骨质疏松的食疗方

张喜军

枸杞子羊肾粥 枸杞子30克，羊肾1只，肉苁蓉15克，粳米60克，盐适量。将羊肾剖开，去内筋膜，洗净切碎。将枸杞子、粳米、肉苁蓉洗干净，与羊肾同放入锅中，加水适量，文火煎煮，待粥将成，加入食盐调匀即可食用，早晚加温食用。

茯苓牡蛎饼 茯苓细粉50克，米粉50克，羊骨细粉50克，白糖50克，生龙牡粉50克。将以上诸粉，搅拌均匀，加水适量调和成软面，擀成薄片。在面片上洒适量油、盐，做成小饼，烙熟即可食用，可供午餐用。

羊乳鸡蛋羹 鲜羊乳250毫升，生鸡蛋1枚，红糖适量。将鸡蛋打入碗中，加入红糖，搅匀。将羊乳煮沸，冲入鸡蛋中，可于早晨顿服。

甲鱼补肾汤 甲鱼1只，枸杞子30克，熟地15克。将甲鱼洗净，去肠杂、头、爪，切成小块。将枸杞子、熟地洗净，与甲鱼肉同放入锅中，加水适量，文火燉熟即可，食肉喝汤。

（摘自《医药养生保健报》）