让“龙江绿”成为构建高质量现代农业体系的坚实支柱

■ 宋晓丹

黑龙江省在“十四五”时期经济社会发展主要目标中提出：到2025年，全面振兴全方位振兴取得新突破，农业现代化建设取得新突破，建成全国绿色粮仓、绿色菜园、绿色厨房和国家重要的高品质乳肉禽蛋制品加工基地，食品和农副产品精深加工业成为第一支柱产业，建成农业强省。

“十四五”时期，黑龙江省将在绿色食品产业发展上多方位精准发力，积极推进黑龙江省实现农业强省的目标。创建国家食品安全示范区和绿色发展先行区，打造寒地黑土、绿色有机、非转基因高质量农产品和高品质食品品牌，推进绿色食品加工业全产业链发展，在食品安全等领域加强科技创新，充分发挥绿色有机食品和生态康养旅游等高品质产品服务供给能力，构建食品、医药等百亿级产业链，构建以森林农业、森林食品、森林康养为主的现代林业生态产业体系。

“龙江绿”的优良成绩可圈可点

近年来，黑龙江省注重打绿色有机优势牌，积极走农业绿色优质高效发展道路。绿色食品被列为全省发展和推进的“十大产业之首”，绿色有机食品已成为黑龙江省成长性最好的新兴产业。黑龙江省食品产业规模效益持续提升，在绿色有机食品种植面积、产量、品牌建设、安全监管等多方面加快前进步伐，越来越多的“龙江绿”摆上了国内外消费者的餐桌。未来“龙江绿”必定成为黑龙江省构建高质量现代农业体系的坚实支柱。

2020年，黑龙江省粮食产量克服疫情、台风等因素的影响，实现“十七连丰”，连续十年居全国第一。把绿色食品和农副产品加工业打造成第一支柱产业是黑龙江省向农业强省迈进的重头戏。同时，作为全国粮食安全的“压舱石”，黑龙江省坚持在“粮头食尾”“农头工尾”方面持续发力，食品工业已经成为黑龙江省最具成长活力的产业之一。2020年，黑龙江省绿色、有机食品认证面积达到8500万亩，居全国首位。其中，绿色和有机食品认证面积分别达7650万亩、850万亩，分别比上年增加180万亩和200万亩。绿色食品加工业已形成了绿色米、豆、菜、菌、乳、畜等14个产品系列。2020年，黑龙江省食品工业增长2.0%，其中农副食品加工业增长4.7%。

“龙江绿”的品牌力量不容小觑

哈尔滨市绿色农产品对外展销

实施农产品品牌战略，全面开创龙江农产品高质量发展新时代。“北大荒”“五常大米”“寒地黑土”等有机食品品牌早已深入人心，成为龙江优质农产品的典型代表。“2019中国品牌价值评价信息发布名单”显示，以五常大米为代表的5个地理标志产品，品牌价值评估结果为892.96亿元。五常市乔府大院农业股份有限公司被评为“农业产业化国家重点龙头企业”，其营销网络覆盖包括北上广深等在内的全国200多个城市，并且正在积极打造成为中国大米第一品牌。2020年，第八届黑龙江绿色食品产业博览会和第三届中国·黑龙江国际大米节，以“推广绿色农业，引领健康生活”和“稻米飘香世界”为主题，全面展现了黑龙江“好大米、好丰收”的场景。

2020年，黑龙江省农投集团的“金谷农场”以29.78亿元的品牌发布价值上榜中国500最具价值品牌排行榜。“2020中国品牌价值评价信息发布”活动中，黑龙江省知识产权局推荐的9个地理标志产品品牌价值总和达1211.26亿元，其中五常大米品牌价值达到698.6亿元，位列初级农产品类品牌价值第1位。2020年，农业农村部绿色食品发展中心公布“最美绿色食品企业”名单，黑龙江省11家企业获得殊荣。这些企业不仅是近10年产品质量抽检合格率保持在100%，而且都是持续获得绿色食品标志使用权10年以上的企业。

“龙江绿”的销售渠道越来越宽

近年来，直播带货为“龙江绿”拓宽了销售渠道，也为绿色食品生产企业实现了高效益。2019年的第七届绿博会上，在1小时的直播时间里网红主播们就为合作商家卖出5万斤大米、6000多棒玉米，豆干豆皮等产品的订单呈现饱和状态。大兴安岭某网红通过推介黑木耳、野生蓝莓等林下产品，仅在2019年就为当地一家快递企业增收10万余元，并与林业局其他网红带动桦树茸价格上涨3倍。2020年，黑龙江省商务厅发起“县长直播带货”号召，开展积极探索，取得可喜成效。在2020年某公益助农网购活动中，黑龙江某网红仅6小时直播就带货1.658亿元，五常大米、完达山酸奶、红肠、蜂蜜等产品销售火爆。

黑龙江省绿色食品发展中心副主任李钢表示，“在竞争激烈的市场上为‘龙江绿’打造一条‘打品牌、闯市场’的快速干道，一直是我们努力的方向。”涵盖绿色食品、有机食品、地理标志性农产品的“龙江绿”，在哈尔滨著名的网红打卡圣地——中央大街，为数字经济注入了新活力。飞鹤、北大荒、秋林格瓦斯、裕昌烧鸡、一手店、老鼎丰等龙江知名品牌悉数入驻位于中央大街的黑龙江绿色食品商城，在哈尔滨最繁华的商业步行街上，“龙江绿”利用着中央大街日均30万客流量的商业优势，让广大采购商、消费者“看得到、买得着、信得过”。“龙江绿”以线上线下、零售团购，通过探店直播、网红带货、属地领导代言等方式，在拓宽了销售渠道的同时，也有效对接了省内外团购、定制化采购、特渠采购等市场需求。

随着消费者健康意识的增强、消费能力的提升，对绿色有机食品需求的数量和品种将会持续扩大，黑龙江省绿色有机食品企业必须在产品认证能力、研发创新能力、品牌打造能力、营销管理能力等方面，多角度全方位提升壮大企业竞争力，争创全国绿色有机食品产业第一大省位置。唱响“龙江绿”，也更需要新型农业经营主体、民营企业、营商环境、最北自贸区和品牌文化等合力推动。

发挥新型农业经营主体的带动作用

新型农业经营主体已成为黑龙江省推动粮食增产的重要力量。黑龙江省家庭农场、种粮大户通过规模经营拉动粮食增产8%左右，农机合作社拉动粮食增产15%左右。黑龙江省发展绿色食品产业，必须充分发挥农业产业化龙头企业和农民专业合作社等新型农业经营主体的带动作用。相对于传统“小农”而言的组织系统，新型农业经营主体正在逐步成为现代农业发展的主力军，脱贫奔小康的先进代表，实施乡村振兴战略的重要力量。以家庭农场、专业大户、农民专业合作社、农业产业化龙头企业为主要类型的新型农业经营主体，正在保障国家粮食安全，加速传统农业转型，引领带动示范小农户，集聚现代生产要素，引导农民有效对接市场等方面凸显着不可替代的关键作用。

2019年12月，有超过1500家的黑龙江省新型农业经营主体参加了“第二届黑龙江新型农业经营主体农业投入品博览订货会”，仅开幕式上4家大型企业的签约总额就达到6916.4万元。

发挥新型农业经营主体的带动作用，同时也是增强乡村产业发展的内生动力。由于绿色有机食品在种养殖源头就需要严格的科学化、规范化管理，这种严苛的种养殖要求不易被小农户所掌握，所以需要有规模化生产与集约化经营能力的新型农业经营主体发挥作用。新型农业经营主体在生态循环生产模式、电商销售、休闲观光农业三种新业态的参与程度也要远高于普通农户。下一步，充分发挥新型农业经营主体的引领作用，探索建立“龙头企业+基地+农户”“龙头企业+合作社+农户”等发展模式，带动“龙江绿”驶入快车道。

发挥民营企业的支撑作用

做强“农头工尾”，做精“粮头食尾”，民营企业在“龙江绿”的生产、深加工等环节上起着重要的支撑作用。

黑龙江飞鹤乳业有限公司、黑龙江珍宝岛药业股份有限公司、北大荒农垦集团总公司和黑龙江省完达山乳业股份有限公司的经营实践都能够证明，食品行业民营企业的经济规模与实力在黑龙江省经济发展中具有举足轻重的地位。黑龙江省不断加大绿色食品融合发展力度，绿色食品民营企业正在为黑龙江经济增长提供有力的支撑。2020年，黑龙江省绿色食品企业达到1047家，产品2666个（不含农垦）；完成中绿华夏有机企业111个项目种植环节检查，获证产品645个；新登记保护农产品地理标志9个，累计达到149个。

发挥良好营商环境的影响作用

良好的营商环境是吸引企业投资兴业的重要软实力，更能够让市场主体的满意度不断提升。常规情况下，品质好的农副产品应该是供不应求不愁销路的，但黑龙江省多年来却一直存在种得好却卖不好的现象。尤其在绿色有机食品的销售上，尽管黑龙江的种植面积和产品数量都是位居全国前列，但在产品可辨识度、优质优价等方面欠缺优势。这直接影响了黑龙江绿色有机产品的销售额度与产品竞争力。

如何让“龙江绿”发出最强音，让黑龙江食品产业提升市场竞争力？不仅要找出好的销售方式，更重要的是营造良好的营商环境。外在吸引消费者和投资者主动登门买产品、投产品、养产品，内在激发绿色有机食品企业的内生动力。阿里巴巴集团跨过山海关直接到黑龙江投资，一方面说明企业的卓越投资眼光，另一方面也说明黑龙江省在优化营商环境上的成效。新希望集团出资20亿元，在龙江投资奶牛养殖、绿色农产品等项目，黑龙江省招商引资的“强磁场”效应不断释放。未来，“龙江绿”依托良好营商环境，将会持续增强产业竞争力，为实现黑龙江省高质量现代农业发展提供强有力支撑。

黑龙江绿色农产品参展中国国际有机食品博览会

发挥最北自贸区的推动作用

2019年9月，党中央、国务院批复设立中国（黑龙江）自由贸易试验区，自贸区由哈尔滨、黑河、绥芬河三个片区组成。三个片区有各自明确的功能定位，其中黑河片区的功能定位就是重点发展绿色食品、旅游康养、跨境能源资源综合加工利用、商贸物流、沿边金融等产业。自贸区的批复必然进一步推动龙江对外开放，也为“龙江绿”走出国门进入国际市场带来更多的机遇。

2020年，中国在哈尔滨、长春、绥芬河等东北城市设立跨境电商综合试验区。该政策将进一步推动中俄两国电商进出口合作。

据哈尔滨海关统计，2020年黑龙江省实现进出口总额1537.0亿元。其中出口360.9亿元，增长3.2%，连续8个月正增长。2020年，俄罗斯对中国食品出口占双边贸易额的比重首次上升到第二位，仅次于能源。俄对华出口额同比增幅最快的非能源非原料产品为农产品，包括禽肉和禽副产品（+871.2%）、豆油（+558.8%）、葵花籽油（+207%）。待黑河片区的集现代仓储、运输配送、多式联运、国际贸易、展览展销为一体的国际物流运输体系建成运行后，将会为黑龙江省绿色有机食品产业提供更为广大的发展空间。借助最北自贸区的推动，“龙江绿”的生产加工、产品交易、与对口省份的合作等将会更为顺畅与便利。

发挥产品品牌的驱动作用

随着居民消费水平的不断升级，消费者对农产品的购买从注重口感、品质，逐渐转向更加关注产品的品牌文化、品牌价值上来。在品牌文化作用下所产生的品牌力，不仅能够为企业赢得稳定的市场，稳定的客户群体，还能够大大增强企业的核心竞争力。

为什么赣南脐橙、西湖龙井、阳澄湖大闸蟹、章丘大葱、盱眙龙虾、鞍山南国梨等这些知名农产品品牌能够深入人心？在品质第一的前提保证下，品牌文化的力量不容忽视。就黑龙江农产品而言，绝大部分消费者只能说出五常大米或九三豆油等几种。黑龙江省作为中国绿色有机食品大省，太多的优质农产品不为人知，这就说明在产品品牌构建与推广上，还需要进一步加强。构建好“龙江绿”的品牌文化，需要政府和企业共同协作的努力，应从农耕文化、营养健康、创意设计、乡风民俗等多角度综合考量，尤其应注重主流消费群体的文化需求。