堆肥浸提液对甜瓜植株形态以及果实品质的影响

杨咪 户金鸽 杨英 杨军

摘    要：以西州密25号为试验材料，采用腐熟的油渣、鸡粪、羊粪、猪粪、混合浸提液进行喷施，以常规种植方式为对照，比较了5种浸提液对甜瓜植株形态，植株中全N、P、K含量，果实品质及产量的影响。结果表明，鸡粪处理甜瓜植株全N、P、K含量最高，有利于叶面积及产量的增加。

关键词：堆肥浸提液;甜瓜;植株形态;果实品质

文章编号： 1005-2690（2021）16-0024-02       中国图书分类号： S154.3       文献标志码： B

大量试验表明，堆肥浸提液含有矿质元素、微生物及代谢产物，可提高果实品质，对部分病虫害也有显著的防治效果[1]。

1   材料和方法

1.1   试验材料

选用西州密25号种子为试验材料，采用油渣、鸡粪、羊粪、猪粪制作成堆肥浸提液。

试验分为5个处理，常规生产为对照，每个处理3个重复，每个重复60株，左右两行各30株。试验于2017年4月29日播种，待植株长至2叶1心时（5月10日）进行叶面喷施处理直至果实上网纹，每周喷施1次，选择在下午太阳即将落山时进行处理，喷施使叶片表明布满均匀水滴即可，田间管理按照生产进行。数据采用SPSS软件进行差异显著性分析。

1.2   堆肥浸提液的制作

选用腐熟的羊粪、油渣、鸡粪、猪粪混合（1∶1∶1∶1）与水按照1∶5的比例混合，装入发酵桶进行厌氧浸泡30 d，待用。

2   结果与分析

2.1   浸体液养分含量情况

由表1可以看出，堆肥浸提液pH值均大于7，呈碱性，猪粪、养分浸提液pH值达到9;有机质含量中鸡粪浸提液最高达到1.2%，猪粪、羊粪浸提液有机质含量较低分别为0.8%和0.7%;鸡粪全N含量最高为0.34%，羊粪浸提液全N含量最低为0.18%;鸡粪、油渣浸提液全P含量最高为0.08%，羊粪浸提液全P含量最低為0.05%;全K含量中羊粪浸提液最高为0.38%，鸡粪浸提液最低为0.13%。由以上结果可以看出，鸡粪浸提液有机质含量、全N、全P含量最高。

2.2   堆肥浸提液对甜瓜茎粗、株及叶面积的影响

由表2可以看出，猪粪浸提液处理甜瓜植株茎粗最大为14.39 cm，油渣浸提液处理植株茎粗最小为13.85 mm;CK株高最高达到166.92 cm，油渣处理株高最低为155.53 cm，各处理间差异均不显著。由以上结果可以看出，浸提液对甜瓜植株茎粗、株高影响不显著。

由表3可以看出，鸡粪处理甜瓜4叶面积最大为200.41 cm2，显著高于猪粪、油渣及CK组，与混合处理、羊粪处理差异不显著;鸡粪处理甜瓜6叶面积最大为289.55 cm2，极显著高于CK组256.48 cm2，显著高于猪粪和油渣处理，CK组6叶面积最小。由以上结果可以看出，浸提液有利于甜瓜叶面积增长，其中鸡粪处理对叶面积增长效果最显著。

2.3   肥浸提液对甜瓜植株干鲜比及养分含量的影响

6月14日混合处理及油渣处理甜瓜植株干鲜比最大，为0.160%，CK干鲜比最小为0.144%;6月29日鸡粪处理甜瓜植株干鲜比最大为0.173%，其次是混合处理为0.170%，油渣处理和羊粪处理甜瓜植株干鲜比最小，分别为0.160%和0.159%。对比两次干鲜比，其中鸡粪处理甜瓜干鲜比的增长率最大为13.70%，其次是猪粪处理甜瓜干鲜比的增长率为10.60%，油渣处理甜瓜干鲜比的增长率最小为5.00%（见表4）。由以上结果可以看出，浸提液对甜瓜植株干鲜比有一定影响，其中鸡粪处理有利于甜瓜植株干物质的累积。

由表5可以看出，鸡粪处理植株中全N含量最高为36.59 g/kg，其次是混合处理及羊粪处理，分别为33.38 g/kg和32.17 g/kg，CK中全N 含量最低，为28.68 g/kg;鸡粪处理、混合处理植株全P含量最高为3.27 g/kg，羊粪处理植株全P含量最低位2.45 g/kg;鸡粪处理植株全K最高为20.50 g/kg，其次是混合处理植株含量为17.37 g/kg，油渣处理植株全K含量最低为13.88 g/kg。由以上结果可以看出，堆肥浸提液处理有利于全N、P、K在植物叶片中累积，其中，鸡粪处理、混合处理、猪粪处理效果最好。

2.4   堆肥浸提液对甜瓜果实品质及产量的影响

由表6可以看出，鸡粪处理甜瓜产量最高为212 kg，其次是混合处理甜瓜产量为206.32 kg，对照甜瓜产量最低为156.8 kg;混合处理单果重最高为3.33 kg，其次是油渣处理和鸡粪处理单果重为3.30 kg和3.29 kg，CK单果重最低为3.01 kg;与浸提液处理组相比，CK甜瓜果实纵横径较小，果皮较厚，心糖、边糖较低，果肉硬度较大，CK与浸提液处理组果肉厚、种腔大小差异较小。由以上结果可以看出，堆肥浸提液有利于提高甜瓜产量、单果重、果实大小以及可溶性固形物含量，其中鸡粪浸提液、混合浸提液处理有明显提高果实产量和单果重的作用。

3    结论

不同种类堆肥浸提液中鸡粪浸提液有机质含量、全N、全P含量最高;堆肥浸提液处理甜瓜植株，对甜瓜茎粗、株高影响差异不显著，有利于叶面积的增加，鸡粪处理效果最显著;堆肥浸提液处理有利于甜瓜植株中养分的累计，鸡粪处理的甜瓜植株产量最高。

综上所述，鸡粪堆肥浸提液对甜瓜植株叶面积的增加、植株干物质的累计以及单果重、产量的影响较大，其次是混合浸提液、羊粪浸提液、油渣浸提液。

参考文献：

[ 1 ] 宋秀杰.我国有机肥利用现状及合理利用的技术措施[J].农村生态环境，1997，13（2）：56-59.