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乡村振兴战略下民宿发展现状浅谈

2021-09-26温耀龙荣煜琪

中华手工 2021年7期
关键词:民宿黄瓜旅游

温耀龙 荣煜琪

摘 要: 在乡村振兴战略大前提下,由于人们关于生活模式的改变,中国乡村民宿发展日益蓬勃,逐步成为推动乡村振兴战略实施的一支强大动力。乡村民宿是乡村旅游中不可缺少的部分,它不仅能够带动乡村旅游产业的发展,同时将当地乡村文化逐步输出,对提升乡村旅游体验感以及乡村经济可持续发展有着极其重要的作用。本文将以黄瓜山中华梨村内的民宿为例,结合乡村振兴战略,分别从民宿发展现状、黄瓜山民宿发展中存在的优势和劣势来进行分析,从而对乡村民宿的创新以及可持续发展提出看法和合理性建议。

关 键 词: 乡村振兴;乡村文化;设计

随着社会经济的发展,现代城市文明的发展的逐步会向农村发展,民宿的设计是连接它们的重要手段,民宿既能够满足现代人在心理上的审美需求,同时也能够使农村居民的素质得到提升。而生活方式与价值观的改变与提升会使社会进入良好向上的发展趋势。因此,民宿的发展一定会成为农村与城市的黏合剂,成为生态农业与旅游发展的桥梁。

发展民宿对当地的历史文化也有着非常有利的作用,它能够用城市的科技文明挖掘与保护当地的历史与自然生态,来发扬当地的人文历史[1]。再加上与当地情况相结合的民宿设计,让农村展现出独属于自己的魅力,展现出独属于农村的独特的文化竞争力。同时,乡村民宿的发展也带动了当地的旅游产业的发展,并且能够将闲置的住房合理利用起来,带动当地居民的收入,改善他们的生活状态,从而实现乡村振兴战略伟大目标。

一、乡村振兴战略背景

乡村振兴战略不仅为乡村发展提供了一定的政策支持,并且为乡村发展明确了战略方针,为农民以及农村在这个新时代发展的过程中提供了一定的指引。战略的实施可以将农村中的闲置资源合理配置。如在中华梨村内,其先天存在许多的旅游资源,例如梨村沿途有多家农家乐,但是却鲜有人问津,而乡村振兴战略的实施,可以将这些农家乐以及景点盘活发展,吸引更多的游客来此地。反过来,这些产业的发展也将促进乡村振兴战略的目标的实施。

二、乡村民宿产业发展现状

(一)民宿简介

民宿主要是將当地的农村里的闲散资源利用起来,进行二次开发,可在假期选择游玩场所的人们提供一个休闲娱乐、放松心情的场所,并且民宿是结合地区自然生态以及人文环境资源等,打造成为一个具有当地特色的主题民宿[2]。民宿区别于传统的旅馆的不同之处就是在此基础上,建立可以提供给游客住宿以及娱乐场所,力图打造成为吃、住、乐、研、学一体化的乡村旅游基地。

(二)产业发展现状

国内的民宿主要都建立在旅游进店周边,充分利用旅游景点自身的吸客特点,依靠景点来提升游客量。随着共享经济的繁荣发展以及国内民宿市场的大规模建设,各地民宿不断涌现。包括著名的浙江莫干山民宿群和大理洱海民宿等,但更多的是无特点的民宿,甚至有的民宿与普通连锁经济型酒店无差别[3]。大量无设计水平的人投入到民宿开发中,导致现在多数民宿存在着寿命短,同质化严重等问题。

三、黄瓜山发展民宿分析

(一)发展概述

黄瓜山地处重庆市永川区南部,像一条黄瓜而得名,海拔高度600米左右;山上森林覆盖面积80%,国有林场上万亩,有国家森林公园之称,是国家级农业生态旅游示范点之一。其中有六万亩大型梨园、千亩桃花山、茶花园、蓝莓园、葡萄园等景点,还有象鼻嘴、鸡公嘴、八十梯、白岩槽、虎头山、踏蹄沟、水臼、穿岩洞等自然景观,伴随着丰富的旅游资源,独特的气候、优美的自然风景,深厚的历史文化底蕴,吸引着大量游客来园区赏花、品果、观景、参与农事劳动、过农家生活。黄瓜山已成为永川乃至重庆休闲娱乐的度假好去处。

(二)优势探析

1.区位优势

黄瓜山位于永川城区南部的郊区,所处位置优越,周边交通设施也比较完善,在此处设立民宿可方便游客到达周边各类交通工具发达,为旅游产业的发展有着坚实的基础。

2.资源优势

中华梨村设有科技大观园,且沿途有情人谷、花千谷、孔久葡萄等多个旅游景点,旅游系统较为完善。为发展民宿有着强大的资源基础。

3.文化优势

中华梨村作为一个主要发展梨产业的村庄,全国著名。作为发展乡村旅游为主的村庄,必然有着深厚的乡村文化,梨村相对于嘈杂的城市,它有着更多的诗意与温情,它是带着人们对于乡村的记忆的一个集中体现。

4.政策优势

在2017年,中国社会科学学院就已提出,要建立一个统一的民宿体制机制,不断将民宿的规范性提高。在各级政府部门的大力支持之下,为在黄瓜山民宿的发展开辟了道路,并且有着强大的后盾。

四、大山小隐民宿项目介绍

大山小隐是位于黄瓜山中华梨村内的一个民宿设计方案,项目位于距离中华梨村入口大约800米处,离大门较近交通便利且周围自然资源丰富,面积空旷,周边植被覆盖率较高,风景优美。项目最终选择在一处废弃房屋,有两栋原始的民房,方案对将原有的一栋废弃房屋进行拆除,改造成文化博物馆,另一栋进行改造,作为主要的住宿以及娱乐的场所,新建的房屋也将主要运用与住宿以及餐饮、娱乐等。整个方案占地面积约为900平方米。

(一)设计理念

方案将设计理念主要分为四大部分,即绿色、生态、传统、自由。绿色是指该项目环境优美,充分地利用了其自然优势,追求以绿色、自然为主的特色民宿,力图打造一个为想要逃离城市喧闹的人群一个休闲放松的隐居场所。生态指的是当地梨村内生态系统较为完善,在设计过程中,结合周边景物做室内以及庭院的景观设计,极好地融合于环境中,使人能够在大山中拥有一处小隐的地方。传统指的是在设计中,将梨文化与方案结合起来,以一种近乎于传统式模式展现民宿的魅力。而自由主要是想表达在有限的空间里,方案穿插设计局部小景,打造了一个完整的生态系统,让人们感受到精神和身体上的自由,达到方案主题想要传达的意义。

(二)设计元素运用

在设计元素运用方面,为了呈现出大山小隐的效果,方案选择将自然材料作为主要设计元素,将普通的石头作为地面铺装以及墙面设计的主要材料,在民宿外观上,穿插运用石头来装饰。在室外地面的装饰上,选择用鹅卵石来进行铺装,这是因为鹅卵石铺装密实透气,由于方案地处重庆,比较多雨,鹅卵石渗水性能好,美观且实用。

(三)方案呈现

在方案最终的呈现效果上,“大山小隐”特色民宿将分别从住宿、娱乐、休闲、文化传承等多个角度设计,打造一个属于黄瓜山中华梨村的独有的民宿。主要归纳为以下几个特点:

1.传统与个性化的碰撞

在传统民宿的基础之上,与当地特色文化结合,同时从乡村文化入手,在不失去民宿传统的意义之上,给民宿带来了更加个性化的定义。在设计中,添加更多的具有设计感的元素,使这个方案不仅仅是为人们提供休闲住宿的地方,更是传播乡村文化的途径。是传统与个性化的巧妙碰撞。

2.乡音、乡忆与乡愁

在当代的快节奏生活压力之下,更多人愿意去回归乡村,感受乡村最朴实的生活状态,开始怀念属于乡村的独特记忆,“大山小隐”特色民宿選址选在村庄内,也是为了给想要从城市的喧闹中逃离出来,追寻片刻宁静的人们提供一个很好的地方,容易能够激起人们对于乡村的记忆。

3.观赏性和体验感并重

黄瓜山地理位置优越,环境优美,适宜人们居住,周边具有许多配套设施,有众多旅游景点,让人们来到此地,不仅仅可以体验民俗带来的乐趣,同时也可以去观赏周边的景点,达到产业链条的可持续发展。

五、对民宿未来发展的思考

民宿发展在新时代的背景下,作为一个热门的产业,必然有着非常好的前景。但是,在发展民宿的同时,也要将当地农民的生产生活以及生态环境考虑其中,不能一味地去发展,要将乡村振兴战略牢记,在一定的基础之上做到健康可持续的发展。在当前发展中,民宿存在着明显的差异小的问题,各个地区的民宿大同小异,没有明显的区别,也没有显著的特征。真正意义上的民宿应该将当地的特色融汇在设计中,地域文化差异化设计更应注重。结合当地的特色进行创新发展,运用各种方式来丰富游客的体验感,使民宿成为当地的特色,要因地制宜、与时俱进地不断创新。

在未来发展过程中,要持续将农民的生产生活与民宿相结合。在新时代,切身去体验乡村的生活方式,感知乡村文化的魅力已是当代人们的一种区别于城市生活的一种生活追求。在假期旅游时,乡村旅游也成为了人们选择的出行地之一,进而成为一种独特的放松方式。我国国内各地有着各种不同主题的民宿建设,不同的主题民宿也传播着不同的乡村文化背景,但相同的是,这些民宿都是经营者为传播乡村文化带动周边产业发展的途径。未来,民宿发展更应该与政策相结合,达到有着更加完整的体制机制,更加系统严谨的运营模式的民宿发展。有着政策的支持以及人民群众的监管,民宿行业的发展有着强大的潜力,成为实现乡村振兴战略的重要方式。

参考文献:

[1]向丽.中国乡村民宿的发展路径研究[J].现代营销(下月刊),2021(4).

[2]徐铭.当前我国民宿发展的现状及存在问题分析[J].农业与技术,2021,41(7).

[3]张希,杨雅茜.国内民宿业服务质量评价研究[J].湖州师范学院学报,2017,39(1).

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