锦屏县农村饮水安全工程水质监测现状分析

2021-11-27杨春婷

食品安全导刊 2021年22期

杨春婷

（锦屏县疾病预防控制中心，贵州锦屏 556700）

锦屏县位于黔东南州东南边隅境内，辖区范围内有丰富的河流和地下水资源，集中式供水工程中主要是溪水。随着近些年国家逐步增加对农村饮用水安全工程的投入，农村地区也进一步改善了供水模式，供水质量得到较大的改善。但国家对饮用水规划的工程距离该辖区的自然村较远，选择水源时缺乏专业机构评估和监测，因此不能完全避免饮用水不合格的情况出现。为对锦屏县农村饮用水质进行客观评价，充分体现饮用水监测项目的重要性，本文在2019年1月—12月期间系统地监测了锦屏县农村饮用水水质情况。

1 资料与方法

1.1 样品来源

综合辖区内饮用水工程监测方案要求，在15个乡镇饮水工程中所涉及的行政村随时抽取74份农村饮用水样进行监测。

1.2 方法

根据《生活饮用水标准检验方法微生物指标》（GB/T 5750.12—2006）中的饮用水项目监测方法进行相关操作，全程进行质量控制。按照我国当前《生活饮用水卫生标准》（GB 5749—2006）规定，统计水样监测的合格情况，其中有1个监测项目不符合标准判为不合格。

1.3 监测指标

监测指标主要分为一般化学指标、微生物和毒理学。

一般化学指标有色度、肉眼可见物，臭和味，浑浊度，酸碱度，总硬度，耗氧量，阴离子洗涤剂含量，溶解性总固体含量，硫酸盐、氯化物、挥发酚的含量，氨氮、铁、锰、铜的含量；微生物监测指标有细菌总数、总大肠菌群、大肠埃希氏菌；毒理学监测指标有硒、砷、镉、铅及汞的含量，氟化物、氰化物含量，六价铬、硝酸盐含量，三氯甲烷、四氯化碳[1]。

1.4 数据分析

本文针对74分样本进行检测，检测合格率以百分率（%）表示。

2 结果与分析

本文在研究过程中选择的74份水样样本中，共检测出53份合格水样样本，21份不合格的水样样本，合格率为71.6%（53/74）。在不合格的水样样本中微生物检测不合格的样本有21份，其中浊度、铁检测不合格的有2份，均为浊度、铁和微生物同时超标的水样。在微生物监测不合格的水样样本中，都为总大肠菌群检出值超标和大肠埃希氏菌检出值同时超标。

3 讨论

不管是从地表或地层深处取水的供水，实际上都是外来水源。在水体自净和流动循环的过程中，无法彻底避免水环境污染问题。特别是锦屏县，当地居民近些年使用地下水的频率和量较大，加上无节制直接排放生活污水和工业废水，导致地下水进一步被污染，其中存在的微生物含量较高等问题都对饮用水工程水质造成直接影响。基于此，科学合理地开展水质监测工作可通过对水体质量客观的评估，促使水质得到较大的改善，使生态环境因水污染造成的负面影响逐步缓解[2-3]。

相关部门在监测饮用水项目的过程中，重要的一个监测项目为微生物指标。在分析微生物污染饮用水水样的程度时，总大肠菌群是重要的衡量指标，如果检测出水样中所含的总大肠菌群的值超出相关标准，则肠道致病菌可能会污染水质。另外在对饮用水水质的安全性进行评价时可以大肠埃希氏菌为依据，说明人畜粪便等污染了该水质，还可用来对受监测的水样中有没有含肠道致病菌进行评价，如果该水样中检测出大肠埃希氏菌的值不符合相关标准，提示饮用该水质后可能会发生肠道感染等情况[4-5]。

根据该地区饮用水微生物超标严重的情况，适当扩大饮用水工程规模，在处理水质过程中适当增加消毒剂的用量，对水质消毒加强管理，使饮用水水质进一步得到改善，避免发生微生物超标情况。水利部门要树立真正安全的饮水工程的目标，通过对处理净化水质的工艺流程的合理改进，保证水质实现净化。水利部门应联合供水单位和卫生部门对水质不合格的原因进行查找和分析，对水质做好管理和处理工作，为农村居民用水提供安全保障。在选择饮用水水源时，应尽可能选择周围较少种植蔬菜和农田的水源，强化改造集中供水设施，并对辖区的居民开展安全用水知识宣传，促使保护农村饮用水源的规范全面落实，使人们用水的安全意识得到提升，并科学劝导和控制农业种植区使用化肥和农药的情况，为饮用水工程中水质提供卫生和安全保障。总之，保证农村地区安全饮水需卫生、水利等部门共同协作，认真对农村饮用水水质展开监测，并根据污染水质的相关因素，构建长效监测机制，及时消除污染隐患，保障农民安全饮水，促进饮水工程持续健康运转[6]。