香粳糯低产原因及高产栽培技术分析

陆宏华

（广西上思县在妙镇农业技术推广站，广西 上思 535599）

香粳糯是一种非常优良的精品糯稻，其市场价格大约在每公斤30元左右。但是这种糯稻对于栽培环境、栽培条件以及栽培技术等方面都有着很高的要求。栽培过程中，很多因素都会对其产量造成不利影响。基于此，在香粳糯的种植与栽培中，种植者一定要做好其低产原因的分析，并根据实际情况，通过合理的栽培技术来提升其产量。

1.香粳糯低产原因分析

1.1 种子混杂与品种退化

因为香粳糯属于一种传统农作物，在经历了漫长的发展历程之后才演变成了当今的精品糯稻。而农民始终习惯于种植自己预留的种子，并不会通过科学的方式进行种子选育，这样的情况就使得香粳糯出现种子混杂和品种退化问题。首先是种子混杂，就目前来看，香粳糯种子的纯度不足63.2%，而常规的良种水稻种子纯度则可以超过98%，由此可见，香粳糯种子混杂情况十分严重。其次是品种退化，香粳糯品种退化的主要表现是植株群体形态不一致、高度参差不齐、成熟期不一致、米的质量和产量降低、病虫害抵御能力减弱等。这些情况都是香粳糯产量降低的主要原因。

1.2 栽培不够科学

在进行香粳糯的种植过程中，栽培不科学也是导致其产量降低的一个主要原因。首先，如果播种时间选择不当，便会使其遭受到比较严重的高寒或高温危害，进而影响其产量。其次，如果育秧不够科学，秧苗质量不好，便会出现根系不发达、长势慢、分蘖少、返青困难和容易倒伏等情况，使其产量受到严重影响。再次，如果基肥施加不足，或者是追肥不够平衡，便会导致香粳糯在生产过程中出现养分不足情况，使其产生分蘖成穗率降低、稻穗短、颗粒少、稻谷充实度差等的现象，这对于香粳糯产量也会带来十分不利的影响。同时，如果大田灌溉不够合理，比如早期灌溉太深、中期未进行搁田和晒田处理等，都将会增加其无效分蘖或者是高位分蘖情况，形成明显的穗间差异，对香粳糯的增产增收带来十分不利的影响。最后，如果稻瘟病得不到及时防治，也会降低香粳糯产量，严重的情况下甚至会导致香粳糯绝收。基于此，在具体的香粳糯种植过程中，要想达到高产效果，种植人员一定要将上述原因作为依据，通过科学合理的栽培技术来提升香粳糯产量。

2.香粳糯的高产栽培技术分析

2.1 注重改良品种的合理选择

针对香粳糯的种子混杂以及品种退化问题，我国已经进行了其品种的成功改良，经改良之后的香粳糯品种不仅保留了其原有的典型性状，同时也实现了产量、适应性、稻米品质以及病虫害抵抗能力的显著提升。通过试验发现，这种新品种在海拔为400-900m的区域内十分适宜，其植株会随着海拔升高而变矮，其全生育期也会延长。经试验发现，在植株高度由165cm降低到145cm之后，其全生育期也将由145天延长到175天，其抽穗的最佳时期在9月上旬，从抽穗到成熟需经历40-45天的时间。同时，改良之后的香粳糯茎秆更加粗壮，具有半披散形式的叶形，主茎叶片总数大约20片，稻穗更大，籽粒更多且饱满，其结实率可以达到大约92%，千粒质量大约为25g，其香味十分浓郁，粗纤维含量在0.4%左右，蛋白质含量在7.1%左右，脂肪含量在0.9%左右，灰分含量在0.5%左右，直链淀粉含量在1.6%左右。而对于改良之后的品种而言，最显著的一个特征就是高产性，经试验种植发现，其每公顷产量大约在5250-6000kg之间，最高产量可达6750kg。且改良后的种子对于病虫害的抵御能力更强，成熟期也不易出现落粒现象。

2.2 注重香粳糯的科学栽培

在香粳糯的种植中，仅仅通过改良种子的合理选择还远远达不到满意的增产效果，而为实现更好的增产目标，一项关键措施便是对其进行科学地栽培。

2.2.1 科学选择播种时间

对于香粳糯的播种，一定要根据其种植的海拔高度来合理确定其播种时间，以下是不同海拔高度条件下的香粳糯播种时间确定标准：

表1 不同海拔高度条件下的香粳糯播种时间确定标准

2.2.2 确保育秧的合理性

在育秧过程中，应充分考虑香粳糯在前期具有较长分蘖期、中期会增加无效分蘖、后期因植株高大而难以实施病虫害防治等的特征，以此来实现育秧方案的合理制定。一般情况下，需要选择一次分蘖阶段的大龄秧苗进行移植，对于第一次移植之后未成活的秧苗，可在二次分蘖阶段进行补栽。以下是育秧过程中的主要参数控制情况：

表2 育秧过程中的主要参数控制情况

由于海拔升高会导致香粳糯植株变矮，所以其栽植密度也应该适当加大。如果种植海拔超过800m，应将其行株距调整为30*17cm，每穴秧苗粒数不变；每公顷基本秧苗数量提升到120-135万株。通过这样的方式，才可以进一步提升香粳糯产量。

2.2.3 注重肥料的平衡施加

在进行香粳糯的施肥过程中，一定要按照实际的气候与田地特征进行施肥，遵循前重、中控以及后补的施肥原则。肥料主要可选择腐熟农家肥，并适量进行钾肥、磷肥等的追加，以此来实现肥力平衡，确保材料利用率。因为腐熟农家肥的营养十分全面，且肥效很长，可实现土壤中养分条件的良好改善，对香粳糯的生长十分有利，所以在具体施肥中，每公顷田地的腐熟农家肥施加量应控制在15-22.5t之间，同时也应该施加300-450kg的钙镁磷肥作为基肥。在移栽6-7天之后需要按照每公顷150-180kg的施肥量来追加氮磷钾复合肥，以此来达到促蘖效果。在移栽15-20天之后，应根据秧苗实际情况来进行返青分蘖肥的追加，追加的肥料为氮磷钾复合肥，追加量控制在每公顷60-75kg之间。在移栽60-70天之后，幼穗开始进入分化期，若植株颜色比较淡，则需要进行复核肥追加，追加量控制在每公顷120-150kg之间。在籽粒达到大胎期时，每公顷需要追加120-150kg的复合肥。通过这样的方式，才可以有效提升香粳糯的产量。

2.2.4 大田的合理灌溉

为达到满意的增产效果，栽培中应对大田进行合理灌溉。在移栽之后，灌溉深度应控制在2-3cm之间，反复灌溉，多露田。如果白天里的气温比较高，可将灌溉深度控制在5-6cm之间，以保障其返青效果。在此过程中也应注意做好晒田和搁田处理。在香粳糯达到孕穗期时，应多次进行浅水灌溉，确保田地湿润；在抽穗期，应将灌溉深度控制在3-4cm；在扬花期，应将灌溉深度控制在5-10cm。如果白天里的气温比较高，则可通过日灌夜排的方式来实现田间温度的适当调节。在黄熟阶段应保持田间湿润，使其保持在形成微裂、人行不可出现脚印的状态。

2.2.5 做好稻瘟病防治

在香粳糯栽培过程中，稻瘟病防治也是一项关键内容。在移栽12-15天之后需做好叶瘟病防治，采用75%三环唑可湿性粉剂，每公顷用量为300-450g，与相应的杀虫剂一起兑水喷雾防治。孕穗期应做好纹枯病防治，采用5%的井冈霉素水剂，每公顷用量是2250ml，和相应的杀虫剂一起兑水喷雾防治。大胎期应做好穗温病防治，采用75%三环唑可湿性粉剂，每公顷用量为450g，和相应的杀虫剂一起兑水喷雾防治。破口期应做好穗颈瘟防治，采用75%三环唑可湿性粉剂，每公顷用量为300g，和相应的杀虫剂一起兑水喷雾防治。灌浆期应做好枝梗瘟防治，采用2%的春雷霉素水剂，每公顷用量控制在345-450g之间，兑水喷雾防治。

结束语

综上所述，在香粳糯的种植中，其种子的选择与栽培技术将会对其产量起到决定性作用。基于此，种植人员不仅要进行改良种子的合理选择，同时也应该在播种、育秧、施肥、大田灌溉以及稻瘟病防治等方面做好栽培技术的控制，以此来有效提升香粳糯产量。