基于“主题式教学”的高中化学教学实践与思考’

宗汉

摘要：顺应当前基础教育改革和高中育人方式的转变，基于化学的学科特质，以“漂白粉”为例进行基于“主题式教学”的教学尝试，探索指向化学学科核心素养的高中化学教学新样态。

关键词：主题式教学;高中化学;化学教学

文章编号：1008-0546（2021）06-0070-05 中图分类号：G632.41 文献标识码：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2021.06.018

《高中化学课程标准（2017年版）》指出，要重视开展“素养为本”的教学，倡导真实问题情境的创设，开展以化学实验为主的多种探究活动，促进学生学习方式的转变，有效发展学生的化学学科核心素养[1]。基于“主题式教学”的课堂样态是当前学界普遍认可的、具有很好核心素养融合发展效力的教学新样态之一，值得我们去思考、实践和探索。

一、关于主题式教学

主题式教学是以建构主义理论和多元智能理论为指导，通过围绕某一主题，整合各种教学手段、探究活动及主题相关资源，让学生在真实的问题情境中去实践，并在探究和解决问题的过程中获得基本知识和技能、关键能力和必备品格。其学习方式和教学目标都是与当前基础教育教学改革和高中育人方式的转变相一致的。

主题教学的基本流程为凝练学科观念，形成主题探究→创设真实情境，生成真实问题→开展主题探究，亲身学科实践[2]。首先，主题教学要围绕主题进行教学内容的选择和组织，形成更具功能性的知识结构，强调在知识获得的基础上，发展学生的化学核心素养。主题的选择要基于课程标准、教学内容和学生经验，同时也要多维度考虑该主题是否涵盖核心知识，是否承载学科思想、观念和学生发展核心素养，是否贴近社会和生活、生产实际，是否真实且有意义，学生是否感兴趣，是否具有可操作性等。具体说明如图1所示。

其次，主题教学注重真实的问题情境创设。真实的问题情境包含两个方面：一是情境具有真实性;二是情境中“孕育”问题。“真实”一词在汉语词典中的基本解释：“与客观事实相符合;不假。”我们所追求的“真实”不仅仅是各学科知识的“真实”，更注重创设贴近学生生活和认知基础的真实情境。它既可以源于现实生活和生产实际，也可以源于化学发展的历史史实，还可以来自时政新闻和科学研究的过程和成果。真实情境往往蕴含着围绕主题而精心设计的“问题驱动”。借助真实情境，生成出问题链，学生对问题链的系统思考、整体分析和逐步解决的过程就是学生新知识被构建、思维被激活的过程。但需要注意的是，源于真实情境中的问题，是为了让学生有更多的参与主题活动的机会，让基本概念、学科观念和思维方式应用于复杂、陌生的情境，同时也让学生学会知识迁移和应用，而不是进行毫无主题贯穿的分散活动[3]。

第三，主题教学要将情境、活动和问题解决进行整体设计，让学生在问题解决中得到化学思想和观念的启迪。在主题式教学时，教师要以探究主题为中轴，注重设计真实情境下不同复杂和陌生程度的主题教学活动;注重学生自主建构、实验探究等多样化学习活动的设计，让学生在真实的探究历程中掌握科学研究的基本方法;注重在主题教学中理论联系实际思想和观念的养成，引导学生依据实际条件并运用所学的化学知识和方法解决生产中的简单的化学问题[4]。

二、基于“主题式教学”的教学实践一以“漂白粉”为例

笔者以“主题式教学”的课堂样态开设了一节高三“漂白粉”研讨课，探索新课程下培育核心素养的高中化学教学的新样态。

1.教学背景分析与教学流程设计

氯是一种典型和代表性的非金属元素，具有多种化合价，可以形成漂白粉等多种含氯物质。对漂白粉性质的探究、工业生产条件选择的分析及其有效氯含量的测定研究，对学生全面认识化学元素及对应的物质，培养良好的化学思维、发展学生的化学核心素养具有重要意义。

本节课的教学内容主要有漂白粉漂白性的探究、制备漂白粉的条件选择及其漂白粉有效氯含量的测定。其中重点内容是漂白性对应微粒的组成探究，工业生产漂白粉部分条件的控制等等。

（1）教学目标

①通过化学史实创设问题情境，并依据实验探究漂白粉漂白的原理。同时，基于实验事实和结论，培育学生证据推理的素养。

②能运用变化观念，认识工业生产漂白粉是有一定限度，同时也需要一定的条件。通过对漂白粉生產条件的分析，培育学生“条件观”和“变化观”的素养。

③能运用氧化还原反应的观念解释漂白粉“有效氯”的测定原理，能运用定量的方法去研究漂白粉的“品质”，并建构有效氯含量相关计算题型的认知模型，体会模型认知对化学学习的重要意义。

（2）教学流程设计

本节课的教学设计建立在新课标的充分解读、高中化学教材的整体分析和新高考要求的全面践行基础之上，基于“条件”“变化”“模型建构”“证据推理”和“定性和定量相结合”等学科认知视角，形成以“漂白粉”的探究主题作为主轴;以漂白粉的漂白作用原理、生产条件分析及有效氯含量测定为主线的认知思路，创设多个真实的具体化问题情境，展开以小组讨论或小组协作的方式的科学探究，包括由情境衍生出问题、问题延伸出假设和猜想、方案的设计、实验的操作、小组间的对话等等。让学生所学的化学知识主题化，问题探究化，课堂素养化，使得课堂沿着“情境→问题→活动→问题解决”的方向推进，不断解决在课堂中预设和生成的问题，使学生在解决问题的活动中逐步发展化学学科核心素养[5]。

2.教学过程

（1）教学环节——漂白粉的漂白性探究

详见表1。

设计意图：这部分中的情境教学以化学史为依托，让学生从化学史实中感受到漂白粉的漂白性在生活生产中的应用价值，教师也可从化学学科价值上去培养学生的科学态度和社会责任感。不仅如此，创设的情境能生成价值的问题，学生依据问题进行猜想和假设，通过小组协作实验，进行基于“现象”的推理和验证，形成结论，并用结论来解释生活现象。

（2）教学环节——漂白粉生产条件的选择探究详见表2。

设计意图：这部分中的情境教学以工业生产漂白粉为素材，着重引导学生从漂白粉的生产条件选择这个认识视角去进行理论探究，并通过小组对话、协作交流等多种方式认识漂白粉的制备是需要一定的条件，条件是可以调控的。同时，也让学生从反应物间的配比、接触面积（“搅拌”“逆流原理”）、温度控制等方面去动态地分析漂白粉生产条件，并运用化学平衡移动等原理解决生产中的条件优化问题。

（3）教学环节——定量测定漂白粉“有效氯”含量详见表3。

设计意图：这部分的情境教学以漂白粉中次氯酸盐含量滴定的化学史为载体，引导学生在真实的情境下模拟和体验定量测定的过程，掌握测定过程中的原理和方法，并进行知识迁移和应用，最终师生共同建构起解决定量计算思维认知模型。

三、教学反思

1.主题式教学契合学生化学核心素养发展的需求

通过实践发现，主题式教学能有效激发学生学习化学的兴趣。在整个课堂进程中，学生不仅学习“漂白粉”相关的学科知识，而且掌握研究“漂白粉”性质的化学学科科学方法.具体表现为能从真实的史实情境中学会证据推理;从真实的实验情境中通过主动协作和探索，提升学生的高阶思维品质;从真实的化工生产情境中做出正确的价值判断，形成科学态度，担负起社会责任。总之，学生参与这种主题式教学课堂是地位是主体的、态度是积极的，收获也是扎实的[9]。

2.主题式教学契合“素养为本”化学课堂教学的要求

本节高三复习课以“漂白粉”為主题，承载了氯气、次氯酸和次氯酸盐的性质、用途和制备等相关内容的复习，很好地体现了“素养为本”的课堂教学要求。主要体现在：创设真实的、丰富的问题情境，并以情境为载体衍生出富有价值的探究问题，通过教师引导、小组协作交流和讨论以及实验方案设计、实验探究、信息检索、建构模型等方式处理和解决陌生的、复杂的情境问题。并以此，较好地探索出基于“主题式教学”下的课堂教学新模态。

当然，本节课的教学设计和课堂实际中还存着问题，如以“漂白粉”为主题的教学，尽管整合了很多模块的知识，但就有关氯元素的相关知识系统性而言，建构得还不够完整，仍须其他形式作适当的补充;又如小组协作、分工和探究仍须进一步细化、实化和指导;再如有关“漂白粉”为主题的教学，还有哪些值得研究的“项目”，怎样对学生进行有效的指导，还需要作深入的讨论和研究等等。

参考文献

[1][4]中华人民共和国教育部.普通高中化学课程标准（2017年版）[S].北京：人民教育出版社，2018

[2][3][5]胡先锦.基于“问题解决”的高中化学教学设计与实践——以“氯气的性质”一课为例[J].化学教学，2018（4）：31-35

[6][7]曹玉民.话说漂白粉[J].化学教学，1992（8）：38-39

[8]吕友余.漂白粉生产情况介绍[J].氯碱工业，1988（10）：42-47

[9]于乃佳等.基于主题式教学进行模块复习的教学实践研究——以“汽车中的化学”为例[J].化学教育，2017，38（9）：13-19

本文系江苏省中小学教学研究第十三期立项课题“基于科学论证视域下的化学教学适切性研究”（课题编号：2019JK13-L368）阶段成果;江苏省教育科学“十三五”规划2020年度重点自筹课题“中学化学课程实施中提升学生信息素养的策略实践研究”（课题编号：B-b/2020/02/157）的阶段成果。