而在与玉米进行套种栽培时，则可以有效减少各类病害。例如，青枯病是最为常见病害之一，在不同的套种模式下，其病害防治能力将会发生改变，二套二的种植模式其防治效果会更好[3]。

3.1 材料、方法

本次套种研究地点为湖南省某马铃薯主产区，其栽培模式可以分为纯种以及几种常见套种模式，通过将不同的栽培模式进行对比之后，便可以发现马铃薯与玉米在不同栽培情况下的产量、经济情况，从而找出更加适合的套种模式，为当地的马铃薯高产种植提供参考依据。在此期间，为了降低由气候差异所带来的影响，需要将同种栽培模式的调查区域控制在10km以上，以此来保证调查样本的品质。

3.2 套种模式分析

通过对不同套种栽培模式下的农作物投入、产出效益进行对比之后可以发现，纯种模式下的产品费用以及净收入排行第二，产品利润整体排行为第三，而采用二套二模式时，其产品的物质费用以及消耗的用工费用最多，最终得到的净收入与利润相对较多。在采用四套四模式时，物质费用、用工费用最低，其中马铃薯的产品效益为最高，但是净收入差异却相对较小。经过研究比对后，无法直接了解套种对于马铃薯种植带来的影响。除此之外，在种植调查期间，所有种植模式其获得的相关产品利润皆为负数，所以种植马铃薯能够得到的市场效益普遍偏低。而在种植玉米时，产品净收入以及利润则均为正数，因此可以在种植期间有所盈余。在玉米种植期间，采用二套二模式获得的产品净收入最高，但几种模式之间的差异却并不明显。在单位产品利润中，而二套二的模式会比其余套种方式有显著提高，这部分利润的主要来源是因为其物质、用工费用偏低，所以从产品效益层面出发，二套二模式的优势将会变得更加明显。在二套二、三套三、四套四的套种模式中，其单位产品投入将会出现稳定上升，而产品产出则出现下滑。从经济性角度出发，马铃薯与玉米在种植过程中，玉米带来的经济效益将会更高[4]。通常情况下，产品的净收入是由其售价与物质费用决定的，而在对比过程中发现，玉米的单产将会高于马铃薯。而在套种期间可以发现，套种作业对于马铃薯的生产效率并没有太多的影响，然而在采用二套二的套种模式时，玉米的生产效率将会得到显著提高。

在套种模式中，从投入、产出角度出发，可以分别判断出马铃薯与玉米之间其品种对于种植效益的影响。在分析马铃薯时，单纯分析其净收入、资金投入与公顷产值，由低至高分为为纯种、二套二、三套三、四套四。综合多方面影响后进行判断可以得知，在不同种植模式下，四套四模式所获取的利润为最高。虽然在种植期间，纯种模式其总体产值最高，但是为了保证产值，其需要投入的费用同样为最多。所以套种模式将会优于纯种。在开展玉米种植时，二套二模式能够获取的利润为最高，从资金投入角度出发，三套三需要花费的费用更多。若单纯计算玉米，可以选择采用二套二模式来完成种植。

为了判断出不同套种模式的效益情况，可以将马铃薯与玉米的投入产出数据相结合，并将其作为评判基础，来了解不同套种模式下的投入、产出效益情况。从其整体站址角度出发，采用套种模式能够获得最终产值将会远远高于纯种模式，所以经过综合判断可以发现，纯种模式相较于套种模式，其种植劣势相对较为明显。但是在不同的套种模式之间，每一种模式不仅最终得出的效益将会发生改变，其整体投入方式也将出现非常大的差异。只有结合种植区域的实际情况来进行合理分析，才能够选择出真正适合的套种模式。在三套三模式中，其人工费用相对较高，而且所需的工时更多，如果种植区域具有充足的劳动力，便可以选择三套三模式来进行种植。而四套四模式其需要花费的费用更多属于物质费用，所以在种植区域资金储备充足且缺乏劳动力的情况下，可以选择四套四的套种模式。而二套二模式在种植期间，其劳动力与资金要求均为最低，所以在同时缺少资金、劳动力的区域可以采用二套二模式来实现产值的提升。在开展套种作业时，马铃薯种植以四套四模式为最佳，而玉米则应该重点选择二套二。从两种农作物的综合角度出发，二套二的综合效益最好。在分析过程中，为了保证对不同套种模式进行评价时的客观性，应该去除由玉米、马铃薯售价不同而产生的影响。所以应该对马铃薯、玉米的总费用、产值进行对比，以此来确定不同套种模式的最终效果[5]。

经过套种模式分析可以发现，在马铃薯的种植过程中，就最终效益而言，马铃薯在套种模式下提高的并不明显，但是其对于病虫害的抵抗能力将会有所提高。但是在种植玉米过程中，套种模式带来的产值提升将会变得非常明显[6]。特别是在二套二模式下，其经济效益将会达到最高。但是经济效益并不是一成不变的，当市场价格发生变化时，马铃薯与玉米的经济效益就将会随之发生改变。所以在选择套种模式时，必须结合当前的市场情况，只有这样才能够通过调整种植模式的方式来促使经济效益达到最大，通过在保证增收的先决条件下开展不同的种植方式，能够完成农作物种植期间的合理布局，从而促进农业种植领域的健康发展。