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喜茶积蓄品牌势能助力品牌竞争力提升

2021-11-27雷志润

品牌研究 2021年3期
关键词:势能开业布局

■ 本刊记者 雷志润

日前,国内领先的新茶饮品牌喜茶在宽窄巷子的古风主题门店“驼·宽窄喜舍”正式开业,古色古香的门店跟喜茶多数门店简约、时尚感十足的风格似乎大相径庭,但走进去之后才发现,还是熟悉的那一杯。

这是喜茶在成都开出的第27家门店。而在成都之外,喜茶在包括长沙、武汉等在内的新一线城市同样稳健而快速铺开,已开业门店数量无一例外都已经达到两位数。

在上海、深圳等一线城市门店数量“破百”,牢牢占据“头部”优势后,喜茶悄然巩固在新一线城市的布局,为其下一步发展奠定了坚实的基础。

到新一线城市去

说起喜茶,很多成都人还记得两年前喜茶在IFS开第一家店时的火爆场面。门口七弯八拐的排队人群、最火爆时长达数小时的等待时间……当时的喜茶,加上隔壁的Air Jordan旗舰店,成为了解读新一线城市年轻人消费观念最具代表性的场景。但喜茶的目标显然不是打造一两家“爆款”门店。很快,喜茶在成都的第二、第三家门店陆续开张。在消费者购买喜茶的体验大大提升的同时,喜茶在成都也加快了步伐。近两年来,喜茶门店在成都核心商圈完成了“全面布局”,而且在春熙路这种“核心中的核心”,方圆一公里范围内甚至有好几家喜茶的门店。

寻找新的支撑

2020年12月上旬,喜茶宣布在上海的第100家门店正式开业,随后在深圳开设第100家门店,成为新茶行业中唯一一家可以在一个城市开设100家门店的品牌,这一目标几乎同时在两个城市实现。在上海、深圳相继“破百”的同时,喜茶将目光投向了更广阔的新一线城市,为自己的发展寻找足够强大的支撑,可以说是水到渠成。

正因为如此,由喜茶开创和引领这种新消费赛道,必须从一线走向更广阔的市场,无论是从城市自身的规模和消费能力,还是对新兴消费方式的支持,新一线城市都是不容错过的前沿阵地。

不断拉升的品牌势能

随着在成都等新一线城市的布局越来越完善、门店越来越多、覆盖范围越来越广,越来越多人对于“喜茶”二字有了更全面深刻的感知。

在喜茶看来,品牌是有势能的,品牌潜力是规模扩张的基础。这种品牌潜力与大规模扩张的平衡,也是喜茶一直坚持的发展战略。

如何拉升品牌势能?这个问题,也是喜茶创业以来最在意的问题。

一方面,喜茶始终坚持从产品出发,不断升级原料和配方,推陈出新,满足年轻人的消费需求。不仅如此,喜茶还会根据季节、节日、社交热点,激发灵感和产品创意。对于年轻的消费群体来说,这种持续不断的新鲜感和惊喜感,带来的是一种累积的品牌认同感。

另一方面,相当“会玩”的喜茶,也通过各种方式与年轻人互动。消费者走进不同的喜茶店,总能感受到不一样的感受,无论是摆满古董的宽窄巷子店,还是以苏州园林建筑为灵感的深圳KKMall“赭”主题门店,又或者是“铲屎官”扎堆的宠物友好门店,不同兴趣爱好的群体总能找到自己最喜欢的喜茶门店。与此同时,喜茶的官方微博、微信、抖音等账号也纷纷被打造成年轻文化、茶文化以更鲜活方式呈现的平台,进而演变成年轻人潮流文化的聚集地,来自天南海北的“喜茶粉”们,常常会在喜茶的推文下方打卡集合,找到自己的同好们。

也正是这样,品牌得到了不断的提升,喜茶的扩张也一直有着坚实的基础:2012年,在江门“江边里”开业,不断打磨产品和门店,积累力量;2015年进入深圳市场,逐步布局珠海三角“大本营”确立优势;2017年进入上海和北京两大一线城市,进而影响到全国的消费者;而从2018年开始,喜茶开始从一线城市进军更多的新一线城市……一路走来,喜茶可谓脚踏实地,一步一个脚印。

未来一段时间内,喜茶依然会以一线城市和新一线城市为基础不断扩大在全国的布局,并在这个过程中继续拉升自己的品牌势能,为广大消费者带来更多的产品,不断提升自己的品牌影响力。

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