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干燥综合征药膳

2021-09-22

文萃报·周二版 2021年36期
关键词:生津润燥肝肾

干燥综合征并不是常人所理解的“身体缺水”,而是一种免疫疾病,常表现为口干、眼干,它引起患者唾液腺病变,唾液黏蛋白缺少,牙齿失去保护,所以全部脱落。除了累及外分泌腺体,还可以累及其他器官,比如引起血小板减少、肺部病变、消化系统疾病以及免疫性肝病等。

秋冬季节,天气干燥,很多人会感觉到口干、眼干、皮肤干燥,即“秋燥”,其实,也有可能是干燥综合征。如果确诊为干燥综合征,在医生的指导下进行药物治疗之外,还可以进行药膳食疗。

1.百合猪肺汤 百合、沙参各100克,洗净后与切碎的猪肺100克同入砂锅,加适量水,先用大火烧开,再用小火慢炖至肉熟烂时,入味精、食盐调味即可食用。有补益肝肾、养阴生津的功效。适用于肝肾阴虚型干燥综合征。

2.双耳汤 将银耳、黑木耳各10克泡发、洗净,放入小碗中,加适量水和冰糖,置蒸锅中蒸1小时即可。每天两次,隔日服用。此款藥膳能补益肝肾、养阴生津。适用于肝肾阴虚型干燥综合征。

3.蜂蜜萝卜汁 萝卜500克洗净、切碎,放入榨汁机中绞汁。取汁,加蜂蜜50克,用温开水适量调服,连服一周。此款药膳能清热生津、养血润燥。适用于燥热内蕴型干燥综合征。

4.润肤饮 将雪梨汁100毫升、甘蔗汁100毫升、牛奶150毫升、稠蜂蜜20毫升混合,小火加热至沸,每日早晚各饮1杯。此款药膳能清热生津、养血润燥。适用于燥热内蕴型干燥综合征。

(摘自《现代保健报》)

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