白酒库火灾危险性分析与安全措施研究

陈友林

摘要：伴随着时代的发展，白酒库火灾安全措施落实成为本领域企业重点研究内容。因产品的特定性质，使得白酒在保存中可能会出现生产安全事故，这不利于白酒企业的发展。为此，为了提升白酒库的安全性，在最大程度上防范安全风险，消除安全隐患，则需要对火灾的安全性进行全方面解读，并对此落实有效措施，从而避免类似事故的发生。

关键词：白酒库火灾危险性;分析;安全措施

一、白酒库防火监控现状研究

白酒在我国的历史悠久，传统白酒生产企业在生产过程中属于粗放式生产，相关工作人员对白酒库防火监控的主要方法是通过观察温度计和湿度计等对酒库环境进行把控，不过此种靠人力收集、记录数据的方式较为落后，主要体现在以下几点。首先，主动采集数据会耗费大量的时间、人力，且有时因员工工作经验影响，其采取的数据不够精准，他们难以针对突发情况作出反应。其次，针对白酒库，则需要定期整合、分析相关数据，若数据超出阈值，则需要动用大量人力对环境进行调节、把控，这样不仅过程较为繁琐，且会耗费大量的人力、物力资源。最后，有些管理者缺少对酒库环境的把控，可能会导致决策失误。而在信息化背景下，传感技术、计算机通信技术进一步发展，我国很多白酒企业打造了在线监测平台，采用网络传输的方式实现在线监控，这可以保证管理人员借助相关技术即可获取相关信息，在很大程度上弥补了传统人工监控的不足。同时，随着无线传感器技术的广泛普及，使得此类技术在本领域的应用范围也越来越大，特别是在测试、检测等工程领域中。在白酒库应用此种技术，具备以下几点优势：降低监控系统成本，确保监控的灵活性，且利于后期的维修;此项技术可以全方位收集相关数据，且会结合本厂的情况将数据进行分析，因此传感器监测系统可以确保酒库的安全性，确保白酒企业的内部正常运营;搭配探测装置，对其环境进行实时、准确把控，其整体实用性更强。

二、新时期白酒库落实火灾安全防护措施的对策

（一）落实安全管理细则

在白酒库安全管理工作中，制度是依据，这也是火灾防护管理工作落实、确保企业发展的关键所在。立足这一角度而言，需要白酒企业在发展中建立健全安全管理体制，可以从以下几个角度入手：第一，白酒企业的安全管理需要秉持“安全稳住”的原则，并制定必要的全员安全生产责任制，将各个岗位的领导人和负责人融入安全管理小组中，之后则需要结合具体的人员情况和施工情况制定科学完善的安全管理制度，从而实现库房防火工作安全、规范化、科学的落实。第二，在整个监控、管理的过程中要加强安全巡查力度，当发现人员存在危险操作、违章作业等不安全行为时，要做到及时制止，避免安全事故出现。第三，加大投入，在企业内部构建较多的安全生产氛围，随后明确安全管理目标，落实并进一步完善安全管理责任，还要制定科学的考核标准，对违反安全管理规定的人员进行处罚，对贯彻安全规定的人员进行奖励，在各个岗位人员心中都构筑一道安全作业防线。

（二）提升人员管理质量

对白酒库火灾防护管理工作来讲，工作人员管理能力的培养以及相关人才队伍的构建是确保相关工作有效运行的关键所在，基于此，可以从以下几点入手，提升人员整体能力。首先，开展必要的培训。在安全管理领域，应定期开展安全管理培训，提升人员整体能力。转变管理人员的安全意识，让他们重视安全管理的必要性，使其掌握更多管理技术、信息化管理手段，当出现问题时可以及时发现并将其解决，确保火灾防控安全管理工作的顺利进行。不仅如此，还可以制定学习奖励制度，鼓励员工学习最新的安全管理技术，考取注册安全工程师、注册消防工程师等职业资格，提升管理水平和安全应变能力。其次，强化人才的引入。一方面，可以与高校签订就业合同，在学生毕业之后可以直接进入相关岗位进行工作，在其学习过程中也可以来到岗位参与实训，借此来优化安全管理岗位队伍，也可以推动高校发展，实现二者共赢。另一方面，完善招聘环节，从多方面对人员进行考察，包括其管理意识、安全管理能力和应变能力等，优化管理队伍。

（三）通用防火系统的运用

学者们设计的防火系统方案，因可以结合白酒库实际情况作出相应调整，因此其具有较高的灵活性，实现有效防火。时下，国内一些场所使用的防火系统智能化程度较低，很容易出现漏报、误报等，这对场所安全性产生一定影响，因此则需要侧重防火系统的安全化设计。结合我国这一发展需求，相关研究人员制定了相应的解决方案，如我國研究人员利用乙醇浓度检测报警装置，在检测到白酒发生泄露，产生可燃气体时报警，并自动启动排风系统，避免可燃气体聚集，能有效避免火灾发生，避免产生损失。

三、结语

综上所述，对白酒库火灾安全管理进行研究，有利于找到当前发展中存在的限制性因素，并针对此落实必要措施。为此，在全新的时代背景下，白酒企业需要从实际出发，针对当前火情管理、防控中存在的问题，探究破解方案，以此来确保企业利益。

参考文献：

[1]郝山山.白酒制造企业隐患治理的指导书[J].劳动保护，2020（10）：18-21.

[2]刘新江，金辉.加强安全管理确保企业安全生产[J].消费导刊，2017（17）.