施氮量对连作晚稻嘉丰优2号产量及其构成因素的影响

张翯， 王蓉， 金成兵

(金华市农业技术推广站，浙江 金华 321000)

嘉丰优2号是浙江省嘉兴市农业科学研究院与浙江可得丰种业有限公司合作育成的单季籼粳杂交稻(偏籼型)，2017年1月通过浙江省农作物品种审定委员会审定(浙审稻2017012)，2020年5月通过浙江省连晚扩季审定。其产量高，适应性强，生育期适中，后期青秆黄熟，转色较好，中抗稻瘟病，米质达部颁食用稻品种品质2级[1]，曾获“首届全国优质稻品种食味品质鉴评”金奖，具有良好的市场应用前景。嘉丰优 2号适宜在浙江省作单季和连晚稻种植，是金华市优质稻主栽品种之一，具有较大的推广潜力。本研究以嘉丰优2号为材料，研究不同施氮量对其产量及产量构成因素的影响，旨在为嘉丰优2号连晚栽培合理施肥提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 供试材料

试验于2019年在金华市婺城区白龙桥镇东周村粮食功能区内进行，供试土壤基本肥力状况：pH值 4.66、DDS 75.4、有机质45.48 g·kg-1、碱解氮77.52 mg·kg-1、有效磷4.4 mg·kg-1、速效钾86 mg·kg-1。供试品种为杂交水稻嘉丰优2号。

1.2 处理设计

共设置6个施氮量处理，氮肥用量分别为0 kg·hm-2(以N1表示，下同)、120 kg·hm-2(N2)、165 kg·hm-2(N3)、210 kg·hm-2(N4)、255 kg·hm-2(N5)、300 kg·hm-2(N6)。试验地统一施用磷肥 P2O554 kg·hm-2、钾肥 K2O 90 kg·hm-2，作基肥一次性施入。各处理 3 次重复，随机区组排列。小区面积3.0 m×4.44 m，各小区间拉线划行做小田埂(宽度0.3 m)，埂面覆盖黑塑料薄膜，各小区单独排灌，确保无串灌现象。插秧密度为 25 cm×20 cm。于6月25日播种，7月20日移栽。氮肥分3次施用，基肥在插秧前1 d施用(占总氮量50%)，2次追肥分别在栽后7、14 d施用(各占总氮量25%)，其他田间管理技术措施按当地连作晚稻栽培措施进行。

1.3 测定项目

记载基本苗和最高苗数量。于成熟期在每小区取10丛水稻样品用于考查株高、穗长、有效穗数、每穗粒数和千粒重，并对各小区进行实割测产。

1.4 数据分析

采用DPS 7.05和Excel 2017软件分析试验数据，用LSD法进行方差分析。

2 结果与分析

2.1 对水稻生育期的影响

由表1可以看出，随着施氮量的增加，水稻始穗期、齐穗期和成熟期都有所推迟；与不施氮肥的处理相比，施氮水平在120～210 kg·hm-2的各处理生育进程延迟2 d，而施肥量255～300 kg·hm-2的处理各生育期延迟3～7 d。

表1 不同施氮量处理对水稻生育期的影响

2.2 对水稻苗蘖动态的影响

由表2可知，随着氮肥施用量的增加，嘉丰优2号最高苗逐渐升高；在施氮量0～210 kg·hm-2范围内，有效穗逐渐升高，在施氮量为210 kg·hm-2时有效穗达到最高，为193.2万·hm-2，超过210 kg·hm-2有效穗降低；成穗率呈逐渐降低趋势，N5和N6处理的成穗率分别只有59.6%和52.5%，显著低于其他处理。说明适当施用氮肥，有利于水稻的有效分蘖，增加有效穗数，而施氮肥过量，则会导致无效分蘖增加，使成穗率下降，有效穗数减少。

表2 不同施氮量处理对水稻苗蘖动态的影响

2.3 对水稻经济性状的影响

由表2可知，随着施氮量的提高，水稻株高、穗长呈逐渐增加趋势，总粒数也同样有逐渐增加趋势，6个处理的千粒重差异不显著，但实粒数、结实率则随氮肥用量提高呈先增加后降低趋势，均在施氮量为210 kg·hm-2时达到最高值，分别为257.3粒·穗-1、92.3%。N5处理与N4处理实粒数差异不显著，但N5的结实率85.5%，比N4的92.3%显著降低6.8百分点，N6处理实粒数和结实率均显著低于N4处理，分别低14.3粒·穗-1和9.3百分点。说明适量施用氮肥能提高水稻结实率，促进产量提高，过量施用氮肥虽然能在一定程度上增加水稻总粒数，但实粒数降低、秕粒增多，结实率下降。

表3 不同施氮量处理对水稻经济性状的影响

2.4 对水稻产量的影响

从图1可以看出，随着施氮量的增加，水稻产量先升高后降低，在0～210 kg·hm-2，产量随着施氮量增加而显著升高，而当施氮量超过210 kg·hm-2时，产量显著下降。以N4处理水稻产量最高，显著高于其他处理，为9 405.32 kg·hm-2，分别比N1、N2、N3、N5、N6处理高49.2%、22.9%、9.2%、7.7%、17.7%。说明嘉丰优2号在施氮量为210 kg·hm-2时可获得最高产量，氮肥施用过量反而不利于其产量的提高。

柱上无相同字母表示处理间差异显著(P<0.05)。图1 不同施氮量处理对水稻产量的影响

3 小结与讨论

施氮量通常对水稻产量产生重要影响，水稻产量构成因素随氮肥用量的变化而变化，最终引起产量的差异。许多研究[2-3]表明，施氮量在一定范围内，水稻产量随着施氮水平的提高而增加，当施氮量超过一定水平后，水稻产量下降，肥料吸收利用率和农学效率降低，造成资源浪费和环境污染。李国辉等[4]研究认为，随着施氮量的增加，株高增加，茎秆倒伏指数增加，抗倒伏能力下降，进而影响水稻产量。有效穗数、每穗实粒数、千粒重是决定水稻能否高产的要素。前人研究认为，由于施氮量不同而导致水稻产量的差异具体表现在产量构成因素上[5]，适量施用氮肥能促进分蘖成穗和颖花分化，增加有效穗数和每穗实粒数，提高结实率，从而增加产量；而千粒重主要是由基因型决定，施氮量对其影响不大。过量施氮则会导致低效和无效分蘖增加, 成穗率降低，还会造成水稻中、后期植株徒长，贪青迟熟，影响产量和品质[6]。

本研究结果表明：不同施氮量对嘉丰优2号产量有显著影响，在施氮量为0～210 kg·hm-2时，嘉丰优2号有效穗数、每穗总粒数、结实率均随施氮量提高逐渐增加，从而提高了产量，而当施氮量超过210 kg·hm-2时，水稻叶色深绿，转色不畅，超过255 kg·hm-2时引发轻度倒伏，有效穗数、成穗率、每穗总粒数、结实率下降，导致产量下降。因此，嘉丰优2号在金华地区连晚种植时，适宜施氮量为210 kg·hm-2，在此施氮水平下产量最高，为9 405.32 kg·hm-2。