生猪规模化养殖管理中存在的问题及其对策
2021-10-08孙静
孙静
摘要:生猪规模化养殖推动了我国经济的发展,但很多问题渐渐地也出现了,严重阻碍了生猪规模化养殖发展,因此,本文重点在提出生猪规模化养殖养殖管理中存在的一些问题,并提出了相关对策,从而促进生猪规模化养殖更好的发展。
关键词:生猪规模化养殖;问题;对策
引言
随着我国经济的迅速发展,我国生猪养殖已经走向了规模化的方向发展,虽然生猪的发展很快,但在生猪规模化养殖过程中发现了一些影响其发展的问题,本文对生猪规模化养殖过程中发现的问题进行讨论研究,再提出了解决问题的对策,从而保障生猪养殖业的发展。
一、生猪规模化养殖管理中存在的问题
(一)养殖选址不合理,布局不合理
大多数生猪规模化养殖场选址都不太合理,由于受资金限制,我国大部分生猪规模化养殖场在公路、农田、工厂等附近,但这些地方都有一个共同点——周围环境特别差、有噪音,这对生猪养殖产生极大的影响[1]。而且很多养殖场的设计布局很不合理,养殖场房的面积很小,侧重于地形而没有考虑其合理性,导致生猪养殖的拥挤,在此基础上,使生猪出现以及传播疾病的可能性增大,而且生猪养殖场的污水和粪便也不易处理,不仅给生猪带来了不好的影响,还给附近居民的生活带来影响。
(二)职工素质能力偏低,防疫意识不足
由于生猪规模化养殖的发展迅速,导致养殖厂房中出现缺少饲养员工的情况。很多生猪养殖场的饲养员没有实践经验,在刚開始接触规模化养殖时,出现不知道如何搭配饲料、不知道如何进行彻底消毒等,甚至对养猪的疾病防患意识很差,有些养殖户还会在消毒液时贪图便宜,最终导致很多生猪患病。
(三)引种不规范,猪种选择不贴合实际
目前,由于种猪繁殖能力不强,所以通常会采用引种的方式,由此我国许多生猪养殖场都普遍存在一个问题——引种不规范[2]。由于没有一个规范化引种方式,所以导致生猪的品种不明确,从而出现差异性,而且在没有进行严格防疫的情况下,有可能引进的种猪不健康,给生猪带来细菌和疫病,最终导致养殖场的整体经济效益受损。
(四)疾病危害严重
由于很多生猪养殖场过分追逐于经济效益,在管理过程中重视规模发展、饲养,而忽视了关键的防治疾病。由于饲养员的知识水平不高,所以他们觉得寄生在生猪上的寄生虫和细菌不会有或者它们传播的速度不快,所以他们没有对生猪完全进行免疫,而且允许随意参观,他们也不会规定时间给生猪养殖场进行杀菌和消毒,所以最终导致生猪养殖场的环境逐渐变差且滋生寄生虫、细菌等,使生猪引发了多种问题的疾病,让养殖场的经济效益受到了很大的损失。
(五)病死猪无害化处理不严格
很多养殖户不知道病死猪无害化的重要性,所以他们对病死猪的处理过于草率、不彻底。大部分养殖户会被利益所诱惑,不会对病死猪进行无害化处理,而是将它卖给不法商贩,这种处理方式极大可能影响了消费者的身体健康,危害极大。
二、生猪规模化养殖管理的对策
(一)贯彻落实政治方针,利用好政策性扶持
由于生猪规模化养殖推动着国家的经济发展,所以国家下达了很多有关于生猪规模化养殖的相关的政策和方针等。鉴于生猪规模化养殖的迅速发展,饲养员应该把防治疾病放在第一位,全面贯彻落实一个重要的政策方针——“预防为主,防重于治”,充分利用和享受国建政策的扶持,提升生猪规模化养殖场的管理员和饲养员的防治疾病意识,推动生猪养殖规模化发展。
(二)科学选址,场房合理规划
养殖户应该根据生猪的生长特点和饲养员的交通去选择养殖地址[3]。首先,若生猪突然出现疾病,则需要养殖员迅速送去治疗,也方便了生猪的后续治疗;其次,养殖场的选址不能靠近公路、密集人群区附近,可以选择向着太阳、空旷一点的地方,为了不给居民造成不好的影响,养殖场应该选择和居民有一定距离的地方。在进行场房设计时,应该多设计几个区域,将生猪按照品种和来源等进行分区域生活,且养殖场要设置隔离区,这样可以降低疾病传播和扩散的概率。
(三)加强饲养员的培训管理,做好饲料管理
生猪规模化养殖场里跟生猪接触时间最多的是饲养员。因此,养殖场应该给饲养员进行技能培训,加强他们的防疫意识,提升他们的素质水平,不仅要让饲养员熟练搭配饲料,而且要让每个饲养员都能掌握一种应急处理能力,最终实现科学化的生猪养殖。
(四)科学引种,做好猪种选择
在生猪规模化养殖中有一个必不可缺少的环节——引进种猪,在进行此环节的过程中,养殖户不仅要注意种猪的质量和健康,还要对其进行调查,例如:确定种猪的健康问题,如若发现某一不确定疾病,应该要采取血清学检验,要在先确定种猪是否安全再考虑是否引种。在此基础上,在种猪引进时可以申请有关证明,并且要在专业人士的陪同下进行引种。
(五)加强疫情防护工作,严格无害化处理病猪
因为生猪时常发生由多种病原感染的疾病,所以生猪防疫工作成了生猪规模化养殖中最常见且最重要的工作。在此背景下,健全防疫制度是很必要的,增加检查生猪健康情况次数,给生猪做好免疫工作,而且不要让人随意进入养殖场,对进入养殖场的所有工作人员进行消毒杀菌工作,保证养猪场维持良好环境。最关键的一个问题就是是否严格无害化处理病猪,在处理病猪时,养殖户不该因为贪图小便宜而将病猪卖给不法商贩,应该科学进行无害化处理,防治将病毒传给消费者,做到不污染环境。
综上所述,生猪规模化养殖在我国占据了一个重要的地位,满足了我国对肉制品的需求,也推动了我国经济的发展,但在此过程中也凸显了一些问题,例如:选址不合理,饲养员和管理人员防疫意识不高,引种不规范,疾病危害等问题。及时采取解决的对策对生猪规模化养殖业的发展很重要,例如:养殖户应该要重视生猪的健康情况,养殖场的环境和设计要科学,提升饲养员的素质水平等。在此基础上,不但可以保障生猪的质量和安全,而且还可以促进生猪养殖业的可持续发展,从而保障我国经济的稳定发展。
参考文献
[1]杨政凯.生猪规模化养殖管理中存在的问题及其措施[J].畜牧业环境,2020(08):45.
[2]丁莉.生猪规模化养殖管理中存在的问题及其对策[J].吉林畜牧兽医,2020,41(03):70+73.
[3]扈志强,梁彩琴.生猪规模化养殖管理中存在的问题及其措施[J].农业开发与装备,2019(12):229.