浅析如何推进平山县蔬菜产业高质量发展

张春敏

（平山县农业农村局 河北 平山 050400）

1 总体要求

按照“质量第一、绿色导向、科技支撑、品牌引领、效益优先”的基本思路，以打造高端精品蔬菜为目标，引领带动全县蔬菜产业转型升级和高质量发展。到2025 年，全县蔬菜种植面积由2020 年的3.39万亩发展到4 万亩，设施种植面积由2020 年的0.25万亩发展到0.5 万亩。重点抓好蔬菜育苗和规模化种植，打造两河乡、苏家庄乡、回舍镇中东部常规蔬菜和西部深山区反季节蔬菜两大优势片区，引领带动全县蔬菜产业转型升级和高质量发展。

2 发展重点

2.1 中东部设施蔬菜优势产区。根据自然条件、产业基础和技术水平，以平山县育苗中心为依托，大力发展两河乡、大吾乡、岗南镇、苏家庄乡、回舍镇、平山镇等蔬菜基地，带动旅游路沿线观光采摘，打造中东部设施蔬菜优势产区。着力推进规模化、设施化、周年化、标准化生产，加快培育新的“拳头”农产品，显著提升产品影响力和知名度。

2.2 西部高山区越夏蔬菜产区。利用西部特殊的地理位置、气候资源，以小觉镇、合河口乡、营里等乡镇为重点，打造越夏蔬菜优势产区。大力发展无土栽培番茄、越夏番茄等鲜食产品和各类精深加工产品，着力提升特色产品的附加值和产业的集约化、标准化、产业化、现代化水平，增强平山越夏蔬菜产品供给质量和市场竞争力，带动农民群众持续增收，为精准扶贫和乡村振兴战略做出更大贡献。

3 创新举措

3.1 建设蔬菜育苗中心。在两河乡秘家岸村村南建设平山县育苗中心项目。项目总投资2 800 万元，建设种苗繁育中心9 900 平方米、日光温室10 000 平方米、附属用房1 020 平方米、道路等配套设施，年育精品果菜、草花苗650 万株、年产果蔬10 万公斤。通过开展规模化、集约化、机械化育苗及蔬菜标准化示范，推动全县蔬菜向设施化、精品化、产业化方向发展。

3.2 建设高标准设施蔬菜基地。扩大智能温室、塑料连栋棚室等高端设施规模，通过改建新建推动传统设施向高端设施转变。新建设施重点采用性能优越、土地利用率高、宜于机械作业、抗灾害能力强的生产设施。加快老旧设施优化改造，实施传统设施热镀锌管骨架替代、装备卷帘机、保温被和出入口移位改造提升工程，提高生产性能、抗灾性能和设施环境监测调控自动化能力。发展高端设施蔬菜，提高高端产品比重，带动蔬菜产业由大向强转型。

3.3 加强核心技术装备推广。一是推广标准化生产技术。集成水肥一体化、优质种苗和生物、农艺、工程、物理等措施，配套低毒低残留生物农药应急防控，开展有机肥替代化肥行动，标准化生产覆盖率提升到85%以上。二是示范推广十项无公害生产配套创新技术。包括设施结构优化改造、引进高产抗逆蔬菜优质品种、蔬菜集约化育苗、秸秆反应堆、新型功能棚膜、遮阳网、示范无土栽培、杀虫灯和性诱剂技术。三是示范推广小型旋耕机、蔬菜移栽定植机等机具。四是完善精品蔬菜质量控制体系，引导核心经营主体制订更加严格、更高水平的企业标准体系，保障精品蔬菜观感指标、营养指标、卫生指标和安全品质的稳定性和一致性，精品蔬菜溢价能力提升20%以上。

3.4 提升蔬菜产后加工能力。一是建立净菜加工基地。适应方便化消费需求，普遍开展蔬菜清洗、分等定级等初加工。在北冶乡，建立脱水蔬菜加工基地，发展即用蔬菜干、蔬菜料包等。推行集团化采购、标准化操作、集约化生产、工厂化配送，抢占中高端蔬菜市场。二是健全冷链物流体系。在蔬菜集中产区，建设冷藏库、气调库等，配备冷链运输配送设施，建立“产地+冷链运输+销地”的快速运输体系，缩短各环节流通时间，最大程度保持蔬菜新鲜度，确保高端精品蔬菜口感与风味。

4 组织保障

4.1 强化组织推动。加强对蔬菜产业的组织领导，整合有关部门力量，建立有效的工作协调机制，强化责任，落实到人，适时调度，及时跟进。积极引导各类企业、农民合作社、家庭农场和农户，广泛参与蔬菜发展，建立高位推动、上下联合、多方共建的推动机制。

4.2 强化科技服务。要主动对接市内外专

( 业研究机构和大型龙头企业，开展技术引进和成果转化，促进产业科技进步。通过聘请顾问、建立联席会议、建设科研和成果转化基地等多种方式，引进京津冀专家，服务我县蔬菜产业转型升级。以产业技术体系、教学科研单位、龙头企业为技术依托，加强协作攻关，开展成果展示、现场观摩、巡回指导等服务，帮助解决生产技术难题，为产业发展提供技术支撑。

4.3 强化典型示范。研究制定出台蔬菜产业发展政策，集中财力物力支持蔬菜产业。激励农民及新型经营主体大力发展蔬菜产业，建立试验示范基地，集成推广配套实用技术，开展产前、产中、产后技术服务。培育一批可复制、可推广、可观可学的典型样板。

4.4 注重宣传督导。充分发挥传统媒体和新媒体作用，挖掘蔬菜产业先进典型经验，开展专题报道，大力宣传产业发展成效。利用各级门户网站和专业网站，加强品牌宣传，开展集中推介，提高消费者认知度和美誉度。加强信息交流，及时总结推广先进经验，及时反馈信息，确保工作措施到位、技术服务到位、资金投入到位，营造良好发展环境。