高职院校《成本会计实务》课程教学的思考

李丽（江苏信息职业技术学院）

■ 引言

随着互联网、大数据技术及人工智能的发展，会计领域进入了大会计时代。高职院校会计专业是培养中低端应用型会计人才的主力军，《成本会计实务》课程是会计类专业的核心课程，目前均已采用会计教学软件模拟手工做账，课程基本实现了理实一体化教学，但如何创新课程教学模式仍值得探讨。

■ 目前《成本会计实务》课程的现状

（一）现行成本会计教学内容滞后于成本会计岗位需求

目前高职院校的《成本会计实务》课程的教学内容，都是基于制造业的产品生产进行生产费用归集分配，计算出产品成本。但是，近年来随着科技进步，制造业的生产环境发生了重大变化，其产品生产工艺流程、生产效率和生产成本的结构也有了很大变化。传统制造业以产品成本核算分析为核心的成本会计教学已不能适应现代化生产企业的成本核算需求，也难以适应成本会计教学的发展改革要求。

（二）课程教学内容多，计算公式多，学生难理解

在成本核算过程中，要素费用的归集分配方法和产品成本计算方法内容多，成本计算对象和核算程序也各有不同，虽然每种分配方法及相关的计算公式都不难，但对于没有任何企业实际工作经验和感性认识的学生而言，如何结合企业的实际生产特点，正确认识理解每种费用分配方法的各自适用范围和条件，并能结合企业实际情况正确选择运用却是有难度的，学生只能囫囵吞枣地学，难以在短时间内真正地熟练掌握运用。此外，在《成本会计实务》课程教学过程中，涉及大量的费用归集分配表格和成本费用明细账，表与表之间、表与账之间、账与账之间的勾稽关系复杂，数据单调枯燥。教学内容很少关注成本会计岗位的其他职能，学生无法理解成本管理工作的全局，对知识的把握缺少身临其境的感觉，因而感觉学习困难。

（三）成本会计教学手段有待进一步创新

《成本会计实务》是一门实践性较强的课程，在实际教学过程中，仍以课堂教学为主。虽然在课程教学中也运用了多媒体教学手段方法，但由于课件本身设计水平的差异，大部分课件内容主要还是局限于文字与计算公式，只是节省了“板书”时间。无论是用PPT、还是传统板书，或是教学软件，都很难清晰直观地将相关数据、表格、账簿之间的关系呈现，多媒体辅助教学系统的优势没有充分发挥，学生参与性不高，从而影响课堂教学效果。并且过度使用多媒体教学系统，教学节奏过快，学生思考时间少，变成了另一种填鸭式教学。

（四）实践教学环节薄弱

目前《成本会计实务》课程实践性教学环节主要是软件仿真模拟，学生对企业产品生产过程中所发生的各项料、工、费的具体消耗情况，不同生产类型的产品生产组织方式、生产工艺过程的认识止步于教材中的文字描述，对成本核算所涉及的各种原始单据、原始凭证、会计账簿等实物没有直观感受。虽然通过学习各种成本计算方法并相应安排部分实训内容，但因缺少真实的生产实例，最后变成了大型成本计算练习题，无法让学生了解真实的成本核算过程全貌。同时，由于成本岗位工作的特殊性，校外实践教学基地建设困难重重，顶岗实习落实不到位，会计类专业对口的顶岗实习只是少数，顶岗实习流于形式。课程教学只能在多媒体教室+模拟实训室完成教学内容，学生无法真正理解成本会计工作对企业的意义。

■ 《成本会计实务》课程教学改革的思考

（一）教学设计理念创新落实到课程教学过程中

“以岗位为依托、以能力为根本，赛教融合促教促学”为课程教学设计理念，以企业成本会计岗位工作流程为主线，立足培养具有创新创业意识的高素质、精技能的会计专业人才。为使《成本会计实务》课程建设能够更好地适应课程改革与发展，在整个教学改革中，应以成本会计岗位技能培养为核心，基于岗位实际工作任务，根据市场调研，与行业企业专家共同研究，对教学内容进行重新构建。融“教、学、做”为一体教学模式，真正做到理实一体。围绕“教、学、做”为一体，以会计初级职业岗位为依托，以会计岗位的素质能力为引导，分析智能制造业和现代服务业成本会计岗位的典型工作任务，并以典型工作任务驱动教学，技能培养贯穿教学全过程。

（二）采用“课岗赛”深度融合教学+线上线下混合教学进行教学模式改革

以会计职业技能大赛促进会计专业建设改革与建设，建立“课岗赛”深度融合的课程体系，对会计技能大赛的技能考核点进行拆分，并将岗位技能融入相关课程，增加岗位技能的教学。例如在《成本会计实务》课程中融入EXCEL 知识，学生在学会成本核算的原理的同时，也能够运用EXCEL 的工具快速完成产品成本的核算。将技能大赛中的岗位技能嵌入课程中，实现理实一体化的教学。在日常教学中，充分运用“会计专业实践教学平台”，采用高仿真的企业经济业务，按照成本会计岗位的典型工作任务，围绕“证——账——表”的账务处理流程进行项目理实一体化教学。同时，通过网站教学资源、运用多媒体教学手段、会计技能竞赛平台、其他在线学习平台等实施在线教学，现代与传统相结合，激发学生的学习兴趣和热情，从而提高其学习主动性和积极性，实现学习能力和实践能力提升。

■ 构建课前、课堂、课后三位一体实践环节教学

例如，在讲授材料费用分配方法时，利用校企合作平台，课前组织学生参加企业成本会计工作环境，安排学生实地观摩企业生产产品的领料过程及生产消耗情况，增加学生感性认识。课堂教学基本理论知识和基本方法，对《成本会计实务》课程教学中重点和难点内容，要求学生通过“会计专业教学平台”上机仿真模拟。课后鼓励学生利用假期实践，到校外实习基地或实习单位进行顶岗实习。从成本岗位的感性认识，到单项技能的岗位基本技能训练，再提升到项目综合能力训练，以形成对成本会计岗位业务处理基本流程的整体认识把握，最后通过顶岗实训，完成《成本会计实务》课程的课前、课堂、课后三位一体教学。使学生的职业能力（技能）梯次递进提升，保证《成本会计实务》课程实践教学各环节落实到位，切实提高《成本会计实务》课程教学效果。

■ 结语

综上所述，《成本会计实务》的课程教学要与时俱进，深化《成本会计实务》课程的改革，培养适合市场需求的会计专业人才。将理论教学与实践训练融为一体，体现学中做，做中学。强化学生的业务处理能力训练，合理设计训练项目，培养和提升学生会计岗位业务处理能力，提高就业竞争能力和适应能力，实现课堂与职场无缝对接。