金丝小枣合理负载控制技术

田敬义，田凯旋，石艳，杨玲，高丽萍

(1.乐陵市林业局，山东乐陵 253600；2.德州市园林绿化服务中心,山东德州 253000)

金丝小枣的自然坐果率较低，不足0.5%。生产中都是采用花前疏截枣头、花期喷赤霉素和主干开甲(环状剥皮)等技术措施来提高坐果率。开甲是金丝小枣提高坐果率的传统技术，也是关键技术。如果只疏截枣头和喷赤霉素而不开甲，开始可能坐果很多，但随着生长幼果会逐渐脱落甚至所剩无几。生产中看到，开甲后坐果量的多少与甲口(环剥口)的愈合早晚密切相关。愈合过早会导致大量落果，坐果会很少；愈合过晚则坐果会偏多而超负荷。所以，可根据开甲后树上的坐果情况，通过左右甲口愈合组织生长来控制坐果多少，实现合理负载。

1 开甲效果及其影响因素

1.1 开甲效果

开甲能提高坐果率是因为甲口截断了光合产物向根部输送的通道，把营养阻留在树上部供开花坐果所需。开甲后大约25 d左右，幼果果核已硬化，枣果自身会产生一定量的赤霉素，有了争夺有机营养向枣果运输的能力，使之不会因缺乏营养而脱落。但是，甲口在20 d之内愈合，树上的光合产物快速送向根部，此时坐住的幼果会因为营养不良而大量脱落。甲口30 d甚至更长时间不愈合，一方面会使树上坐果太多，造成果个小、质量差、采前落果严重；另一方面会造成树势衰落而影响下年的产量，甚至死树。

1.2 甲口愈合的影响因素

甲口的愈合程度除了与甲口宽度和形成层的伤害情况相关外，还与树龄、树势、坐果量、天气及甲口虫危害等诸多因素有关。甲口窄、形成层受伤轻、树龄小、树势旺、坐果少及雨水多，一般就愈合早，反之则愈合晚。因此，甲口的适宜宽度较难掌握，造成树上坐果非多即少，难以实现合理负载。笔者经多年探索和试验，找到了在开花前疏截枣头和花期喷赤霉素的前提下，采用1次开甲和1次清理甲口(1+1甲数法)法，实现了使金丝小枣理想坐果和合理负载。

2 1+1甲数法

2.1 开甲时间与操作

树上每个枣吊的叶腋间都有1～2朵花开时进行开甲，甲口要窄，一般为0.3～0.5 cm，是传统甲口宽度的1/2～2/3，甲口宽度绕树干圆周要一致，甲口内不能残留韧皮而要全部露出木质部，并及时喷涂25%灭幼脲3号500倍液，以防甲口虫危害。

2.2 开甲后管理

开甲后7天左右，检查甲口愈合及树上坐果情况。若甲口出现愈伤组织上下连接，要看树上坐果情况确定是否进行甲口清理。若坐果平均每个枣吊不足2个，要将甲口内的愈伤组织刮除，涂上灭幼脲杀虫剂。若坐果太多，达到平均每个枣吊3个以上，暂时不动甲口，让幼果继续自然脱落。当幼果量平均每吊接近2个时，就立即将甲口内的愈伤组织全部刮掉，并喷涂药液。

2.3 甲口受损及愈伤组织迟生的补救方法

若因虫害或其他原因造成开甲后30 d甲口愈伤组织上下仍未连接，要采取补救措施，促使甲口愈合。方法是：将甲口内的虫粪及杂物清理干净，喷25%灭幼脲3号500倍和50%多菌灵500倍的混合液，再用此两种药的混合液和的泥抹平甲口，最后用塑料薄膜包好甲口，以防风干或被雨水冲掉。处理后大约二、三十天，甲口就可长出愈伤组织或长平，即可解除包扎物。此技术也适用于冬枣及需要开甲的其他品种的枣树。