游学自然中幼儿STEM素养的培养策略

【摘  要】STEM教育源于美国，在进入中国后，许多教育学者、专家、一些教師都积极开展了STEM教学的研究与实践，并取得了一定成果。 目前我国的STEM幼儿教育正处于初步发展阶段，将STEM幼儿教育与幼儿游学结合起来，使幼儿教育既有整合性，同时也有实践性。本文以游学自然为基础内容，研究探讨如何在其中培养幼儿的STEM素养。

【关键词】游学自然;幼儿教育;STEM素养

中图分类号：G610      文献标识码：A      文章编号：0493-2099（2021）28-0156-02

Cultivation Strategies of Children's STEM Literacy in Nature Studying

（Kindergarten in Dafeng District， Yancheng City， Jiangsu Province，China） YU Huixia

【Abstract】STEM education originated in the United States. After entering China， many educational scholars， experts， and some teachers have actively carried out the research and practice of STEM teaching and achieved certain results. At present， STEM preschool education in our country is in the preliminary stage of development. Combining STEM preschool education with preschool study tours makes preschool education both integrated and practical. This article is based on studying in nature， and explores how to cultivate children's STEM literacy.

【Keywords】Study tours in nature; Early childhood education; STEM literacy

对于幼儿而言，其已具备接受STEM教育的基础能力，这主要表现于三个具体的层面：首先，幼儿的学习内容与学习方式与STEM教育较为一致。近年来，幼儿教育的新模式不断出现，尤其是综合教学、实践教学（如游学自然）、主题教学等教学模式，与STEM在生活以实际问题驱动幼儿通过认知、探索等方式的教育理念基本一致;其次，幼儿已经拥有了一定的STEM学习经验，例如，在工程领域，幼儿通过积木游戏搭建稳定的“建筑”，体现出初步的工程经验;再次，STEM教育能够让幼儿在科学、探究、实证的教育模式下自主性地初步形成科学概念及科学素养，这比被动式地接受“灌输式”教育的效果更好。

一、游学自然中幼儿STEM素养的概念

游学自然中幼儿STEM素养是一个将幼儿“游学自然”与“STEM素养”相结合而形成的概念。其中游学自然是幼儿园或者其他机构组织3～6岁幼儿或幼儿与家长前往大自然中进行游历、学习，例如，到郊外、动植物园、乡村等地，使幼儿置身其中，融入自然环境，开阔视野、感悟生命，从而发散思维，对自然与人生展开初步的思考。STEM则是指科学（Science）、技术（Technology）、工程（Engineering）、数学（Mathematics）四项内容的首字母组合而成。其中，科学是对自然界中现象和事物的探索与解释，是一种关于事物的原理及应用的知识;技术是为了完成某些活动使用的知识方法以及实践方法;工程则是运用相关的知识和技术完成某个项目，是有过程、有目标的活动;数学则是几何与数量关系的研究，是解决数量与几何问题的基础性工具。这四个方面既存在明显的区别，同时也具有紧密联系。将幼儿教育中的游学自然与STEM教学模式结合起来，能够在自然游学中激发幼儿自主性地探索并完成知识的建构，同时使幼儿的实践能力也能得到相应的提升，从而促进幼儿全面发展。

二、游学自然中幼儿STEM素养培养的实施

（一）分析游学自然幼儿STEM教育的问题及应对策略

首先，在游学自然的幼儿STEM素养上，幼儿教师要脱离传统、单一的教学模式，将STEM的内容有机地融合于游学自然中。对于幼儿教师及幼儿而言，STEM是一种新的教育形式，且实施具有较大的难度，需要给予幼儿和教师一定的适应时间。只有对STEM教育模式具有一定程度的适应后，幼儿教师才能将其有机地融入游学自然中，使幼儿在新的教学模式下进行学习和获得成长。

其次，教师要注重自然游学过程中幼儿STEM素养培养方面存在的问题，其中包括游学自然STEM设计与活动的实施过程中的问题。游学自然是一种宽泛的游历、学习活动，要在其中有目的性地加入STEM素养的培养，这对幼儿教师来说是一项巨大的挑战。同时，对于大多数幼儿教师而言，基本上没有组织游学自然STEM教学活动的经验，因此，其对于STEM游学自然的过程中会出现哪些问题一般是难以预料的。故而在游学自然的STEM设计中，教师要从全方面与局部细节上进行考虑，促进游学自然STEM的设计与实施收到预期效果。

例如，在教师春天带领幼儿捕捉蝴蝶，而后要求幼儿通过观察画出蝴蝶的样子，而后将纸上的蝴蝶剪切出来，用细线吊住，模拟蝴蝶飞行。这其中可能存在的问题有：幼儿对蝴蝶的观察不足或绘画能力不足，难以画出蝴蝶的形象;幼儿对穿细线的技术掌握不足，难以将蝴蝶吊起。因此，在游学自然的STEM教学中，教师应考虑到可能出现的这几个问题，并通过提前训练，让幼儿掌握较高的绘画能力、穿线技能等，为游学自然的STEM教学打好基础。

（二）探究游学自然中幼儿STEM素养培养的教师指导策略

在游学自然STEM教学过程中，幼儿教师要从导入自然情景与适当给予引导这两个方面支持幼儿在游学自然中获得STEM素养。例如，在游学自然中捕捉蝴蝶，探究蝴蝶的形貌特点的过程中，幼儿教师要发挥以下几个方面的引导作用：一是导入情景。教师带领幼儿置身大自然中，在盛开的花丛边观察蝴蝶翩翩起舞，并通过语言解说为幼儿营造出更浓厚的自然意境：“小朋友们，春天到了！这些花儿向我们展示不同颜色的笑脸，在微风中摇头，向我们说‘您好，小朋友！蝴蝶在花丛中飞来飞去，像一群活泼的小精灵，落在花朵上吃着花蜜，老师告诉大家一个小知识，虽然蝴蝶和蜜蜂都吃花蜜，但是蝴蝶不采蜜，而是直接在花朵上把花蜜吃完，蜜蜂是采上花蜜后将花蜜储存在蜂窝里。今天我们就来观察蝴蝶吧！”教师用语言为幼儿创造了充满生机与活力的自然情景，让幼儿能够有所感知并快速融入游学自然中;二是在捕捉蝴蝶时，幼儿由于行动能力有限，有的幼儿不能成功捕捉到蝴蝶，此时教师就要为他们作出示范，让他们掌握捕捉蝴蝶的技巧;三是捕捉蝴蝶成功后，幼儿在网中观察蝴蝶观察完毕，教师引导幼儿将蝴蝶放归大自然，由此养成其爱护动物的意识;四是在蝴蝶绘画、裁剪及吊线的过程中，如果幼儿难以完成任务，教师要进行适当的指导，或者要求幼儿之间通过合作来完成任务。需要注意的是，幼儿教师要让幼儿在活动中自主性地探索科学知识，锻炼动手能力，学会一些小技巧，完成一项小工程，由此培养幼儿STEM素养。教师在其中只能适当参与，不可过多干扰。

（三）通过游学自然实施幼儿STEM素养培养过程中教师的评价策略

游学自然的STEM教学的方式评价环节是一个开放、互动的环节，主要有三种实施评价反思的方式：第一是幼儿自主性分享，幼儿向教师表达自己如何捕捉蝴蝶、观察蝴蝶、绘画蝴蝶、裁剪蝴蝶、纸蝴蝶穿线、计算蝴蝶相关数量等环节中的想法与做法，既能够使教师据此了解该游学自然STEM教学的效果，也能够让其他幼儿参考其他人的做法对自己的作品进行改进;第二是教师对幼儿进行评价，对幼儿的表现进行评价，并较委婉地指出其中的不足，使幼儿不断提炼经验，提升能力。教师要尽量使用肯定和表扬的语气鼓励幼儿继续努力。

三、结语

綜上所述，虽然目前关于幼儿游学自然的STEM教育相关的研究与实践较少，但是从长远的角度讲，这是幼儿教育发展的必然趋势。因此幼儿教师与家长应充分认识到这一点，不断提升将游学自然与STEM教育相结合的能力，以STEM理念为指导，以游学自然为载体，科学合理地设置出适当的游学项目，使之在游学项目的教学实践中为培养幼儿STEM素养发挥积极作用。

参考文献：

[1]华红艳.幼儿教育中“项目活动”与“STEM教育”的区别[J].教育与教学研究，2020（01）.

作者简介：俞惠霞（1966.03-），女，汉族，江苏盐城人，本科，从事幼儿园园长工作，研究方向：幼儿教育。

（责任编辑  李  芳）