“遇见菜园”

陈琦

生活教育理论是陶行知教育思想的核心。陶行知先生提出了“六大解放”教育思想，指出要解放幼儿的头脑、双手、眼睛、嘴、空间和时间，让幼儿能自由地生活，从自由的生活中得到真正的教育。开学初，我带领班里的幼儿在园内散步时发现了几块空地，孩子们就此展开了讨论。哲哲问：“老师，我们可以在这里种植一些蔬菜吗？”涵涵说：“青菜很有营养，它可以让我长高，我最喜欢吃青菜啦！”茉茉说：“我在地里挖出了一颗花生，我们可以种花生呢！”结合陶行知的生活教育理念，我决定在幼儿园的青青菜园里开展“遇见菜园”的活动，引导幼儿在生活中学习，在生活中思考。

一、活动——种植我能行

大自然与幼儿互动的方式和途径有很多，教师应该让幼儿通过自己的方式自主探索自然。幼儿的灵性需要自然的滋养，而自然环境就是幼儿最好的教材。菜园里到底种什么呢？面对这个问题，我决定让孩子们自主选择。经过调查、讨论、举手表决，孩子们一致决定种植青菜。国庆长假过后，孩子们从家里带来了菜籽。哲哲问：“这些菜籽宝宝都是种在土里面的吗？它们什么时候能长大呢？”小晗说：“我们每天去看看它们就能知道啦！”小玉说：“我想给菜籽宝宝浇浇水。”讨论结束后，孩子们开始种植青菜。

1.发现问题。在种植青菜的过程中，我发现在除草时孩子们产生了新的问题。乐乐说：“每次拔草都好无聊呀！”晨晨说：“不知道应该拔哪些。”通过观察了解，我归纳出了两个问题：一是幼儿的兴趣度、专注度不够;二是幼儿的目的性不强。

2.提出方法。拔草活动结束后，我针对出现的问题和幼儿一起讨论解决方法。有的幼儿不会区分草与蔬菜;有的幼儿觉得拔草太无聊了，对拔草不感兴趣。孩子们提出了一些建议：①除草时要分工协作;②多准备一些除草的工具。通过集体研讨，我们认为应该把除草活动游戏化：①把除草和当下正在进行的垃圾分类活动相结合;②将除草与科学、数学、艺术等活动相结合。

在第二次除草时，辰辰喊道：“大家快来看，这里有棵草，我拔不动。”彤彤说：“这个要像拔萝卜一样大家一起拔。”恒恒说：“轩轩的力气大，一次拔了好多呀！”慧慧说：“我们可以比赛，看谁拔得多！”这样的方式有效地激发了幼儿参与活动的兴趣。同时，幼儿还探索了拔草用的力度与草根的长、粗、壮之间的关系，将拔草与数学和科学联系起来。

二、活动——“穿衣”有惊喜

1.发现问题。经过一段时间，孩子们在日常观察菜籽时又发现了新的问题：菜地里的菜籽为什么迟迟没有发芽呢？通过集体讨论、询问家长，孩子们发现天气冷不利于种子发芽。对于这个问题，孩子们说出了他们的各种想法。哲哲说：“我们可以给它穿衣服。”涵涵问：“用什么给菜籽宝宝做衣服呢？”萱萱说：“可以用布。”

2.提出方法。杜威认为，兴趣是刺激幼儿学习最好的形式，幼儿天生具有强烈的好奇心和求知欲。既然幼儿有疑问，能提出为什么，说明幼儿有主见、有想法。教师要做的就是鼓励和支持幼儿自主探索和发现，培养他们解决问题的能力。于是，我鼓励孩子们尝试用泥土、薄膜、稻草、瓦片等不同的材料给菜籽宝宝制作“衣服”。通过实践，孩子们惊喜地发现，在地上覆盖稻草和薄膜有利于植物的生长。

在帮助菜籽宝宝“穿衣”的活动中，幼儿收获了真实的体验，对种子发芽有了全新的认知。在这个过程中，幼儿的口语表达能力得到了锻炼，知道了如何相互分工、合作。

三、活动——一起去搭棚

1.发现问题。孩子们满怀期待，觉得“穿衣”后的种子一定能长得又快又好，谁知道一段时间后又出现了新的问题。钰钰问：“稻草下的菜籽宝宝发芽了，但是都被稻草压倒了，怎么办？”恒恒说：“我觉得应该把稻草拿掉，这样它就能往上长啦！”多多说：“没有稻草，小芽会很冷的。”

2.提出方法。小齐在菜园里转了一圈，回来说：“看，我们可以像旁边的丝瓜棚一样，用支架撑起来，这样就不会压倒小芽啦。”小洋说：“我知道，我知道，楼梯口旁边有可以搭起来的管子。”我向孩子们提供了pvc管、薄膜、棉布等搭棚材料。于是，孩子们开始了搭棚之旅。

（一）第一次搭棚

1.发现问题。洋洋说：“老师你看，我用管子搭了个大门。”辰辰说：“这些管子没办法横着连起来。”齐齐说：“我找到的接口弯弯的，只有两个孔。”涵涵说：“可能是接口不对，没办法把大棚竖起来。”乐乐说：“这个接口上下联通，不能转弯，只能变成大门。”在你一言我一语中，孩子们通过实际操作发现材料存在问题，接口不匹配，第一次搭建失败。

2.提出方法。于是我增加了材料，提供了三通和四通接口。教师通过这样的活动，不仅促进了幼儿观察力、认知力、表达力的全面提升，还培养了幼儿自主解决问题的能力。在我提供了新的材料后，孩子们开始了第二次搭棚。

（二）第二次搭棚

1.发现问题。在第二次搭棚时，辰辰说：“这边的管子有3根，那边有4根，搭起来不稳。”杰杰说：“我想搭一个三角形的，可是不知道为什么围不起來。”茉茉说：“我只会搭长方形这一半，另一半就不会了。”幼儿在搭建前没有计划和分工，导致搭建中出现了许多问题。

2.提出方法。我组织幼儿讨论搭棚时应如何明确分工。经过讨论，幼儿清楚地了解了自己应该干什么，并围绕所需短棒和所搭形状制订了搭棚计划。幼儿的游戏计划不仅能支持幼儿进行游戏，还能引发幼儿思考如何游戏。

（三）第三次搭棚

1.发现问题。在第三次搭建时，哲哲根据计划开始搭建，欣欣在旁边运送大棚支架所需要的棒子。哲哲说：“要用两根长度一样的棒子做支撑，搭的架子才不会倒。”欣欣说：“这根棒子太短了。”两人搭好后，洋洋热心地说：“我来帮你们一起把架子抬进地里试一试吧。”三人合作将大棚支架运送到菜地里。萱萱在菜地外观察大棚的大小是否合适，她说：“这些架子在这个菜地里大小正好。”他们的大棚支架搭建成功了。哲哲说：“我们可以开始铺薄膜啦！”洋洋发现：“这里有点大，可以往里折一点。”欣欣问：“这个大棚还是漏风怎么办？”随后孩子们发现，在盖膜的时候，风还是会从各个角落吹进去，大棚的保暖性不够。

2.提出方法。孩子们就近取材，找到地里的瓦片、干泥土、石头解决了实际遇到的难题。

孩子们通过动手操作，充分发挥了自己的想象力和创造力，把自身已有的经验融入了物体的建构中，从而实现了自主搭棚，体验了创造的快乐与合作成功的喜悦。这个活动不仅体现了幼儿在游戏过程中的自主探索，还提升了幼儿独立解决问题的能力。

四、活动——丰收采摘忙

1.发现问题。转眼间，地里的菜成熟了。嘉嘉问：“我们要怎样采摘呢，需要什么工具呢？”乐乐说：“不要工具，用手就能摘下来。”萱萱说：“我觉得用剪刀。”恒恒说：“我也觉得不需要工具，用手轻轻地就能把菜摘下来。”辰辰说：“还需要篮子放菜。”

2.提出方法。对于工具的选择，孩子们众说纷纭。教师要引导幼儿通过实际操作解决遇到的问题。于是，我尊重每个幼儿的观点，让幼儿自己体验采摘过程。

五、活动——我们来加工

1.发现问题。摘了好多青菜，我问孩子们打算怎么处理。乐乐说：“我们可以卖！”小茹说：“那卖给谁呢？”辰辰回答：“可以卖给老师，卖给其他小朋友。”皓皓问：“会有人来买吗？”辰辰說：“我想试试看！”皓皓说：“卖不完的还可以做腌菜，我和妈妈一起做过。”

2.提出方法。于是，我根据幼儿的想法组织了游戏活动，发挥每个幼儿的潜能，充分尊重幼儿的想法，让幼儿在游戏中玩有所获、在生活中学有所得。

六、感悟

（一）兴趣为点，潜力无限

通过这个活动，我听到了幼儿奇妙的想法。作为幼儿的支持者和引导者，我要做的就是站在幼儿的立场上，充分尊重他们的想法，允许他们做自己想做的事情。《3～6岁儿童学习与发展指南》指出：“幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。”针对幼儿对种菜的兴趣，我引导幼儿自主商讨、探索，并在幼儿需要的时候给予适宜的帮助和支持。

（二）游戏为基，活力无限

高尔基说：“儿童通过游戏能非常简单、非常容易地去认识周围的世界。”在本次活动中，从“开垦—拔草—播种—照看—收获”一系列过程中，我以游戏的方式组织幼儿开展活动。幼儿在与材料、环境、师幼的互动中，获得了真实的种植体验，不仅提升了关于种植的经验能力，还体会到了种植带来的快乐。幼儿犹如一颗颗种子，需要细心的照料和呵护，在今后的教育教学工作中，我会让教育回归真实的生活，让幼儿回归自然的环境，引导幼儿感悟生活、发掘自我。

（作者单位：张家港市飞翔幼儿园）