生猪规模化养殖存在的问题及措施探究

李军，隆继海

（广西那坡县农业农村局 广西百色 533900）

近年来，我国的生猪养殖逐渐向规模化方向发展，推动了养殖产业结构进行战略性的调整，同时有效提升了生猪养殖的产量和质量。规模化养殖能够对生猪的生长过程进行全面的科学管理，及时清除养殖中出现的不利因素，制定合理的措施控制养殖中存在的一些问题，从根本上实现对生猪质量的有效控制，促进养殖效益的提升。

1 生猪规模化养殖管理现状及存在的问题

1.1 不能科学选址

建设养猪场在前期选择地点时，不能只考虑交通便利性的问题，还应重点考虑环保要求、防控生猪疫病传播等因素。因此，通常选址时不建议在离居民区过近的地方建设养猪场，也不推荐公路附近的位置。如果建设的养猪场没有搞好科学选址，有可能对生猪的健康生长造成影响，同时还增加了生猪感染疾病和对外传播的风险，有可能给养殖户造成严重的经济损失。目前，有不少地方的规模化养殖生猪，不少养殖户在前期选址方面由于缺乏科学性，如离公路过近，公路车辆频繁过往产生的刺耳噪音，可以导致生猪出现情绪烦躁，对其正常生长产生影响。

1.2 不能科学选择生猪品种

选择养殖的生猪品种对规模化养殖生猪的效益产出具有重要的影响作用，如果不能做到合理引进，可能会对生猪的健康生长造成不良影响。因此，在选择品种阶段，通常首选长白、约克夏种猪，这类生猪具有优良的基因优势，种猪和仔猪的抵抗力和免疫力相对较强。养殖场在猪种引进阶段需注重落实免疫防疫工作，避免或减少带入其它病菌。目前，部分规模化养殖场在生猪品种引进环节对此没有引起高度重视。

1.3 养殖水平较低

养殖水平的高低对养殖规模具有一定的影响，也就是说规模化养殖生猪需要合理配置专业水平较高的养殖管理人员。采用科学的先进养殖技术，才能保证取得良好的养殖效益。目前，我国大多数规模化生猪养殖场的养殖管理人员专业水平较低，没有经过系统化的理论专业知识学习，只是在上岗前经过简单的养殖技能培训，不能满足现代化的规模养殖需求。

1.4 疾病防控不力

可以肯定，规模化养殖生猪能够明显降低养殖成本，创造出更好的经济效益。但目前有不少养殖户在规模化养殖中重点放在追求经济效益，对疫病防控工作没有予以重视。不少养殖场在养殖中重点放在如何加大养殖规模上，改扩建过程中缺少配置完善的设备设施，对生猪养殖、营销比较重视，缺乏系统化的防控生猪疫病方面相关知识，防治手段不合理、有些疾病不防治或延期防治等现象时有发生。在日常养殖管理中，不能重视对猪舍和周围环境的消毒、卫生管理，没有严格管控外来车辆和人员，对疫病源头不能严格把关，增加了生猪发生疫病的风险，给养殖户造成巨大的经济损失[1]。

2 生猪规模化养殖管理措施探究

2.1 科学选址

科学选择猪场地址是规模化养殖的基础工作，对养殖效益具有重要的影响。因此，养殖户在猪场选址问题上要有科学的思想意识，严格按照相关要求落实好此项工作，确保养殖区交通便利，距离交通干线超过500m，为排泄物进行无害化处理、生猪会诊、原料进入创造有利条件，还要保证周围的环境质量对生猪养殖不会产生较大的影响。尽量远离居民区及附近建设的生猪养殖场，与其他生猪养殖场保持一定的合理距离，防止发生疫病时传播蔓延至其他猪场或从其他猪场传入疫病造成严重经济损失。养殖场的地势要高、光照要充足，通风条件良好。对养殖场进行内部结构规划时，应做到布局合理并建立专门消毒池，对进入养殖区的人员实行严格的消毒管理，防止从外部带入病原。在养殖过程中，养殖户应加强场内的环境卫生管理，严格按照规范要求落实好定期消毒工作，并及时清除养殖中产生的粪便、污水、杂物。为了有效防控非瘟，每月或半月进行1次全场环境消毒，对猪舍区域每周进行1～3次的消毒工作，每隔2～3d将饲养用具消毒1次。猪舍门口消毒池要定期更换药液，保持消毒药效。尤其是在疫病高发时期，需要结合具体养殖情况，拟定合理的消毒计划并实施，可有效切断疫病的传播途径，对病原产生抑制作用，有效降低发生疫病的风险。

2.2 提升养殖管理水平

规模化养殖生猪，需要聘用具有专业养殖技术知识、经验丰富、对各种生猪疫病能够进行有效治疗和控制的高素质专业人员。在规模化养殖中应加强推广和开发技术的力度，严格按照规定要求进行疫病防控和处理粪污。根据实际情况，可配置高端的排水系统。首先将养殖产生的尿液、粪便进行分离，然后对粪污水采用发酵处理。保证粪污排放符合环保要求。其次，养殖场在日常饲养中应按照规范要求科学搭配饲料，保证生猪从饲料中能够摄取自身生长需要的各种营养，通过对生猪提供全面均衡的营养元素，促进生猪实现快速健康成长，缩短出栏时间。

2.3 加大防控疫病力度

生猪养殖中各种病菌的传播滋生，极易导致生猪感染引发腹泻、蓝耳病、黄痢等各种疾病，并且有些疾病往往都是通过多种病原体共同作用引发的，不利于防控。为保证生猪养殖过程中防控疫病的有效性，养殖户应建立疫病防控档案，确保记录的数据信息具有时效性、详实性，为今后防控生猪疫病能够准确快速判断出诱发因素提供数据依据，有利于拟定合理的防治方案。在养殖中一旦发现疫病现象，养殖户必须及时将实际情况向兽医、畜牧管理部门进行上报，同时对疫情暴发点采取封锁措施，对疑似病猪实施隔离观察，对患病猪采取治疗或扑杀，对污染的环境、猪舍、用具等彻底消毒，病死猪严格按要求实施无害化处理，健康猪群要立即接种相应的疫苗，这也是防止生猪疫病发生传播扩散蔓延最有效的方法[2]。

2.4 提升管理水平

规模化养殖生猪，养猪户要不断提高正规化、精细化、程序化、信息化的管理水平。密切关注市场生猪、饲料行情，及时掌握最先进的规模化养殖技术，积极参与行业交流。加大先进技术的应用力度，通过计算机网络平台建立全面的监控系统，对养殖场的运行状态进行不间断的全程监管，全面掌握场内的生猪养殖及生长发育具体情况，做到及时发现问题及时进行解决，避免留下后患。

3 结语

为了保证规模化养殖生猪的效果，在建设猪场前需要科学选择养殖地址，并做到布局合理，功能齐全，符合相关规定要求。在养殖中要加强环境卫生管理，给生猪提供一个良好生长环境，不断提高生猪养殖管理水平，注重饲料的合理配置，加强生猪疫病的防控力度，制定并落实完善的管理制度，促进生猪的健康快速生长，实现规模化养殖的理想效益。█