畜禽养殖品种资源化与乡村振兴

2021-10-22管乐胜

畜牧业环境 2021年10期

管乐胜

（山东省潍坊市寒亭区畜牧业发展中心朱里畜牧兽医管理站，山东潍坊 261112）

1 畜禽养殖品种资源化与乡村振兴的关系

1.1 脱贫需要

党第十九次全国代表大会，提出乡村振兴战略。农村地区一般地处偏远，工业设施匮乏，没有足够的工业资源以支撑工业经济发展，也没有足够的休闲娱乐产业支持服务业的发展，经济发展水平低下，因此对于农村人民来说，脱贫是农村发展的重要任务。而另一角度看，没有受工业污染的农村地区自然环境好，土地肥沃，适合农作物和动物的生长。与其强行加入工业发展的行列，不如因应自然规律，发展特色化农村产业，用当地畜禽养殖资源发展经济，完成脱贫需要。

1.2 政策支持

改革开放以来，农村经济的发展都是国家经济发展的重要组成部分，为了推动农村经济的发展，多次全国代表大会都有相关文件作出指示，其中《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》充分体现了国家对乡村振兴工作的重视。文件指出，振兴乡村的发展，是国家经济发展的重要组成部分，是提升全国人民幸福感尤其是乡村人民生活水平和幸福感的重要举措，更是实现全国小康社会建设、实现百年经济建设与奋斗目标的必然要求。从整体发展上，各地区应以地方实际经济发展状况和地方畜禽养殖业为基础，根据国家乡村振兴战略的指示，辅以农村经济发展体系的建立健全，结合地方文化，充分发挥地方特色，为农村经济发展打好基础；在人才发展方面，建立一套激励性的人才引进机制，吸引高技术人才加入到乡村经济振兴的行列，为乡村振兴加强人才支撑，为打造美丽乡村一起做贡献；在经济投入方面，地方应拨款更多财政预算到农业，扶助畜禽养殖业的发展。

2 品种资源化的措施

为了使畜禽养殖品种资源化发展更乡村振兴起更大作用，以下将从畜禽养殖品种普查、品种宣传、畜禽养殖业保种场建立、产品销售及产品品牌化建立几个方面进行讨论。

2.1 品种普查

各地方政府需要对本地区畜禽养殖的各类动物进行品种普查，通过查阅历史记载、地方志和当地农业数据记载等途径，尽可能精准地确定地方畜禽养殖品种；加强地方交流，同一地域不同政府间，可根据气候等自然环境因素推测该地域畜禽养殖品种，各地方政府充分合作交流，更好地完善品种普查。

2.2 品种宣传

地方政府可与高校等学校机构合作，制作一套针对地方畜禽养殖品种的科普宣传册，并组织相关活动，在社区、村委、学校等地方向地方居民进行地推形式的品种宣传，让当地居民了解本地畜禽养殖品种。对畜禽养殖行业的农户，可以举行定期品种科普和种养殖技术指导培训，科学有效地实现乡村振兴。

2.3 保种场建立

地方政府应设立特殊品种保护种植场，针对一些数量濒危或珍稀的品种，充分利用科学技术进行人工保护与繁殖，一方面作为科研原料保护，一方面又可帮助农户为进行规模化种养殖作技术准备。

2.4 农产品的网上销售

地方政府可以联合农户和产品加工企业架构一个畜禽养殖产品销售平台，也可以通过第三方平台如淘宝、京东或社区电商平台如菜大王等，作为农产品的供应商，向外界直接销售农夫产品，这样能很大程度地降低农产品的中转成本，扩大销售渠道，提高产品的利润率。另外，还可以通过社交媒体网站宣传地方农产品，通过内容营销的方法，把地方特色产品和新鲜高质量农产品直接推送到城市人面前，给农户带来最直接有效的经济增长方法，加大地方农产品的知名度与影响力。

2.5 动物产品的品牌化

每一个畜禽养殖品种在发现、培育、规模化种植养殖、销售的整个链路中，其中最核心的是产品的品质，其次则为产品作为宣传号角的品牌。在2.4中提到，可以通过电子商务扩大销售渠道和通过内容营销来宣传产品，不论哪种方式，都对扩大品牌的知名度与影响力有重要作用。地方政府应作为引领者，带领地方农产品建立起品牌化影响，把传统小农经济与现代市场销售逻辑结合，把高品质农产品与品牌的裂变效应结合，推动农产品的销售，也推动地方农产品品牌化商业化的发展，更推动乡村经济的振兴。