秋季鱼塘管理技术要点

刘丽萍 刘永桃 王秋怡 刘昔彬

摘要：从水质调控、饲料投喂、病害防控及日常管理等方面总结了秋季鱼塘的管理技术要点。

关键词：池塘养殖;秋季管理;水质调控

中图分类号：S964.2        文献标识码：C

进入秋季，气温逐渐下降，水温正好适合鱼类生长。对养鱼池塘来说，秋季既是鱼类加快生长、催肥长膘的旺盛时期，也是鱼类疾病和浮头泛塘的高发季节。因此，强化秋季鱼塘科学管理，对增加养鱼产量，提高养鱼效益就显得尤为重要。现将主要技术要点介绍如下：

1  调控好水质

俗话说得好“养好一塘鱼，先要养好一塘水”。如何做到养好一塘水，其关键是做好鱼塘水质调控。通过日常的一些措施，使池塘水质保持 “肥、活、嫩、爽”。主要有以下四种措施。

1.1  加换新鲜水

入秋后可将水位加深至2米以上，每隔10天左右加换新鲜水1次，每次加换水量为20～40厘米，时间以晴天上午11：00～下午3：00或清晨3：00～5：00为宜，切忌选择傍晚加换水，以免引发鱼类浮头，造成不必要的损失。

1.2  增加溶氧

养鱼池塘增加溶氧的主要措施是使用微孔增氧、撒洒增氧剂。微孔增氧的正确使用方法是晴天中午开，傍晚不开;阴天清晨开，白天不开;有浮头征兆时提前开;阴雨连绵半夜开。最适开机时间和开机时长，应根据天气、鱼类的动态以及增氧设备负荷等灵活掌握。当增氧设备又有故障时，应按说明书及时使用高效增氧剂。

1.3  使用生石灰调节pH值

养殖水体的pH值是影响养殖鱼类摄食、生长的重要因子之一，保持pH值的稳定是保证稳产、高产的重要手段。每月泼洒2～3次生石灰，用量为15～20公斤∕亩。泼洒生石灰可以中和酸性、提高pH值，增强养殖水体的缓冲能力。对大量投喂的精养鱼塘而言，将pH值控制在7.0～8.5，有利于鱼类的快速生长。

1.4  使用生物制剂改良水质

当水源水质较差或注水不便时，可使用活水宝、芽孢杆菌、光合细菌、EM菌液、底净宝等生物制剂，以增加溶氧，降低水中氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等有毒有害物质的含量，抑制病菌生长，改良水质和底质，增强免疫力，有利于鱼类生活和生长。生物制剂在分解有毒有害物质过程中需消耗水中的溶氧，故通常选择在晴天上午9：00～10：00。

2  科学投喂

秋季是鱼塘投饲量最多的一个季节，投饲总量占全年总量40%以上。9月份，气温逐渐由炎热转为凉爽，水温正好适合鱼类生长，加之青绿饲料充足，应加大投饲量（白露前后青鱼、草鱼易发病，要适当控制投饲量）。进入10月份，鱼病高发季节已过，又可大量投喂，此时青绿饲料逐渐减少，对草食性鱼类应适量增加投喂配合饲料的比重。11月份，水温逐渐降低，鱼类的食量减退，可逐步减少投饲量。

鱼类投喂要做到“四定”。一是定质，应投喂新鲜饲料，不投喂腐烂变质饲料。二是定位，应搭建食台和设置食场，为鱼类集中摄食和食场消毒创造条件，以提高饲料利用率。三是定时，每天投喂2次，上午8：00～9：00和下午16：00～17：00各投喂1次。四是定量，投饲量应根据天气、水质、鱼的摄食活动情况和所投饲料的种类灵活掌握，投喂配合饲料为吃食性鱼类体重的5%左右，投喂青绿饲料为草食性鱼类体重的30%～40%，混养鱼塘应先投青绿饲料，后投配合饲料。

3  病害防控

秋季是鱼病的流行季节，主要是细菌性疾病和病毒性疾病。细菌性疾病有烂鳃、肠炎、赤皮、打印病等;病毒性疾病为出血病。鱼病防治应坚持“无病先防，有病早治”的原则，主要应做好以下几点：一要经常清理鱼塘内病、死鱼及残余物等，减轻残余物的变质腐烂，防止病菌传染;二要经常进行水体、食场消毒，改善水环境，杀灭有害细菌及病毒，常用的消毒药物有生石灰、漂白粉、二氧化氯、二溴海因等，水体消毒采用全池泼洒法，食场消毒采用漂白粉挂篓法;三要经常投喂药饵预防或治疗鱼病，常用药物有氟苯尼考、三黄粉、克菌威、鱼必康、大蒜素等;四要使用杀虫剂杀灭水生虫害，常用杀虫药物有敌百虫、混杀先锋、三环绝杀等;五要早治疗，发现鱼病时，要迅速采取措施，及時确诊，对症用药，防止鱼病蔓延造成更大损失。

4  日常管理

4.1  加强巡塘

坚持每天早、中、晚巡塘3次，观察池鱼的摄食情况，水质变化情况，有无浮头现象，有无疾病发生等。黎明时是池塘缺氧最严重的时候，容易引起鱼类浮头，严重时会造成“泛塘”死鱼，因此要特别注意观察。发现鱼类缺氧浮头，应加注新水、使用增氧设备或泼洒高效增氧剂。发现池鱼吃食不正常，离群独游或伏于浅水中不动或急剧游动，挣扎不安，这是鱼类患病的反应，应及时治疗。

4.2  保持鱼塘清洁卫生

一是草鱼吃剩下的草根、茎、杆等残余物，在水中易腐烂变质，易诱发鱼病，要及时捞除;二是变质腐烂的饵料残渣被鱼误食，会引发肠炎病，因此对食场周围的饵料残渣应及时清除，养殖生产用具应经常消毒;三是对池塘内的病鱼、死鱼要及时捞出，埋入土内，以防病原扩散。四是防止有毒物质污染池水，使用农药的工具不能在池塘中浸洗，下雨天要防止有毒污水流入鱼塘。

4.3  做好管理日志

塘口管理日志应详细记录并保存3年以上，记录的内容主要包括生产、销售、用药等方面，以便统计分析，为来年制定生产计划、完善管理措施提供经验和依据。