高校供应链管理课程教学方法探讨

林 强

（广东工业大学管理学院，广东 广州510520）

0 引言

随着后疫情时代的到来以及逆全球化风险加剧，全球价值链和供应链体系等都将发展根本性的改变，促使供应链管理的作用更为突出。这也亟须全国各高校设置供应链管理相关的课程和专业，加快供应链相关人才的培养。其实，成立于2001年的清华大学工业工程系是全国第一个开设了供应链管理课程。随后，全国各高校都开设了供应链管理相关课程，并作为管理类专业的核心课程、电商商务管理类与物流管理与工程类的专业基础课程。供应链管理是指通过规划、设计、协调、控制等各种活动和手段来优化整个供应链系统，使其总成本/总利润达到最佳化[1]。那么，在不断发展的时代背景下，如何合理地组织课程教学内容以及调整课程教学方法，提升学生的课程满意度以及学习积极性呢？

本文通过对供应链管理（理论/实践）课程的定位、教学内容和考核方式等内容的梳理，对教学实践中发现的问题进行深入分析，同时根据同行的经验交流和学生的交流调查，提出各种有效的教学改革措施。这些改革措施预期为这门课程乃至其他同类课程的改善教学方法提供良好的参考与借鉴。

1 供应链管理课程的定位

本课程包括理论教学与仿真实验两部分，是我校物流管理专业的专业基础课。本课程开设在第二学年下学期，先行课程为管理学、经济学、运筹学、物流学概论等，是一门多学科交叉的综合性课程[2]。同时，通过本课程掌握供应链管理的相关理论知识与方法，为后续的供应链金融、物流系统分析与设计等课程提供良好的支撑作用。

通过本课程理论的学习，使学生掌握供应链管理的基本框架和基本理论，具备供应链管理的基本知识和基本方法与手段，能够结合企业的供应链管理实践创造性地运用这些基本原理与方法，具有从供应链系统角度发现与分析问题的能力。此外，通过本课程仿真实验学习，使学生深入理解供应链计划与供应链执行两部分知识，熟练操作模拟的供应链流程，掌握供应链间的优化模拟以及组建供应链等功能。

2 供应链管理课程的教学方法、内容与考核方式

2.1 教学方法

本课程的理论部分：采用课堂讲授、案例讨论和自主学习等方法开展教学活动。课堂讲授：教师在课堂上应对供应链管理的基本概念、原理和方法进行必要的讲授，授课中注意理论联系实际，并通过案例展示、讨论，加深学生对有关概念和理论的理解。案例讨论：案例讨论之前，教师事先对案例讨论的具体过程进行充分的设计；案例讨论中，教师应把握讨论的进度与方向，并进行必要的提示，引导学生运用所学的知识分析、解决实际问题；案例讨论后，教师应及时进行总结分析。自主学习：本课程自学内容量应不少于理论教学课时数的20%，主要为加深学生对有关知识的理解，学生自学前教师应下发自学提纲或有关思考题，并进行必要的检查。

本课程的仿真实验部分：先行介绍供应链仿真软件的基本功能和操作方法后，由学生独立完成一条供应链系统的搭建，然后轮换扮演供应链上的各个角色，站在不同的角度思考管理供应链的运作问题。

2.2 教学内容

供应链管理是共计32个学时，其中理论教学24个学时，仿真实验8个学时。以下分别介绍两部分的教学内容。

对于本课程的理论教学，笔者在参考机械工业出版社2017第1月第5版第2次印刷的，由马士华和林勇等编著的《供应链管理》教材内容的基础上，对相关内容进行适当的增减，最终设计了相应地教学内容。

对于本课程的仿真实验教学，笔者参考仿真软件公司提供的操作指南设定如下的教学内容：利用2个学时介绍供应商管理平台、制造商管理平台、物流公司核心管理平台、零售商管理平台等基本功能模块；利用6个学时与课余时间，让学生独立搭建一条供应链系统，通过扮演供应链中的不同角色，了解供应链管理的具体流程和运作模式，体会供应链管理控制成本以达到利润最大化的思想。

2.3 考核方式

本课程将从平时表现和期末集中考试两个方面进行考核，平时成绩占比40%，期末考试成绩占比60%。其中，平时表现的实施方案如下：自主学习考查为10%，课堂互动与考勤为20%，案例讨论与分享为10%。而期末考试采用闭卷方式，考试范围涵盖所有讲授及自学的内容，考试内容将客观反映出学生对本门课程的有关理论的理解、掌握和综合运用能力。

3 供应链管理课程的教学现状与不足

经调查，学生们普遍认为本课程具有实用性，但是不少学生也反映本课程的学习具有一定的难度。比较突出的问题如下：

3.1 本课程设定的课时比较紧促

本课程为物流管理类的专业基础课程，理论与实践课程的总学时仅32个学时。难以将本课程中供应链管理相关的理论与知识展开深入的讲解和讨论分析，仿真实验也未有充足的时间引导学生思考和交流讨论。这也导致学生较难系统掌握本课程的理论知识和仿真实验操作。

3.2 学生主动性不强，参与度不高

很多同学并没有对所学内容进行提前预习，而且提供的阅读案例只有部分同学能按质按量地完成。此外，对于课程中不懂的理论知识和仿真实验操作，很少有同学主动询问。对于课堂的互动交流问题，学生反应较为冷淡，具体表现：学生较多时候以沉默应对，少量学生在下小声回答，“选人”回答时不能即时回应或答非所问。

3.3 课堂参与案例讨论分享等方面不积极

虽然至少课前一周将需要讨论分享的案例发给学生，并设置了三两个讨论题，要求学生提前阅读，但是很多同学并未分配应有的时间到课前案例中，对案例不是特别熟悉，这也导致学生在上课时案例分享讨论的积极性不高，对课程的满意度也下降。

3.4 期末考试成绩不太理想

由于本课程为物流管理专业的专业基础课程，因此采用闭卷方式进行期末考试。同时，考前也对学生各章知识点进行了串讲。但是学生的整体成绩不是特别高，且期末成绩的两极分化比较严重。虽然最终全体学生的成绩是呈正态分布的，但是部分同学并未掌握基本的知识点，最终成绩也不合格，这样的考试结果难以令人满意。

4 供应链管理课程的教学改进措施

供应链管理是一门理论与实践相结合的综合学科，在教学过程中既要思考如何清楚明了讲授理论知识，又要确保学生切实掌握仿真软件的实践操作，进而能对供应链管理思想具有深刻认识。笔者认为，在合理设定教学计划的条件下，教师不仅需要充分发挥自己的主观能动性，同时还需要激发学生参与课堂、乐于分享、创造知识与解决问题的潜能[3]。

4.1 修订完善培养方案，制订合理的教学课时计划

为了更好培养学生的综合素质和创新能力，以应对未来复杂多变的时代环境，广东工业大学物流管理专业的培养方案每两年都会进行修订和调整。上年度培养方案修订中，已将供应链管理的课程调整分拆和重组，即供应链与物流管理（32个学时，专业基础课）：将供应链管理与物流管理两者密切相关的理论知识整合在同一门课程中进行理论讨论；供应链分析与建模（32个学时，专业选修课）：巩固供应链管理中的理论基础知识，培养学生的供应链分析建模能力；供应链仿真实验（32个学时，实验实训课）：确实掌握运用实验仿真方法解决供应链管理优化问题的能力，并从供应链管理整体视角思考供应链各环节的运作过程。

4.2 寓教于乐，利用“小游戏”等教学技巧提升学生的参与度

学生往往对枯燥的理论知识讲授难以提起兴趣，如何提升学生的学习兴趣以及课堂参与度是每位理论课程教师面临的棘手问题。其实，供应链管理是随着社会发展需要而开设的课程，其教学内容与实践的结合非常紧密，而国内外教学组织或教辅机构已将实践中企业的经营活动抽象提炼为教学游戏，比如，啤酒游戏。笔者曾将啤酒游戏搬入研究生的供应链管理相关课程的课堂之中，学生的普遍反映良好，而且学生的参与积极性非常高。此外，课堂中也可以引入如雨课堂等新的教学工具，有效利用网络教学资源，提前设定投票、抢答等问答环节，以调动学生的主观能动性，增加学生的参与度。

4.3 精选案例，激发学生参与分享讨论和互动交流的积极性

案例选取对教学效果非常显著，因此案例选取时要注意以下几点。首先，需要考虑学生的接受程度，如果过于陈旧且不具有代表性的案例反而带来负向的作用[4]。其次，案例不予过多，若是课程中提供过多的案例后，学生往往将大量的时间用于阅读案例，而对于案例反映的问题很难有深入的思考。再次，章节之间的导入案例最好有相关性，特别地可以将一个公司的整体案例拆分为每章节的子案例，这容易帮助学生形成系统性思维，各理论知识也容易串联起来。最后，提前将案例分享给学生后，需要引导大家根据问题仔细阅读案例。总之，只有精挑细选后的合适案例，才能引导学生真正参与分享讨论、互动交流，进而增加学生的参与度。

4.3 探索新的考核模式，促进学生综合能力的提升

合理的考核方式有助于推动课程的学习，而本课程通过自主学习、课堂互动与考勤、案例讨论与分享以及期末考试的形式进行综合评价。然而，期末集中考试成绩却反映出来部分学生对于理论知识和实践操作都不太熟悉。这也需要教师平时在教学过程中，更加注重学生平时的课堂表现和讨论分享的情况，切实使学生真正地准确掌握知识。同时，在仿真实验过程中，将理论知识与实践操作有机地结合起来，做到理论学习与实践能力相互促进提升，提升学生的综合能力。

5 结论

供应链管理是一门整合多门学科交叉融合的综合性课程，包括供应链管理的理论知识与仿真实验操作两个部分，因此在教学过程中加强学生的理论水平的同时，也要注意理论应用与仿真实验分析能力等综合素质的培养。本文结合我校教学实践和笔者的教学经验，探讨了该课程的定位、教学内容和方法以及教学中存在问题，然后针对性地提出了教学改革措施。希望上述措施能切实帮助学生从整体思维、知识体系和综合能力等方面得到全面提升，并改善课程的教学满意度，为供应链管理相关人才的培养做出贡献。