难忘挖野菜时光

蔺海生

记忆的长河不时会荡起层层涟漪。我的少年时代挖野菜的时光就是其中一朵美丽的浪花。它带给我温馨、甜蜜、快乐。

上个世纪70年代，在我们辽南水乡地区，庄稼院的孩子没有不认识野菜的。记得读小学一年级的时候，我就和邻家的伙伴成群结队的挖野菜。阳春三月开始，一些野菜就露头了。什么苣荬菜、婆婆丁、荠菜、小根蒜……这些野菜在三月份都能挖到。稻田边的坝梗，纵横交错的水渠旁，探头探脑的野菜在春风的吹拂下，翩翩起舞，惹人喜爱。我和伙伴们疯跑着，互相比着谁挖的多，有时会不小心滑到水渠里，溅一身泥水，惹得大家哈哈大笑。夕阳西下之际，大家互相把挖到的野菜匀一匀，每个人的篮子都装得满满的野菜，满满的欢乐，满满的春光。回到家里，母亲常常挑拣鲜嫩的苣荬菜，洗干净，装入盆里，放在餐桌上，我们一家人就着自家酿制的大豆酱，这些野菜就成为餐桌上的美味，给我们苦涩的农家生活带来了一丝丝香甜。

每年到了四、五月份，大地里的野菜就多了起来。那个年代，我们家家户户都养猪，缺少饲料，就用野菜喂猪。我们午后放学老师也很少布置家庭作业，所以，我们很多农家孩子就就有大把的时间去田埂坝坡挖野菜喂猪。什么马苋菜、灰灰菜、水芹菜等都成了猪的美味饲料。这些野菜在田野里随处可见，用不上一个小时就能挖到一大筐，就够一头猪吃上两三天。当母亲看到我满头大汗的挎着一大筐沉甸甸的野菜回到家里，总是心疼的说：少挖点，看把你累的。在她疼爱和赞许的目光里，心里感到美滋滋的。

我上小学四年级的时候，学校曾发出为生产队养猪场挖野菜号召。我是班长，在班级里应该起带头作用。于是放学后，我就和同学挎着柳条编的大土筐，一起到田间地头挖野菜，挖累了，坐在田埂上歇息，看蔚蓝的天空飘动的白云，数地上穿梭的蚂蚁搬家。有时我们还一起唱唱歌，直唱得秧苗都跳起了欢快的舞蹈。当晚霞映红了西天，我们就把成筐的野菜送到生产队的养猪场，生产队长和猪场饲养员夸我们是好孩子。我们高高兴兴的回了家，连做梦都感到很香甜。

直到我读初中，也正值我们国家刚刚恢复高考，学习生活紧张了，我们也因此很少再去挖野菜了。然而我很留恋儿时挖野菜的美好时光。因为我认识了许多野菜，知道哪些野菜可以吃，哪些野菜不能吃，品尝了妈妈烹调野菜的那股谈谈的清香，加深了我和伙伴们之间友谊，领略了水乡多姿多彩的风光，激發了我们走进自然、亲近自然、热爱自然的情趣。