导游服务技能大赛对高职旅游专业的促进作用

牟文君 张利云

新疆天山职业技术大学，新疆乌鲁木齐 830017

引言

众所周知，职业技能大赛已经成为高校职业教育的一个特色，是深化职业学校课程的一个风向标。国家教育部明确提出，现阶段高等院校的主要任务就是培养适应社会各行各业的高素质人才。全国导游服务技能大赛成为旅游专业教学改革的推动力，使本校旅游专业的学生能充分适应社会经济的发展，更好服务于当前社会。

一 导游服务技能大赛开展的重要性

全国导游服务技能大赛是国家教育制度深化改革的创新发展，今年来，各大高校都在举行各专业的全国技能大赛，通过导游服务技能大赛可以发现，选拔一批有潜力的学生，也能从大赛中有效提升学生对导游服务专业知识的掌握情况。导游服务技能大赛作为旅游专业的一个导向标，可以准确把握住现阶段市场快速变化的动向，促进学生学以致用[1]。

通过全国导游服务技能大赛这个载体，推动本校旅游专业特色课程建设，优化教师的教学水平，提高学生在就业市场上的竞争力。学生在大赛中切磋交流，对于团队意识的培养也有一定的作用，在提升导游服务技能的同时增进自己对现代旅游业的深入理解，形成一个全面学习的良好风气，激励旅游专业的学生打磨自己的专业技能。

全国导游服务技能大赛的另一个重要作用就是通过学历教育和技能教育证书的结合，引领本校旅游专业开展实训课程的发展方向，使高等学校在进行专业知识理论培养的同时贴近企业岗位的需求，使学校教育在不脱离实际的前提下制定出专业标准，以及职业资格的认定，从而推动教师专业能力和实践水平的提升，打造双一流的教师团队。

二 本校旅游专业现状分析

随着社会经济的快速发展，大多数人们开始追求精神层面的享受，外出旅游体验人生。各大高校培育了很多优秀的旅游专业毕业生，为旅游业输送了大量的人才。但是，随之而来的旅游专业问题也越来越多。

第一，理论课程较多，重视学生实践能力不足。本校旅游专业发展至今，为了旅游专业特色的突出，着重强调对旅游基础理论的掌握，缺少专业技能实践课程，学生动手操作空间不足，实际收获不大。所以造成当今社会毕业生就业难的现状，实践技能不突出，往往需要培训后上岗[2]。

第二，选修课创新不足。旅游专业是一个涵盖面十分广泛的课程，学校仅仅依托专业课程的设置是完全无法满足学生旅游知识学习的。本校现行的选修课单一，乏味老旧且所开设的选修课受多种原因的影响，无法顺利展开。本校选修课内容过于陈旧，缺乏创新和地域特色，不能激发学生的兴趣，吸引学生的注意力，跟不上实践的需要。

三 导游服务技能大赛对本校旅游专业促进作用

全国导游服务技能大赛是旅游专业建设的导向标，在宏观层面上，建立一个学校，教育，企业，岗位的多向结合，创建出一个新的教育发展体制[3]，从而将学校旅游专业教育与企业岗位完美对接，全面探索学校现代教学的机制。从微观的层面上看，推动参加导游服务技能大赛，有利于促进开发自由教学环境的建设，从而推动学校创新旅游专业人才培养机制。

（一）提高了教师教学水平

全国导游服务技能大赛的开展，推动教师职业技能和专业素养的提高。本校旅游专业学生就业面向的大多是社会旅游业，导游服务技能大赛的目标也来自于导游服务技能相关知识的检验。对大赛指导教师来说，需要具备很强的导游服务社会经验和技术理论能力，以及相应的专业眼光，来应对赛场随机应变的题目。在导游服务技能大赛开始前，教师要对学生进行系统化的赛场培训，教师会通过各种途径，搜寻各种相关比赛资料并结合旅游业的发展进行系统的分析，从而在培训学生的过程中，不断提高自己的教学水平。学校明确规定，导游服务大赛获奖情况与教师的绩效考核有着密切的联系，促使教师参与到导游服务大赛中去，通过参与全国导游服务技能大赛，教师能会接触到很多新理念和新技术，会积极将导游服务大赛的内容操作与平时教学相结合[4]，从而提高旅游专业教师的团队整体教学水平，从而能更好地成为技能大赛所需要的创新性教师，即双向功能型教师。

（二）促进校企合作，吸引企业投资

全国导游服务大赛的开展，促使许多参赛学校发现自己在旅游专业实践投入上的不足，以及情境实验模拟机室的数量过少。现阶段学校对于旅游专业实习工作的安排主要是顶岗实习，校企合作，吸引企业加入到学校实践教育的培养中来。不难看出，近几年的大赛上有许多企业宣传自己的产品或者自己举办相应的比赛，以此来扩展企业和产品的知名度，相应的，在大赛中脱颖而出的学校也会吸引企业的关注，从而为本校旅游专业实训基地的建设提供大力的支持。多样化实训基地的建设，促进特色化人才培养方式的创新，通过校企合作的良好方式，完善了以旅游业为依托的专业课程体系。

（三）促进课程教学改革

要知道，一个学校的发展很大程度上依靠的是专业的发展建设，而一个专业发展的好坏在于课程建设。全国导游服务技能大赛正是围绕着课程建设展开，在大赛过程中促进学校、教师和学生发现问题，解决问题。全面了解全国导游服务技能大赛就能明确的指导，不同的比赛环节对应的不同课程。针对比赛中各种问题所对应的课程进行及时的课程改革，全国导游技能服务大赛对学生的仪容仪表、口才、知识的表达与记录、技能等方面有明显的涉及。因此，学校课程教学内容改革上也要涉及很多知识，不仅仅是对导游服务理论知识，还有人文理论，各地风情，礼仪与普通话方面相应课程的开展[5]。其中全国技能大赛现场环节对于本校模拟导游课程的建设有着极大的促进作用，首先是按照技能大赛的标准严格要求训练学生进行导游讲解并模拟现场比赛环境，创造比赛的氛围，让学生从思绪及语言都投入到比赛的场景中去，这种强制性的比赛教学，为学生游刃有余地面对未来岗位打下了良好的基础。在全国技能大赛过后，学校针对旅游专业的具体问题，重新调整了旅游专业的课程教学内容，学生面向的岗位也更加适合旅游专业的学生，旅游专业的核心，基础，选修课程的设计更为合理，能很好体现出学校创建旅游专业的目的及对学生的要求，有助于旅游专业人才的培养[6]。

四 结语

要促进旅游专业系统化建设，就要深化课程改革，鼓励和支持学生积极参加全国技能大赛，用比赛来提升学生的导游服务水平，在比赛中找出平时无法发现的缺失。以课程教育为主线，技能服务大赛为抓手，大力促进学生技能大赛的举办，以此增强学校的专业建设，这就要求学校要以技能大赛为契机，推动学校教学改革，激发学生对专业的兴趣，从而达到综合素质教育的培养。