黄牛养殖及疫病防治措施分析

张志龙

（甘肃省天水市张家川回族自治县龙山镇农业农村综合服务中心 甘肃天水 741506）

我国人口众多，对肉蛋奶的需求量非常大，尤其是在经济迅速发展的背景下人民生活水平越来越高，生活中对肉类的需求不断增加，也更加注重食品安全问题，对肉类的质量提出了更高要求。现阶段我国养殖业迅速发展，一些地区依靠当地优势大力发展养殖业，不仅极大的促进了当地经济的发展，提供了大量就业机会，增加了收入，还稳定了市场上肉蛋奶的供给，对稳定市场、促进社会发展具有重要作用。

1 黄牛养殖中存在的问题

1.1 不重视环境问题

养殖环境对黄牛养殖效益具有重要影响，而且在一定程度上影响养殖人员及周边群众甚至是消费者的身体健康。黄牛养殖中不重视环境的情况较为普遍，其一方面表现为牛舍环境较差，通风情况、卫生情况影响黄牛的饲养效果及黄牛本身的身体健康，另一方面表现为饲养所排放的废气、废物等得不到有效处理，给了细菌滋生的空间。其原因一定程度在于养殖户相关意识的薄弱，而另一方面在于养殖技术与知识方面存在不足[1]。

1.2 疫病防治意识薄弱

黄牛养殖中疾病的发生将会对黄牛生长造成极为不利的影响，最终影响养殖户的经济效益。对于疾病预防方面部分养殖户存在意识薄弱的问题。疾病的预防是黄牛养殖中的重要工作，部分养殖户在养殖中不重视环境的消毒及废物的处理，导致黄牛患病几率增加。而黄牛一旦患病将会投入更多的人力物力与财力，某些严重疾病的或者传染疾病的出现将会给养殖户带来重大打击。

2 黄牛养殖技术

2.1 适龄配种

在黄牛养殖过程中一些养殖户过于重视产量和经济效益的提高，忽略了科学的养殖方法给经济效益带来的极大促进作用。尤其在黄牛配种方面忽略了黄牛的本身体质的影响，在未满1岁的时候对黄牛进行配种，在这个时期母牛发育不充分，营养方面也有不足，给牛犊的身体发育和成长带来了不利影响，在市场更加重视黄牛质量的情况下也无法满足市场需求。故在黄牛配种方面应该考虑到黄牛本身对于配种的影响，在母牛发育成熟之后再进行配种，一方面保证牛犊的正常生长，遵循发展规律，另一方面对提高牛肉质量具有重要影响，顺应市场需求为市场提供质量更高的牛肉，促进黄牛养殖业的可持续发展。

2.2 黄牛品种选择

在黄牛养殖中黄牛的品种对于养殖效益具有重要影响，在实践中养殖户应该注意黄牛养殖品种的科学选择，提高黄牛养殖的整体效益，并且在黄牛品种选择过程中注重对黄牛品种的改良，选择优质品种，提高黄牛的配种效率和质量。现阶段我国对短角牛、鲁西黄牛、海福特牛等品种饲养较多，养殖技术和方法也比较成熟，包括疾病防治、饲养管理等方面也有很多的养殖经验可以借鉴，在养殖过程中养殖户应该注意根据自身情况选择合适的黄牛进行饲养，提高养殖的经济效益[2]。

2.3 提高养殖管理水平

黄牛的养殖管理水平影响养殖效率，随着时代的发展各种理论与技术都较以往实现了巨大的提高，养殖户应该认识到先进的管理与饲养方式对黄牛养殖的重要性，不断提高管理水平。养殖户应该密切关注市场动向与行业发展，通过互联网平台等渠道获取最新的市场和行业信息，引进先进的管理方式，提高养殖的现代化水平，实现对养殖场黄牛系统化管理，使养殖环境的温度、通风等实现数据化管理，提高效率与精准性。在养殖中需要保证黄牛一定的运动量，提高黄牛对环境的适应能力，并且重视牛身体的清洁，抑制细菌的滋生，提高牛的抵抗能力。

2.4 饲料的使用

黄牛养殖中养殖户应该根据黄牛的生长阶段合理安排饲料的使用，提高饲料使用效率，保证牛所需营养充足。在母牛怀孕阶段适当的增加饲料供给，保证母牛和胎儿的营养充足；在牛犊出生阶段保证母牛奶量充足，提高牛犊抵抗力，在出生一个星期左右给牛犊喂养饲料，并根据牛犊发育水平喂养容易消化的颗粒性饲料。特别是在牛犊生长发育过程中应该保证饲料的充足供给，保障牛犊生长必需的营养，根据体重对饲料使用量进行安排，提高饲料使用率。

3 黄牛疫病防治措施

3.1 提高养殖人员疾病防治意识

我国牛肉需求量仍然很大，市场依然广阔，而黄牛养殖规模也不断扩大，很多养殖户都开始尝试黄牛养殖，而黄牛养殖上需要养殖人员了解黄牛养殖的各方面问题，提高相关意识。一方面养殖人员应该提高相关管理与技术的认识，重视养殖环境的改善，通过养殖技术的提高促进自身竞争力的提高，获得更好的经济效益，而另一方面需要养殖人员在养殖过程中善于探索、归纳总结，在实践中结合自身实际寻求合适的养殖方法，通过信息平台交流经验，促进养殖效益的提高。

3.2 多方位预防疾病

对于黄牛养殖中的疾病预防相关人员应该提起足够的重视，多方面采取措施预防可能出现的疾病，提高经济效益。首先对于养殖中排放出来的废物及时清理，减少细菌滋生，这不仅对疾病预防具有重要影响，而且有利于保护养殖人员身体健康。其次做好环境的消杀工作，增强管理的细致性，科学消杀，减少疾病传播的媒介，尤其是在夏秋等蚊虫滋生的季节增加消杀力度。另外合理控制黄牛养殖规模，对不同生长状况的黄牛分开养殖，将有疾病的牛及时隔离，降低疾病传播的风险。

3.3 重大疾病的及时处理

养殖过程中一旦黄牛出现疾病，相关养殖人员应该提起足够的重视，及时有效的采取应急措施。一方面养殖场应该建立疾病处理应急预案，在疾病发生后能根据预案及黄牛所患疾病及时、有效的进行处理，减少疾病对牛造成的影响。另一方面养殖人员应该增强专业知识，不断学习，提高处理疾病的能力。在养殖发达的地区有关部门应该组织各种培训及交流活动，提高养殖人员的能力及意识，并对养殖场提供一定的专业人员支持。相关部门也应该加强执法力度，排查养殖场在疾病预防、处理过程中存在的问题，对于违规的养殖场依法处理[3]。

4 结语

总之，在黄牛养殖中养殖户应该注重科学养殖方法的使用，提高科学饲养和疾病防控的意识，合理对黄牛进行选种和配种，提高养殖管理水平，重视黄牛生长环境的改善，及时接种疫苗提高黄牛对疾病的抵抗能力，为市场提供质量高的产品，满足市场需求，促进黄牛养殖业的可持续发展，提高养殖经济效益。█