研学旅行产品开发与对策研究

曹征华 李琦 张静静 杨世龙

摘  要：研学旅行作为“旅游+”的一种重要新兴业态，对全面落实立德树人的根本任务，积极推进素质教育具有重要意义。本文以柳州市为例，在生态旅游背景以及国家提出的研学旅游大背景下，结合当前研学旅行新战略，分析研学旅行产品开发过程中存在的问题，并提出相应的建议。

关键词：研学旅行;科普;教育

一、引言

我国的旅游业发展已经从资源依赖型向创新驱动型转化，研学旅行是“旅行”和“教育”相结合的新业态。然而，根据对柳州现有农庄进行调研，发现情况不容乐观，而且随着更多市场主体的加入，竞争非常激烈。在优质旅行的时代，我国研学旅行的发展需要产业政策的引导和激励，提升产品供给品质和供给效率，优化产品供给结构，以实现“旅行”和“教育”在更高水平上的融合发展。

二、研学旅行产品开发的现状

研学之旅是一种学习体验，是一种将研究性学习与旅行体验相结合的校外教育活动，学生通过参加研学旅行项目可以扩大视野，拓宽知识，加深与自然、文化的联系。

实践类研学旅行内容主要包括劳动实践、集体生活等方面，主要体现劳动技术、信息技术等学科在研学旅行中的作用。实践类研学旅行项目通过一些科学表演，让知识的传播变得更有趣味性，例如纸片诱蝶、纸上产卵小实验、白花变色等科普小知识，还可以开展植物播种、育苗、栽培、釆收、储藏、生态系统的分析与设计等体验性实践活动。

科技类研学旅行内容主要包括科技研发、科技建设、科技发展等方面，借助现代人工智能、VR、3D打印等技术，建设以现代温室为基础的无土栽培、水培、沙砾培等现代化场地，并设置立柱式栽植、墙式栽培、水槽式栽种等不同形式的栽种方法，种植青菜、番茄、草莓等瓜果蔬菜。

三、研学旅行产品开发中存在的问题

根据柳州市现有农庄调研发现，体验式为主题的农庄有：舟村慢生活、上雷景泉农庄、柳城百香农庄等;以训练体能为主题的户外农庄有：退伍兵农庄、乐毅农庄等;以花果蔬菜种植为主题的农庄有：柳州葫芦娃农庄、万聚休闲农庄等。通过考察，发现柳州本地的研学旅行项目存在以下问题：

（一）形式单一，同质化严重

研学旅行项目开发不充分，目前的研学旅游产品主要是与景区进行简单组合，周边研学配套设施不完善，形式相对简单、乏味，大部分的产品形式主要是解说、观看视频。

（二）资金不足，项目开展困难

经调研发现，开展研学旅行项目前期需要耗费大量资金，投入到基础设施的建设和宣传中。很多农庄并没有足够的资金，很难开展集“食、住、行、游、娱”为一体的研学旅行项目。

（三）“游”与“学”存在分离现象

近年来，虽然研学旅行的组织规模在不断提高，但整体实施效果和水平参差不齐，尚未达到理想的状态。一方面研学活动止步于“只玩不学”的阶段。目前研学内容相对简单、形式单一、缺乏实践性活动，难以提高学生的参与度，大多数只是走马观花式的过流程，活动效果、学生的收获均不理想。另一方面，研学旅行活动存在“只学不思”的极端现象，一些学校和家长虽然担心旅行过程中缺少教育意义，但是在研学后并没有反思。从根本上来说是缺乏“悟”这一环节，不但违背了研学的初衷，还对学生独立思想和创新思维的培养没有起到作用。

（四）存在安全隐患

研学旅行活动存在一些安全隐患，比如集体出行，人数众多，存在乘车隐患;水电设施存在老旧安全隐患，住宿环境卫生是否达标也还需评估;在实践过程中可能发生失误从而导致意外的发生，存在研学实验隐患;由于各地饮食文化不同，部分人可能会出现不适应的情况，其次食材是否新鲜也很关键。

四、针对存在的问题提出应对措施

（一）合理开发利用资源

开发具有针对性的研学课程和实践活动，强调活动的互动体验性。开展集“食、住、行、游、娱”为一体的研学旅行项目，不仅仅止步于游览。

注重感官体验，全方位、立体化的开展研学旅行活动。在“听”方面，组织学生进行科普知识分享活动;在“观”方面，研学老师组织参观农庄特色;在“触”方面，引导学生动手参与实践活动;在“演”方面，通过话剧排演或集体游戏等途径;在“感”方面，在研学结束后及时组织征文、演讲以及摄影展等比赛活动，设立奖项激发学生的动力，升华研学感悟。

注重考查团队的协作能力，研学老师引导学生主动思考，拒绝“填鸭式”灌输知识。锻炼个人的组织、分配和团结合作的能力。

（二）注重品质研学

一方面，增强研学内容的趣味性，注重中小学生的兴趣爱好，多添加实践性的课程，通过实践来增强学生对抽象问题的理解，激发中小学生的创新思维，从而达到促学的目的。

另一方面，与学校做好沟通对接，减少学生过多的目的性任务，弘扬寓教于乐的理念。

（三）全面保证研学旅行的安全

确保游客入住之前检查好基础设施、房屋住宿的水电、被褥、卫生处于安全卫生状态，专人负责游客住宿情况。研学开展之前开展安全教育会议，在研学的过程中安排研学老师陪同，负责讲解与保证游客的安全。严格把控餐食的选材和卫生，同时设立医务室，配备医护人员。

五、结语

由于国内研学项目起步较晚，很多方面仍需完善。其中在研究内容上，还需加大对研学旅行资源的挖掘，加强产品设计以及市场营销等方面的研究。

在研究方法上，国内研究过于理论方法的指导，在现有研究成果中，很多研究仅仅是对现象的简单描述，研究方法和手段较为单一，需要在这方面进行改善。实践操作的环节过少，需要加强。

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作者简介：曹征华，男，23岁，学生，柳州工学院   李琦，女，24岁，学生，柳州工学院

张静静，女，20岁，学生，柳州工学院   杨世龙，男，20岁，学生，柳州工学院

基金项目：2020年广西壮族自治區级大学生创新创业训练计划立项项目《旅途教育——研学旅行项目》，项目编号：202013639051