辣椒高产种植及田间管理技术

郝成国

摘要：海伦市地处东北松嫩平原的核心黑土区，具有得天独厚的自然资源优势，全市农作物播种面积31.01万hm2，除了种植大豆、玉米、水稻、马铃薯等，经济作物的面积也较大，近年来海伦种植的辣椒因品质好而远销各大省份。经过多年的种植形成了完整的高产栽培体系。

关键词：辣椒;高产种植;田间管理

1  辣椒高产栽培技术要点

1.1  合理化选择栽培品种

作为重要的经济作物，辣椒在栽培时，栽培产量和品质的重要影响因素就是“辣椒品种”。众所周知海伦市我国黑土地的利用试点地，近年来伴随国家农业发展政策的不断完善，区域种植规模和数量的持续增加，农业经济现状却始终不容乐观，为全面改善当下栽培现状，在进行品种选择时，种植户需依据当地的种植环境、气候特点、土壤状况以及市场趋势进行合理化选择，此外为从根本上降低病虫害的发病率，种植户需减量选择抗逆性强、抗病虫害性强以及适应能力强的品种

1.2  对栽培土地进行整改

在进行辣椒栽培过程中，为实现“高产”的栽培目标，种植户还要从根本上提高对栽培土地选择的重视度，海伦市具有寒地黑土天然富硒的优势，整体地势呈现东北高、西南低的走向，在进行栽培时种植户需尽量选择肥沃深厚的土壤，为后期灌溉排水工作的有效落实打下坚实基础。在进行播种前，种植户还要对种植区域土壤进行整地操作，即做好基肥的施加及深耕操作，且最主要的是为降低病虫害的发生率，不能重茬种植辣椒。

1.3  种子的处理

通常来讲，种子拌种消毒工作是否规范化开展，对辣椒栽培产量和品质的影响力也是十分巨大的，换言之为从根本上实现“高产”的栽培目标，在播种前种植户需将辣椒种子进行拌种消毒处理，此外为进一步提高种子的发芽率，还要做好种子的浸种和晒种工作，并在浸种的同时剔除不合格种子。

1.4  播种的规范化开展

据调查适宜辣椒种子生长周期的温度是二十五摄氏度，播种周期的过早和推迟都势必对辣椒产量和品质造成极为不利的影响，因此根据黑龙江省海伦市的实际情况，当地辣椒最佳的播种期是在每年的四到七月。在培育的辣椒苗长到三四片叶时，种植戶需选用土壤活化细菌菌剂，在移栽前五天进行一次喷洒操作，当进行移栽时种植户需提前按株行距打好定植穴，将幼苗进行带土移栽，栽植成为拐子苗。

2  辣椒栽培中田间管理作业

在进行栽培时，田间管理工作作为栽培关键的一环，管理的规范化、科学性和合理性与否，对栽培产量和品质的影响力是十分巨大的。就目前来看，辣椒栽培田间管理工作主要包括——合理灌溉、科学施肥、有效进行病虫害防治。

2.1  合理灌溉

对于辣椒而言，虽然它是一种喜水性草本植物但水分过量会导致植物根系无法正常呼吸，从而在影响辣椒正常生长的同时，损害种植户的经济效益。在进行灌溉时，劳作者需秉承着“少次多次”的原则，与此同时由于黑龙江省海伦市6到8月气温较高，因此通常浇水选在傍晚，且在下雨后要及时将田间水分排出。

2.2  科学施肥

在栽培过程中，由于种植户施肥的不及时以及施肥作业的不合理，在影响农作物栽培产量和品质的同时，对农户的经济效益也造成了十分不利的影响。据调查辣椒从幼苗、现蕾、花期、结果期，各生育期不同阶段需肥量是不同的，每个生育阶段光合作用和所需营养物质也不同，因此要想从根本上全面提高辣椒产量和品质，种植户需依据辣椒的生长周期以及对于养分的需求，进行合理化施肥，以此在降低生产成本的同时，提高化肥利用率。

2.3  无公害病虫害防治

枯萎病、茎基腐病、白粉病、黄化条斑病、疫病、炭疽病、枯顶病毒病等辣椒栽培过程中常见的病害，而蚜虫、茶黄螨、棉铃虫等是常见虫害，当下伴随人们对于农作物产量和品质要求的不断提高，“无公害防治技术”逐渐取代传统防治手段，在农作物栽培中得到了有效推广和应用，具体来讲为确保预期栽培目标的达成，种植户可采取如下防治工作：

（1）农业防治

农业防治作为“无公害防治”的重要手段，在保证周遭生态环境以及推动区域经济可持续发展中发挥了重要性作用，具体来讲其防治措施主要有——选用抗逆性、抗病虫害性强的品种;采取轮作的方式;培育壮苗;喷施微肥;采用嫁接栽培方式以及确保田间管理工作的规范化开展。

（2）物理防治

物理防治简单来讲，就是利用生物的一些物理特性进行防治，常见的防治手段主要是“性诱剂+杀虫灯”。具体来讲就是在定植前，种植户可在田间安装太阳能频振式杀虫灯，同时辅助利用性诱剂诱杀害虫，以此来降低病虫害的发生率。

（3）生物防治

在进行病虫害防治时，生物防治也是最常用的“化学农药减施技术”手段。为确保防治的规范性和科学性，针对蚜虫、茶黄螨、棉铃虫，种植户可用含孢子金龟子绿僵菌喷雾进行防治，喷洒周期是一周一次，全生育期共喷施两次左右。

3  结语

在辣椒栽培过程中，要注意整个生产技术环节的规范化及可操作性，要做好优选品种，精细整地，科学施肥，病虫防控等，实现“高产”的栽培目标，对栽培技术进行不断优化调整，并落实相关的田间管理工作，是现阶段确保农业经济取得预期经济成效的重要战略基础。

参考文献

[1] 李勤华.无公害辣椒高产栽培技术[J].现代农业科技，2010（21）：125，138.

[2] 刘辉，陈静.辣椒高产栽培技术[J].现代农业科技，2009（1）：53，56.