细长粒型水稻新品种吉粳555 的选育与栽培技术

2021-11-27沈海波全成哲全东兴

北方水稻 2021年6期

沈海波，时羽，全成哲，全东兴*

（吉林省农业科学院，长春 136100）

近年来，随着农业市场的国际化和人民生活水平的提高，优质稻米的市场需求量大幅上升，市场对大米的品质要求越来越高，开展优质水稻育种，提高稻米品质已成为吉林省水稻育种研究的重要课题。吉林省近年来育成了吉粳88、吉粳511、吉粳515、吉粳816 等一批优质水稻品种，标志着吉林省水稻育种进入了优良食味育种阶段[1-5]。但是这些水稻新品种都是圆粒型品种，细长粒型、优良食味的水稻品种很少。针对市场需求，吉林省农业科学院充分利用各种优异的种质资源，通过杂交育种的途径，培育出高产、优良食味、细长粒型的水稻新品种吉粳555。

1 亲本来源与选育经过

吉林省农业科学院于2010 年夏季以高产长粒型水稻品种吉粳801 为母本，以优质细长粒型水稻品种平粳6 号为父本配制杂交组合。2010 年冬季在海南加代，2011 年夏季F2代展开优良株系选拔，经过2012～2015 年多年南繁北育，于2016 年F8代稳定，进入鉴定圃，代号2016T66，比对照秋光增产5.2%。 2017 年参加吉林省农业科学院水稻研究所所内联合品比，比对照秋光增产7.0%；抗稻瘟病鉴定结果为中抗叶瘟、穗颈瘟，米质达到二级优质稻谷标准。 2018～2019 年参加并完成了国家龙科科企联合体水稻品种区域试验、生产试验、抗瘟鉴定、米质分析等程序，2020 年11 月26 日通过农业部国家农作物品种审定委员会审定。

2 主要特征特性

2.1 植株性状

吉粳555 株高112.27 cm，地上部伸长节间5～6 个，总叶片数14～15 片，叶片直立，叶色浅绿，分蘖性强，剑叶挺直，株型紧凑，有效穗数23.6 万穗/667 m2左右，抗倒性强。

2.2 穗部性状

吉粳555 穗长18.5 cm，紧穗型，平均穗粒数138.8粒，结实率81.4%。谷粒细长形，长约7.3 mm，宽约2.7 mm，长宽比2.7。颖壳、颖尖及芒均为黄色，稀少芒，千粒重24.9 g。

2.3 生育期

吉粳555 全生育期为154.4 d，生育期间需有效活动积温2 900 ℃，在吉林省属晚熟品种。

3 试验结果

3.1 产量试验结果

吉粳555 在2018 年区域试验中产量为9 433.65 kg/hm2，较对照品种秋光增产7.65%；2019 年区域试验产量9 449.85 kg/hm2，比对照品种秋光增产8.72%；2 a 区域试验平均产量9 441.75 kg/hm2，比对照品种秋光增产8.2%。2019 年参加生产试验，吉粳555 的平均产量为9 854.70 kg/hm2，较对照品种秋光增产8.0%。产量年度间变化幅度小，表现出高产和稳产的特性。

3.2 稻瘟病抗性鉴定结果

吉林省农业科学院植物保护研究所和辽宁省农业科学院植物保护研究所2018～2019 年连续2 a 鉴定结果表明：吉粳555 苗瘟抗性为2 级，叶瘟抗性为2 级，穗瘟抗性为2.1 级，稻瘟病综合抗性指数2.1，穗颈瘟损失率最高级5 级。综合抗性评价为中感（MS）。

3.3 稻米品质分析结果

2020 年经农业部稻米及制品质量监督检验测试中心（武汉）依据NY/T 593—2013《食用稻品种品质》标准对吉粳555 稻米品质进行检测分析，结果如下：糙米率82.0%，精米率73.5%，整精米率69.6%，垩白粒率6.7%，垩白度1.3%，直链淀粉含量16.5%，胶稠度70 mm，透明度1 级，碱消值7.0 级，米质符合优质二等食用稻品种品质规定要求。

4 栽培技术

4.1 稀播育壮秧

播种前把选好的稻种用25%氰烯菌酯悬浮剂等专用药剂浸种，浸种积温100 ℃，最好每天翻动1 次，防止恶苗病发生。采用旱育苗，4 月上旬播种，播催芽种子200 g/m2。苗床用封闭一号等封闭药剂灭草。药剂封闭后苗床覆盖1层地膜增加地温。

出苗前封闭保温，出苗80%以上及时揭膜。出苗后适时通风炼苗，防止立枯病发生，培育带蘖壮秧。出苗后到1.5 叶，棚内温度最高不超过28 ℃。 1.5～2.5 叶期，保持棚内温度在23～25 ℃。 2.5～3.0 叶期，保持棚内温度在20～22℃。 3 叶期后夜晚温度高于10 ℃时需昼夜通风，插秧前秧苗要能够适应自然温度。

出苗前一般不浇水，出苗后严格控制浇水次数，如早晨观察叶尖无水珠，则要在上午9 时前浇透水。

秧苗出现缺肥现象时，盘育苗追施纯氮1 g/盘（硫酸铵5 g/盘），兑水100 倍浇施，施完后用清水冲洗秧苗。移栽前2～3 d 追施1 次送嫁肥，纯氮1 g/盘。

秧苗1.5 叶期用立枯净1 g 兑水6 kg 喷施10 m2苗床，预防立枯病；盐碱地育苗2.5 叶期再预防1 次。移栽前喷施1 次乐果乳油800 倍液，防治本田潜叶蝇危害。

4.2 适时插秧

在培育壮秧的基础上，于5 月20 日前后插秧，插秧规格30 cm×20 cm，2～3 苗/穴。插秧宜浅不宜深，保证插秧质量，要求深浅一致，插深不超过1 cm，穴与穴之间分布均匀，不缺苗，缩短缓苗时间。

4.3 合理施肥

化肥施纯氮140～170 kg/hm2，纯磷75 kg/hm2，纯钾80 kg/hm2；盐碱地增施硫酸锌15 kg/hm2。如施用农家肥可适当减少化肥用量。在施肥方法上，采用平稳分期施入。氮肥一般按4∶2∶2∶2 施用，即底肥40%、返青肥20%、分蘖肥20%、孕穗肥20%。磷肥和锌肥全部作底肥，全层施用。钾肥分两次施入，底肥60%、孕穗肥40%。移栽后3～5 d 施用返青肥，6 月10 日前施用分蘖肥，7 月5 日前后施用孕穗肥。