做“火山飘雪”

陈思妍

今天，老师布置了一项作业：自己做一道菜，并拍视频上传到班级微信群里。

妈妈不在家，没人帮我拍视频，刚好智宸（chén）打来电话请我帮他拍。我俩一拍即合，决定在他家做菜，互相給对方拍视频。

到了智宸家，我们商量一番后，决定做“火山飘雪”。哈哈！就是白糖拌西红柿呀！

开始做了。将西红柿洗干净，剥皮，可我们怎么剥都剥不好。我只剥下来一点儿；智宸虽然剥了很多，可他太用力，把西红柿剥得坑坑洼洼的，特别丑。

我打电话向妈妈求助。妈妈告诉我，剥皮前要用热水泡一下。我们把剩下的几个西红柿放进热水里，几分钟后取出来，果然很容易就把皮剥掉了。剥好皮后，智宸把西红柿切成一瓣一瓣的，堆放在盘子中，撒上白糖。别说，“火山飘雪”这个名字还真形象，下面的西红柿堆在一起就像火山，上面的白糖就像雪。

把拍好的视频发到班级微信群里，我俩便迫不及待地把这美味的“火山飘雪”送入了肚中！

（361009）福建省厦门市高殿中心小学

指导老师 陈林霞