高职院校农牧专业“三全育人”的实践探究

张蕾 张响英 陆艳凤 章敬旗

[摘 要] 随着社会经济技术的不断进步，高校扩招俨然是一个大趋势。高等职业教育作为高等教育的重要组成部分，已经成为为国家、为社会、为企业培养综合素质高、专业技能强的应用型人才的重要基地。现今，國家高度重视农业和畜牧业的健康发展，为了有效保障农牧业的持续健康发展，以及农业农村现代化建设的顺利实施，新时代对高等职业院校农牧专业的人才培养提出了更高的要求。以“三全育人”理念推动高职院校农牧专业素质教育的全面实施为高职院校农牧专业开展素质教育注入了新的血液，从而有效促进了高职院校的进一步发展，为“三农”事业输送更多高素质的技术技能型人才。

[关键词] 高职院校;农牧专业;“三全育人”

[基金项目] 2015年度江苏省教育厅江苏高校品牌专业建设工程资助项目（PPZY2015A083）;2019年度教育部国家“双高计划”畜牧兽医专业建设课题（教职成函〔2019〕14号）

[作者简介] 张 蕾（1987—），女，江苏常州人，博士，江苏农牧科技职业学院动物科技学院讲师，主要从事动物遗传育种与繁殖研究。

[中图分类号] G641   [文献标识码] A    [文章编号] 1674-9324（2021）39-0181-04    [收稿日期] 2021-03-11

一、引言

立德树人既是高等教育的育人根本，也是高等教育得以健康持续发展的基础。中国特色社会主义进入了一个全新的时代，国家政治经济发展迅速，社会对人才整体素质的要求越来越高[1]。高职院校作为高等教育的重要组成部分，承担着人才培养的社会重任。当前，国家高度重视农牧产业经济的发展，为了提高农牧产业的快速发展，加快农牧技术的现代化水平，国家出台了一系列文件，并加大人力、财力及技术的投入[2]。作为为国家培养农牧方向专业人才的基地，高职院校农牧专业必须要认清当前国家对农牧专业人才有着更高要求的严峻形势，要在党和国家的正确领导下，将素质教育贯穿整个教育过程，把握育人的制高点，形成“全员、全过程、全方位”育人的大格局，满足社会发展对人员的需求，为国家发展、社会主义建设提供高素质的优秀人才。

二、高职院校农牧专业“三全育人”的意义

三全育人是指在教育中实行全员育人、全过程育人、全方位育人的教育战略[3，4]。全员育人是指由学校、家庭、社会、学生所构成的全方位育人方针。学校成员并非只是单一的教师、班主任，连同高校的行政管理、教辅人员都需要参与其中。家庭成员是指父母、兄弟姐妹等人;社会成员主要有校友、学者、实习企业、就业企业等相关人士;学生成员一般由优秀学生或高校某些团体组织构成。全过程育人是指高职院校学生从踏入院校至毕业离开学校的每个学期及假期内，院校在各个时间节点都应做好教育工作，让育人工作贯穿学生学习生涯的每个阶段。全方位育人是指思想政治教育要涉及学生的方方面面，如校园生活、实习工作、综合评测等环节。

近年来，我国综合实力不断提升，经济、科技的发展日新月异;与此同时，大众的思想也发生了变化[5]。受西方思潮的冲击，拜金主义、享乐主义开始在社会上广泛传播，尤其是在互联网技术发达的当下，网络上更是充斥着各种消极思想，而高职学生正处于青春期，其性格、心理尚未成熟，极易受到这些不良思想的影响，如不加以引导，其价值观、政治信念都会扭曲。因此，高职院校“三全育人”的育人理念的目的就在于为社会培养具有正确价值观念、坚定政治信仰的优秀人才，为我国社会稳定发展贡献力量。

三、高职院校农牧专业育人的现状

（一）高职院校农牧专业学生素养现状

如今，高职院校的学生在新时代的阳光下茁壮成长，因生长环境的影响，当下的高职学生与20世纪八九十年代的大学生有着明显差别，他们思维活跃，追求个性，喜欢展示自我，乐于接受新鲜事物，心中有着远大的抱负。在国家有难之时，他们有担当，勇于承担责任，如在2020年的新冠肺炎疫情下，“00后”让世界为之震撼，这些年轻人用自己稚嫩的肩膀扛起了责任，做了光荣的“逆行者”。但是，这些年轻人也并非“完人”，经调查统计，高职学生在以下几方面有所欠缺。

1.部分学生传统道德观念薄弱。改革开放以来，我国的经济、科技发展迅猛，社会发生了巨大的变革，物质生活水平不断提升，同时，西方思想浪潮也涌进了我国，各种观念不断撞击，不乏一些不良思想充斥其中，拜金主义尤为显著，这给高职学生带来了很大的困扰。部分学生在传统道德观念与拜金主义之间徘徊，更有甚者经不住金钱的诱惑，价值观念逐渐扭曲，一切向“钱”看，认为“外国的月亮比中国的圆”，对于西方一些节日盲目跟风，对一些当红明星无限迷恋，其自身的职业道德、传统道德观念薄弱。

2.学习成绩堪忧。因多方面因素的影响，学生在进入高职院校后，很多学生都会在心理上自我否定，甚至自暴自弃，这就造成了高职学生在学习方面缺乏动力。其实，大多数学生学习成绩的好坏关键在于良好的学习习惯与持之以恒的学习动力。据调查统计显示，高职学生普遍缺乏学习目标和学习动力，尚未找到适合自己的学习方法，因而学习效果不高（见表1）。

3.意志不够坚定。部分高职学生因家庭环境、生长环境的影响，造成自身的视野较为狭窄，自主学习能力不强，文学素养较低，对于国史、党史不够了解，在人际交往方面不够自信，缺乏社会实践经验。这一系列因素造成了高职学生在心理上较为敏感，认为自己与别人有明显的差别，因而学习做事不够认真，实践学习怕苦怕累，意志不够坚定，缺乏持之以恒的信心。

（二）农牧方向高职院校育人工作的现状

1.逐步重视育人工作，尚未形成良好的德育教育评价体系。随着国家、教育主管部门对素质教育的高度重视，高校的德育工作得以全面推行，农牧方向高职院校也积极行动起来，将育人工作贯穿日常教学与管理工作中来。同时，由于高职院校大部分是三年学制，时间短，教学任务重。大部分德育工作停留在文件学习、会议讨论的层面，对学生群体尤其是学生个体的教育还不够深入。加上育人工作是一项持续开展才会见效的工作，短时间内很难显现出教育成果。因此，农牧方向高职院校的育人工作是一项长期而艰苦的工作。