不同灌溉条件和不同浓度钾肥对秋葵产量的影响

孟春芬， 程剑平

(六盘水市水城区农业农村局， 贵州 水城 553500； 2.贵州大学农学院， 贵阳 550025)

黄秋葵别名秋葵、羊角豆,是锦葵科秋葵属一年生草本植物。原产于非洲，在我国部分地区也有少量种植，秋葵的可食用部分包括嫩果、叶、芽等，使用最普遍为嫩果，果实含有游离氨基酸、蛋白质、维生素，钙、镁、锌、锰等矿质元素。秋葵还具有药用价值和保健功能等,产量受采摘期，挂果数等影响。

润湿灌溉技术通过润湿灌溉装置来实现植(作)物对水分、养分的高效利用。润湿灌溉装置由阻隔盘和承隔盘组成。以色列新一代灌溉技术是由以色列塔尔亚水技术有限公司生产的灌溉装置来实现，在温差超过13 ℃时能利用环境中的露水。

钾作为植物必需营养元素和“品质元素”，不仅对植物产量的提高有显著作用，还可以改善植作物产品的品质，在增进作物健康以及其提高抗逆能力等方面也具有一定的效果。钾作为植物必需大量营养元素，施用钾肥对植(作)物产量有显著的影响。

1 材料与方法

1.1 供试材料

北京绿东方种业有限公司出售的绿秋葵。新一代灌溉技术引用来自以色列塔尔亚水技术有限公司(Tal-Ya Water Technologies Ltd.)生产的灌溉装置(Cover)。自制润湿灌溉装置，一种由承接盘和阻隔盘组成，另一种仅有承接盘。

1.2 试验设计

两因素试验，因素A为灌溉方式的变化，为4个水平，分为A1，A2，A3，A4，A1使用完整的埋藏式润湿灌溉装置，A2仅有承隔盘，A3为空白对照即为传统灌溉，A4为以色列新一代灌溉；因素B为钾肥浓度的变化，分为四个水平，分为B1，B2，B3，B4，其中B3为标准营养液，设置为标准浓度水平(预实验的用量)，B1为80%B3，B2为90%B3，B4为110%B3。共16个处理，见表1。每个处理重复3次，每个重复10株苗。

表1 实验处理设计

5月7日—8月9日，润湿灌溉和仅有承隔盘每盆植株营养液总用量4 800 mL，水总用量350 mL；传统灌溉营养液总用量4 800 mL，水总用量1 000 mL。

1.3 数据处理

所有数据使用Office软件进行计算整理后用SPSS Statistics软件进行方差分析，使用Sigmaplot 10.0软件作图。

2 结果与分析

2.1 不同灌溉条件和钾肥浓度对秋葵采摘期影响

采摘期是指从开始采摘到最后一次采摘的时间，是分次或分期采收的植(作)物所特有的，不同植(作)物的采摘期相差较大。本试验中秋葵的采摘期从38 d到50 d不等，其中处理A1B1、A1B3、A2B1、A2B3、A2B4的采摘期最长，为50 d，比处理A3B2、A4B1、A4B2的最短采摘期(38 d)多了12 d，高出31.6%。处理A1B2、A1B4、A2B2、A3B1、A3B4的采摘期为47 d，比最短采摘期多了9 d。处理A3B3、A4B4的采摘期为44 d，处理A4B3的采摘期为41 d，比最长采摘期50 d少了18%。从试验结果可以得出，灌溉条件对秋葵采摘期的影响明显大于钾肥浓度对秋葵采摘期的影响。这可能与各种灌溉条件下植株生长环境中的水分含量有关。

图1 不同灌溉条件和钾肥浓度水平下秋葵的采摘期

2.2 不同灌溉条件和钾肥浓度对秋葵挂果数的影响

从4种灌溉条件下秋葵的挂果数结果大致表现：仅有承隔盘>润湿灌溉>以色列新一代灌溉>传统灌溉，其中仅有承隔盘、润湿灌溉、以色列新一代灌溉这3种灌溉条件下秋葵的挂果数差异不显著，但这3种灌溉下的秋葵挂果数都显著大于传统灌溉条件下秋葵的挂果数。处理A2B1挂果数最多，为32个，是最少挂果数处理A3B4的5.2倍，可能是润湿灌溉、仅有承隔盘、以色列新一代灌溉能够减少水分损失，能够为秋葵提高较好的水分环境，因而具有较高的挂果数。从图2可以看出，在润湿灌溉、仅有承隔盘和传统灌溉3种灌溉条件下，秋葵的挂果数最多均出现在第一个钾肥浓度下，只有在以色列新一代灌溉条件下秋葵挂果数的最大值出现在第4个钾肥浓度水平下。

图2 不同灌溉条件和钾肥浓度下秋葵的挂果数

表2 标准营养液的配方

2.3 不同灌溉条件和钾肥浓度对秋葵单株产量的影响

秋葵单株产量不但与每株秋葵的挂果数有关，和单个秋葵果实的重量也有直接的关系。出现秋葵单株产量最高的为处理A2B3，达到24.10 g，单株产量的最小值出现在处理A3B4下，只有9.69 g，仅为最高产量的40.2%，差异极显著。在4种不同的灌溉条件下，秋葵单株产量最低的为传统灌溉，此灌溉条件下秋葵单株产量的最大值仅为12.8 g，比最高产量少了46.9%，差异极显著。在仅有承隔盘条件下，第3个钾肥浓度下的单产显著高于其他钾肥浓度下的单产，在以色列新一代灌溉条件下，第2个钾肥浓度下的产量显著低于其他3个钾肥浓度下的单产；在相同的钾肥浓度下，灌溉条件对秋葵的单株产量具有显著的影响，表明灌溉方式对秋葵单株产量的影响大于钾肥浓度对秋葵单株产量的影响。试验说明秋葵虽然能够抗湿抗旱，但是也需要在较适宜的水分环境中才能高产。

图3 不同灌溉条件和钾肥浓度下秋葵的单株产量

表3 不同灌溉条件和钾肥浓度下秋葵的单株产量分析 (单位：g)

3 讨 论

仅有承隔盘、润湿灌溉、以色列新一代灌溉这3种灌溉条件下，秋葵的挂果数都显著大于传统灌溉条件下秋葵的挂果数，可能在传统栽培方式下水分蒸发快，影响挂果，这与李加旺的水分损失多，成瓜率低，对黄瓜挂果数影响较大的结论一致。在润湿灌溉、仅有承隔盘和传统灌溉3种灌溉条件下，秋葵的挂果数最多均出现在第1个钾肥浓度下，只有在以色列新一代灌溉条件下秋葵挂果数的最大值出现在第4个钾肥浓度水平下。作物的单株产量不仅与其挂果数有关，与单果重也直接相关，在4种不同的灌溉条件下，秋葵单株产量最低的为传统灌溉。在4种灌溉条件下，不同钾肥浓度水平下的秋葵的单株产量影响不一致；在相同的钾肥浓度下，灌溉条件对秋葵的单株产量具有显著的影响，可能是灌溉方式对秋葵单株产量的影响大于钾肥浓度对秋葵单株产量的影响，具体原因还需要进一步的研究探讨。