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光叶紫花苕研究状况的文献分析
——基于CNKI数据库的文献计量

2021-11-22古丽君段廷玉

草业学报 2021年11期
关键词:光叶草粉紫花

古丽君,段廷玉

(兰州大学草地农业科技学院,草地农业生态系统国家重点实验室,草业科学国家级实验教学示范中心,甘肃兰州730020)

光叶紫花苕(Vicia villosavar. glabresens),又名光苕、稀毛苕子,为豆科野豌豆属越年生或一年生草本植物。其茎叶茂盛,柔嫩多汁,营养丰富,耐寒耐旱性强。光叶紫花苕目前的利用模式有:1)牧草:青饲、干草、青贮、草粉;2)绿肥、果园草:肥田、培育地力、涵养水源、固氮增肥;3)生态绿化;4)开垦生荒地的先锋作物:有良好的压制杂草及改良土壤效果;5)蜜源植物。本研究对1972−2019 年间CNKI 数据库中关键词包含“光叶紫花苕”的文献进行统计,使用CiteSpace 软件对光叶紫花苕相关研究进行综述,旨在发现该领域的研究聚类、热点及未来研究趋势等,为光叶紫花苕的深度利用提供启示。

1 材料与方法

1. 1 数据来源

研究以中国知网(CNKI)为数据来源,在该数据库中使用高级检索功能输入关键词“光叶紫花苕”,检索时间截止到2019 年,文献类型选择“期刊”,共检索到216 篇文献。这216 篇文献时间范围为1972−2019 年,其中1974−1980,1982,1984−1992,1996 年没有检索到文献[1]。

1. 2 研究方法

CiteSpace 软件是美国德雷塞尔大学(Drexel University)陈超美博士开发的文献计量分析软件[2],该软件以科学知识为计量研究对象,在以数学方程式表达科学发展规律的基础上,进而以曲线形式将科学发展规律制成二维图,也就是知识图谱[3−4]。本研究使用CiteSpace 5. 6. R4 软件,对光叶紫花苕的研究现状进行科学计量分析和可视化分析。首先将知网上搜索到的216 篇有效文献导出,导出格式为Refwork,导出文献跨度48 年(1972−2019年),时间切割为1 年,术语来源选择关键词、单位和区域贡献、载文期刊、作者群体,分别获得关键词和作者图谱。同时结合216 篇文献的阅读,分析光叶紫花苕的热点问题及应用前景。

2 结果与分析

2. 1 文献年度发表数量

对1972 年至2019 年光叶紫花苕的研究文献发文量的逐年变化进行分析(图1),文献总体数量呈现波动式逐年递增的趋势。我国发表光叶紫花苕研究文献最早始于1972 年,在之后的17 年间(1973−1990年)只有零星发表,共发表文章7 篇。从1991−1999年发表文献数量小幅度上升,2000−2019 年上升趋势略有提升。2007 年年均发文量最多,达到16 篇。表明近年来,我国对光叶紫花苕的研究越来越受到重视。

图1 1972-2019 年光叶紫花苕研究文献(CNKI)发文数量Fig. 1 Number of published literatures on smooth vetch during 1972-2019

2. 2 关键词分析

关键词是文献研究内容的高度提炼,通过对关键词出现频次的分析,可以挖掘近年来该研究领域的热点问题和发展趋势。关键词图谱中出现的关键词字号越大说明出现频次越多。除“光叶紫花苕”这个检索关键词外,其他出现频次较高的关键词有“绿肥”“产量”“多花黑麦草”“草粉”“禾本科牧草”“牧草”等(图2),可见,在文献中将光叶紫花苕作为绿肥研究、光叶紫花苕作为优质牧草的产量研究,以及与其他禾本科牧草混播研究等是近年的研究热点。

图2 1972-2019 年我国光叶紫花苕研究关键词图谱Fig. 2 Key words atlas of studies on V. villosa in China from 1972 to 2019

2. 3 单位和区域贡献分析

关于光叶紫花苕的研究发文量排名前10 的作者署名单位详见表1,前10 名的作者署名单位位于四川省的有6 家,位于云南省和贵州省的分别有2 家。由此可见,我国西南地区研究光叶紫花苕的单位较多,这与光叶紫花苕子的主要种植区域主要集中在我国川、滇和黔地区一致。

表1 作者署名单位贡献统计Table 1 Statistics on contributions of authors signatories

2. 4 载文期刊分析

光叶紫花苕的研究文献载文期刊中(表2),《四川畜牧兽医》为该领域研究论文载文量最多刊物,为10 篇,占总发文量的4. 63%,其次是《草业科学》《贵州畜牧兽医》,载文量均为8 篇,占发文总量的3. 70%。

表2 载文期刊贡献统计Table 2 Contribution statistics of published periodicals

2. 5 作者群体分析

利用CiteSpace 对光叶紫花苕研究文献作者群体进行分析(图3),凌新康、徐载春、匡崇义、刘永钢等几位作者发文较多,分别为8、7、7、7 篇。分析结果表明,大多数作者群体分布较为分散,科研团队内部网络连线较为紧密,团队与团队之间少有连线,表明科学团队之间的合作交流较少,图谱网络密度仅为0. 0097。

图3 作者群体分析Fig. 3 Analysis of author group

3 讨论

3. 1 光叶紫花苕研究热点问题

通过结合关键词出现频率和阅读216 篇文章分析,当前国内关于光叶紫花苕的研究热点问题按照光叶紫花苕的利用方式分为以下几个方面。

3. 1. 1 饲用 光叶紫花苕产量高,生长快,适应性强,耐寒耐旱,同时茎叶茂密,柔嫩多汁,其蛋白质含量能够达到20% 以上,且富含维生素、氨基酸和矿物质,是牛,羊,猪等家畜的优质饲料[5−10]。目前该牧草作为饲料的利用方式分为青饲、干草、草粉、青贮。

1)青饲光叶紫花苕的供青期正好是缺乏青绿饲料的冬春季节,因此深受广大种植户的喜爱,可以通过田间放牧和青草收割的方式进行饲喂[11]。

2)干草光叶紫花苕在7 月中旬或8 月中旬播种,11 月底前收割,收割后晒制干草,含水量不宜超过15%,这样会具有绿色、芳香的特点[12−14]。

3)草粉光叶紫花苕草粉营养价值丰富而全面,作为饲料或饲料添加剂,在畜禽养殖中的应用效果良好[15]。草粉的加工方法是现蕾期刈割,自然干燥,粉碎过3. 0 mm 筛。草粉为青绿色,有浓郁的草香味[16−17]。肉牛精料中添加光叶紫花苕的草粉可以提高血液中血清总蛋白含量,降低血清谷丙转氨酶、血清谷草转氨酶的含量[18]。同时对杂交肉牛的屠宰性能与牛肉肉质具有良好的改善效果,以占精料的40% 为佳[19]。在育肥猪日粮中用光叶紫花苕草粉代替20% 的精料喂猪,日增重比全价配合料高13. 82%,料肉比比对照组低13. 36%,每千克增重饲料成本比对照组降低23. 33%,瘦肉率提高3. 21%[20]。

4)青贮在制作干草或草粉的过程中,由于机械作用、阳光直射、遇水淋湿等会造成无机物、磷、碳酸钠等营养成分的损失,青贮则可以有效地避免这些营养物质的损失。光叶紫花苕经晾晒3 h 后,牧草的青贮发酵品质均得到明显的改善[21],添加糖蜜和乳酸菌可以改善光叶紫花苕的青贮品质和营养价值[22]。光叶紫花苕和南苜蓿(Medicago polymorpha)混合青贮的感官评价和化学成分均比单独青贮理想[23]。光叶紫花苕加大麦(Hordeum vulgare)混合青贮品质优于玉米(Zea mays)全株青贮[24]。

3. 1. 2 肥田 光叶紫花苕作为优质的生物肥源,在作物养分供应、农田杂草控制、培肥土壤、调节细菌群落结构、涵养水分和调节大气等方面具有重要作用[25−28]。吴永成等[27]研究发现,中等土壤肥力条件下,豆科绿肥光叶紫花苕大田种植时可以不追施氮肥,以全量翻压还田为宜。李虹桥等[29]研究发现豆科牧草光叶紫花苕覆盖还田配施氮肥处理的籽粒产量和生物产量比单施氮处理有所提高。翻压光叶紫花苕减施化肥提升了土壤肥力,增加了土壤全氮、碱解氮的含量,减缓了速效磷和速效钾的亏损,降低了土壤的容重[30]。光叶紫花苕综合生物学性状较好,是提高玉米直径、长度与生物学产量较好的绿肥,尤其在缺磷地区是较好绿肥[31]。

3. 2 光叶紫花苕研究发展态势

据文献记载,在毛主席光辉哲学思想和“备战、备荒、为人民”伟大战略方针指引下,我国贵州省毕节市从1955 年开始种植光叶紫花苕[32],距今已经有65 年历史。光叶紫花苕最初是为了响应国家的指示“肥料是植物的粮食”和“有条件的地方,要尽可能增加绿肥的种植面积”而作为绿肥使用[33−34],但是1972 年至1990 年研究论文发文量很低。1990 年至2001 年主要把光叶紫花苕作为牧草研究,其中包括鲜草、干草、草粉、青贮[11−12,16−17,34−37]的研究共发表文献20 篇,占这一时段总发文量的46. 51%,从2002 年至2019 年绿肥研究和牧草研究齐头并进,作为牧草研究共发文69 篇,占这一时段总发文量的41. 57%;作为绿肥研究共发文30 篇,占这一时段总发文量的18. 07%;同时光叶紫花苕栽培技术方面的研究有16 篇,占这一时段总发文量的9. 64%;光叶紫花苕的种子研究有12 篇,占这一时段总发文量的7. 23%[38−41]。

自从2005 年,习近平总书记到安吉天荒坪镇余村考察后指出“绿水青山就是金山银山”,坚持绿色低碳循环发展,坚持节约资源和保护环境就成了发展的方向。光叶紫花苕的环境保护和生态修复功能被逐渐挖掘。在光叶紫花苕的研究中作为绿肥研究逐渐扮演更重要的角色[28−29,31,42−43],与此同时,光叶紫花苕对坡耕地水土保持[44]、对受重金属污染的尾矿土壤改良[45−46]、对入侵植物[紫茎泽兰(Ageratina adenophora)]的抑制[47]以及降低黄花蒿(Artemisia annua)种植后土壤化感物质的毒害[48]等也都有很大的潜力,也许未来这些方向将是光叶紫花苕研究和利用的重点。

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