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苹果枸杞水止咳

2021-10-27

恋爱婚姻家庭 2021年30期
关键词:甜水关火妙方

夏秋之交天气多变,一不小心就容易咳嗽,怎么办?教大家一个止咳润肺新妙方:苹果枸杞甜水。

具体做法:苹果一个,洗净;枸杞15克,洗净;冰糖30克。苹果去皮、去核,切成片。准备3碗热水,将苹果片倒入锅中,小火煮2至3分钟。水开后,加入枸杞,再用小火煮5分钟左右。苹果呈现半透明状时,加入冰糖,再用小火煮2至3分钟,关火。将煮好的苹果水晾温,加入蜂蜜一勺,即可食用。

熟苹果中所含的果胶、鞣酸等有收敛、止泻的功效,经常吃熟苹果还可以刺激肠内益生菌群的生长,消除肠道炎症,让肠胃更健康。

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