创新创业背景下少数民族地区职业院校幼教专业美术技能培养初探——以临夏现代职业学院为例

房庆为

（临夏现代职业学院，甘肃临夏 731100）

学前教育专业的美术教学是贯彻国家教育方针政策，培养学生成为德、智、体、美全面发展的合格幼儿教师重要的组成部分。 当前国内研究学前教育专业的美术教学成果比较丰硕， 并对高职院校的美术教学及运用总结了一些发展非常好的案例。 新形势下的幼儿美术教学主要包括美术鉴赏、基础素描、基础色彩、简笔画、装饰画、纸艺制作、布贴艺术、壁挂艺术、扎染艺术、泥塑陶艺、综合材料等内容。这些课程的开设是幼儿教育工作者所需要的美工基础知识和基本技能，对于开发学生智力，培养学生具有高尚的艺术情操和审美观念起到直接的促进作用。 近几年甘肃省委省政府出台《关于实施乡村振兴战略的若干意见》，对甘肃省实施乡村振兴战略进行了全面部署。但职教生以职业技能为抓手，利用互联网促进创新创业， 在少数民族贫困地区的研究还是遇到一些实际问题。可喜的是2020年教育部甘肃省人民政府整省推进职业教育发展打造“技能甘肃”的意见对甘肃职业教育的相关短板明确了方向。

1 加强幼教专业学生美术技能培养， 创新社会实践新形式

1.1 构建立德树人的美育讲堂

在职业教育的美术教育过程中与德育教育进行有效渗透，是培养现代社会合格公民的必要内容，更是社会主义核心价值观的重要体现[1]。为全面贯彻党的教育方针， 落实立德树人根本任务， 发展素质教育，推进教育公平，培养德、智、体、美全面发展的社会主义建设者和接班人。 2019年10月，笔者组织教育系全体美术教师在学校大礼堂以《职业院校美术泛谈》讲座等形式，进行了“立德树人、美育讲堂”5场专题活动。通过对美的不同内容和形式的表达，培养学生健康审美的同时，积极营造培育和践行社会主义核心价值观的校园文化氛围， 帮助同学们进一步树立自己的理想，能够担当时代赋予的使命和责任。

讲座中向高职幼教的同学随机发放了关于《学前教育专业美术技能助推临夏地区学子创新创业之初探》的119 份调查问卷。 统计得知，72.8%的学生月生活费在700～900 元，85.3%的学生希望自己的作品变成产品销售， 每幅绘画或手工作品售价在200～400 元，95.7%的学生觉得学校可以成立专门的工作室，通过微信、抖音、快手等网络平台出售自己的作品，以减轻贫困学生的生活费等支出，98.6%的学生愿意加入工作室，并需要有专业的指导教师。为深入课题研究， 该份问卷保留了填写人真实的个人信息，99.2%的学生表示对该课题非常支持。

1.2 德美相济，服务社会

一直以来高职院校的办学宗旨都是为社会发展培养更多应用型、技能型、服务型人才，故侧重点更多的是理论融合实践，提升综合能力[2]。 为深入学习贯彻习近平总书记对全国各族青年的寄语精神，不断弘扬疫情防控期间广大“90 后”“00 后”展现出的家国情怀与担当精神， 更好地研究课题工作，2020年7月，笔者组织了7 位幼教专业的学生，在临夏市折桥镇大庄村“儿童之家”开展“小我融入大我·青春献给祖国”为主题的支教活动。以美术技能为抓手进行了“送艺术课程下乡”、绘制“乡村振兴”文化墙、举办“师生抗疫画展”活动等向抗击疫情一线的医护人员致敬， 用实际行动关爱大庄村50 余名留守儿童，助力打赢脱贫攻坚战与乡村振兴（见图1）。

图1 指导教师与成员共同绘制大庄村“乡村振兴”文化墙

尤其是在绘制大庄村“乡村振兴”文化墙的过程中， 作为学前教育专业的小分队成员深深地感受到将书本的知识通过实践转化成技能在墙绘制作中是多么的重要。以实际行动参与到脱贫攻坚战，用专业特长美化了乡音相貌，深入农村，体验了农村生活，为今后的工作学习打下了扎实的实践基础。“把立德树人作为教育的根本任务，培养德、智、体、美、劳全面发展的社会主义建设者和接班人”，做实现中华民族伟大复兴中国梦的践行者，需要我们再接再厉，不断奋进！

以专业技能获得职业幸福感在该次活动中得到了充分体现， 其中3 位学生荣获甘肃省大学生暑期社会实践“优秀个人”，作为指导教师，笔者荣幸被团中央青年发展部评为全国暑期社会实践 “优秀个人”。 把专业特色与社会实践相结合，生动化开展实践活动，边学边用、活学活用，积极服务地方发展，发挥学科优势，一手抓实际工作开展，一手抓总结经验提炼，工作效果实实在在、成功案例生动鲜活，彰显了当代大学生的责任感与使命感。

2 拓展少数民族贫困地区大学生创新创业路径

2.1 结合教学开展三爱活动和文创产品展销

社会实践活动为学生从学校感知到社会感知建立了联系的桥梁。 学校可组织美术班学生进行手工制品义卖活动，让其接触市场需求，了解市场发展趋势, 也了解自己的创造性成果在市场中的可行性[3]。为深入贯彻学习党的十九届五中全会精神， 探索临夏文旅产业发展新需求，弘扬我校厚德博学、强技砺能的校训精神，深化“爱职教、爱专业、爱学院”三爱活动内涵，丰富广大师生精神文化生活，营造良好的校园文化艺术氛围， 促进文创产品的技术创新及大学生创新创业。 经校领导批准，2020年1月，笔者策划并组织的“不负韶华，匠心传承”临夏现代职业学院首届文创产品展暨迎新春书画作品展销， 在学校多功能展厅正式开幕。

该次展销活动共征得169 幅绘画（手工）作品，绘画作品技法精湛、手工作品独具匠心，建立了展品展销登记册，详细记录了作者与作品的相关信息。据统计，80.6%的学生作品均价在350～600 元（包含装裱费），观众在欣赏之余可以根据展览标签自行联系作者，展览效果，深受全校师生的一致好评。 在策划案中，明确提及所售作品均为学生自愿，所获经济效益均为作者全部所有。 某些原因， 笔者的具体想法（抖音销售、微信平台推送、效益归属等）未能及时通过校领导会议，所以在后面的展览价格、成交率方面还是受到了一定的影响， 仅能以一本文创产品展销作品集收尾，实属遗憾。纵观该展览，作品主题鲜明，内容健康，反映了学校蓬勃发展的教育事业、脱贫攻坚、民族风情、美好校园，更是对临夏文旅产业发展的一个新探索。

2.2 以赛促创，不断创新

在21 世纪的当今， 信息科技水平急剧上升，对于人才的要求也越来越高。 只有创新发展才能迎合社会发展潮流趋势[4]。提高职业院校学生创新创业能力的有效途径不但可以通过参加社会实践进行，还可以通过参加比赛激发双创途径。 2020年12月，由甘肃省科学技术协会、 甘肃省教育厅共同主办第七届全国青年科普创新实验暨作品大赛甘肃赛区活动正式启动。 为深入研究该课题， 达到以赛促学的目的，在学校科研处的大力支持下，笔者积极组织了两位幼教专业的二年级学生组建“纸因有你”团队，参加该赛事“未来教育”大学组赛项，经过紧张严峻的初赛、复赛，2021年4月荣获省级一等奖，值得一提的是，该次大学组赛事获奖院校中仅2 所高职院校，其余均是本科院校获奖。 通过该次比赛使得学生们的职业成就感倍受鼓舞， 后经校领导批准成立了创客空间工作室， 打造了一批精美耐看适合市场的纸浆画作品。与此同时，依托临夏州科技局在该校成立的临夏州文旅产品技术创新中心这一平台， 后期将与之不断研究科学的“作品、产品、商品”生产销售路线，及时为学生谋幸福。

造纸术是我国的四大发明之一， 是劳动人民长期经验的积累和智慧的结晶， 是人类文明史上的一项杰出的发明创造。随着科技的发展，人类的生活水平也在不断地提高， 同样美术的客体也反映着科技发展的效果。在绿水青山就是金山银山的今天，河州四韵·“纸”趣横生，以纸浆为特色，结合河州名片（彩陶、葫芦、盖碗、牡丹）通过对纸材料的科学合理运用，把民俗风情赋予纸浆，这样既节约了成本又有利于材料的回收利用，从而创作出独特的文创产品（见图2）。 作品不但体现大学生发现问题、解决问题及动手实践能力， 还可以体现科学教育理念的应用与普及，将文创产品进行家庭、校园装饰，进一步提升文化建设。 河州四韵·“纸”趣横生，基于科技＋艺术的视角，围绕环境保护，依托地方特色，设计制作文创衍生品，从而进一步传播科学知识的理念。

图2 学生创作的河州四韵·“纸”趣横生之一的纸浆牡丹文创产品

临夏是中国的“彩陶之乡”，每一件出土的彩陶作品都凝结着古人的聪明智慧和文化底蕴。 让文物“活”起来，通过“知、想、动”相结合的活动内容，制作彩陶文创衍生品， 用纸浆的形式去表达另一个文物世界，架起与历史对话的桥梁。临夏的盖碗茶又称三炮台，具有悠久的历史和讲究，以此表现对长辈或客人的一种敬意。以纸浆的形式去表达它，意在对文化的传承。葫芦与“福禄”谐音，现如今雕刻葫芦已成为河州文化的一张名片，把雕刻葫芦进行纸浆制作，也算是一种尝试，追求另外一种纸浆的感觉。临夏素有“陇上花都”之称，有诗为证：牡丹何处有，胜绝是河州！把牡丹通过纸浆的形式进行表达，从而创作出独特的文创产品。 牡丹的形状及颜色都要和纸浆的比例进行结合既体现科学与艺术的融合， 又是文创产品衍生的一次尝试。

2.3 线上线下积累经验

在知识经济时代， 传统的职业成功之路已被赋予了新的内涵。 是等饭碗找饭碗，还是造饭碗?是每一个职高生必须面临的问题。而只有“学习、改变、创业” 才是通往新世纪的唯一道路。 创业就是一种创造，而创造性思维则是创业成功的必备条件[5]。 作为职业院校掌握一技之长的学生而言， 自身修养的不断提升也是至关重要，要把立德树人作为根本、紧密结合新时代发展的主流变化，充分接触社会，不断开阔知识视野以此提高双创发展则显得尤为重要[6]。要紧密结合时事政治，充分领会政府的相关政策精神，如今文旅产业的发展正在拔地而起， 对于幼教专业美术技能的学生而言更是一次机遇和挑战。 可充分挖掘地方优势资源， 加强与当地手工艺作坊实体店的合作，借鉴销售模式经验，同时借助网络与媒体平台加大作品宣传力度， 形成一套适合自己的科学的销售经营模式，以适应现代社会经济的飞速发展！

3 创新创业背景下职业院校幼教专业美术技能培养存在的问题与解决策略

2021年4月9日，笔者在甘肃攀阳科技有限责任公司进行该课题调查研究发现， 该公司的主要负责人有两位竟然是该校幼教专业的毕业生， 而且美术技能也是相当出彩。 该公司成立于2020年9月，是由毕业大学生组成的创业型公司， 是一家以乡村旅游开发、乡村建设、乡村振兴、网站网页制作、沙盘模型制作、航拍测绘、布展服务等为核心的综合性科技公司。 在交流中的得知， 公司主要依附于东创集团，希望该校能给予校企合作、人力资源、技术支持、指导教师、学生实践基地等方面的帮助。在当地政策的大力帮助下，该公司主要经营换装田园摄影基地、幸福时光亲子户外体验基地、儿童农耕文化体验区、红色研学、观光采摘体验区、开心田园自营农场六大板块，以亲近自然、品味乡村为发展策略，致力于为客户提供计算机软硬件开发、智能化设计改造、模型制作、节会，大型活动策划承办、摄影视频制作、品牌培育等高品质、全方位的服务类型及解决方案（见图3）。

图3 笔者课题研究时与该校幼教专业的毕业生甘肃攀阳科技有限责任公司主要负责人合影

基于职业技能的视角， 幼教专业美术技能在劳务市场下的融合对进一步缓解学生生活补助及助推临夏贫困地区学子脱贫攻坚具有较强的机遇和挑战，加之互联网的促进作用，经过反复的产教融合以适应美术技能的市场导向，已显雏形。然而大学生创新创业绝非易事，需结合实践明确发展目标、发展原则、发展途径。着重研究幼教专业美术技能资源与少数民族地区社会市场评价的相互关系， 坚定学以致用、强技砺能的创业信心，吃透地方政策，社会各界合力支持及参与贫困地区大学生创新创业仍需要在实践中不断探索、不断检验。