猪瘟防控存在的问题及解决对策
2021-09-14赵丹萍
赵丹萍
摘要:随着经济的飞速发展,人们生活水平的不断提高,养殖业备受青睐。但威胁养殖业的最大问题就是猪瘟,猪瘟是养猪业常见的一种病,也是影响饲养者积极性和收益的关键,随着科技的进步,规模化和机械化养殖的增加,为了给养殖业健康良好的发展环境和保障人们生活饮食的健康安全,必须加强政府组织力和做好防疫工作,提高专业饲养技术水平,提升养殖管理能力,切实保障人们食品质量安全。本文阐述了猪瘟防控存在的问题及解决对策仅供参考。
关键词:猪瘟;防控;问题;对策
1 前言
我国是人口大国,猪肉是人们日常生活中的食物必需品,是获取蛋白质的主要来源。近些年,随着猪肉价格一路飙升,养殖业越来越兴旺,猪瘟防控工作越来越严峻,党中央和政府高度重视,提出了一系列防疫要求,确保人们食品健康安全和养殖业市场稳定。目前猪瘟防控工作存在很多问题,给防控工作带来了巨大的压力和挑战,给养殖业造成非常严重的威胁,因此抓好猪瘟防疫工作势在必行,必须加强多方联动,完善联防联控机制,加强防疫知识宣传和专业技术培训学习工作,建立科学的监测和预警系统,做好饲养管理,才能保障稳定健康的畜牧市场发展,提高养殖效益。
2 猪瘟防控存在的问题
(1)饲养管理不善。在饲养的过程中,细节决定成败,猪瘟防控必须做好严密的监测和防控,同一周期管理人员的更换和专业技术不到位都会造成猪瘟防控缺失。目前农村饲养一般属于散养,在饲养的过程中没有做到及时清理和消毒,一般设备都比较简陋,养殖环境比较不好,很容易造成细菌和病毒的传播。规模化的养殖缺乏专业技术人才也会造成饲养管理不善,缺乏猪瘟防疫管理措施,在饲养的过程中人为化和随意化现象比较多,甚至出现饲养环境遭到破坏,设备消毒不到位等。
(2)疫病防疫力度不足。传播途径不单一、不稳定,造成疫病防疫困难。防疫人员的意识淡薄,责任落实不到位导致疫病防疫力度不足。猪瘟的传播速度非常快,一般感染死亡率非常的高,预防工作做不到位就会造成养殖业极大的损失,很多人对猪瘟有着恐惧的心理没有科学的认知,在疫病防疫工作时只是停留在表面,没有深入对病原体、传播途径以及防疫措施學习,造成不正当的防疫。
(3)复杂的生猪流通渠道。市场上生猪的流通渠道非常复杂,尤其是在乡镇和农村,农民防疫意识淡薄,养殖全靠经验,专业技能比较不科学,散养现象比较普遍,没有形成很好的规模养殖,收养者为了利益会将未经监测的生猪流入市场,造成很大的隐患。
(4)缺乏专业的技术人才。随着时代的发展,科技的进步,养殖业不仅需要饲养经验,更主要的是需要科学的专业技能。尤其是现代化养殖需要一定的综合能力,专业的技术人才缺失让猪瘟防疫工作存在漏洞,尤其是免疫技术方面,操作不当就会造成大面积防疫传播和无效防疫。
(5)政府组织力度不够。政府虽然进行了集中管理,建立了生猪监测站,但也存在很大缺点,集中管理是为了方便质量监测,但基层组织执行力度不够,农村散养比较多不集中,不容易配合执法人员,各部门配合不到位,会造成政府组织力度不够,最后防疫工作责任互相推拖,无法起到真正的防疫作用。
3 猪瘟防控的解决对策
(1)政府要高度重视,加大组织力度,强化多方联动,做好防疫工作。在政府的领导下,各部门要加强协作,相互配合,强化多方联动,把质量问题落实到监督执法问责中,尤其是现在疫情期间,更要严格要求,随时掌握猪瘟动态数据,做好防疫和应对措施,坚决打击不法商贩,尤其是基层监管如果不到位就会造成非法交易,存在很大的食品安全隐患,必须加大组织力度,分工分责明确,确保责任落实到人。
(2)做好科学饲养管理,提高专业饲养技术水平。科学的饲养管理不仅可以提高生猪存活率,还可以加大生猪免疫力和抵抗力。一旦发生问题及时诊断,切不可误诊造成大面积传染,因此对专业饲养要求非常严格,我国目前缺乏专业的饲养管理人员,尤其是在大数据时代需要综合能力的人才,科技推动养殖业的发展的同时更要培养综合能力的专业养殖人员,做好饲养管理可以大大地减少瘟疫出现的几率,降低损失就是提高收益。政府应该高度重视人才培养,定期组织培训工作,对相关人员要监督检查落实到位,确保饲养和生猪买卖工作按照规章制度和法律法规进行,保障人们生活的健康和食品质量的安全。
(3)建立监测和预警系统,提高免疫技术的操作性。在各个乡镇、村路口设置食品检测点,确保检测质量到位,加强防疫宣传工作,落实到岗到职到人,对饲养者普及防疫知识,提高执法人员的社会责任感,建立预警系统,一旦出现瘟疫现象立即采取相关措施进行隔离和救治。加强对猪瘟疫苗的生产、运输、保存等方面的管理,确保疫苗的质量,推广合理的免疫程序,保证免疫技术的规范操作,完善防疫网络系统,做好大数据检测和预警,借助信息化技术实现现代化猪瘟防疫,加强防疫人员的思想政治工作建设和农村人员防疫知识培训学习,确保食品质量安全有保障。
4 结语
综上所述,身体是革命的本钱,“病从口入”,做好猪肉食品质量安全是当下人们需求也是养殖业市场发展的重要指标。希望政府继续加大防控力度,做好统筹工作,多方联动,高度重视食品安全问题,落实责任到人,担负起社会责任。养殖业要净化养殖环境,坚守职业道德,用科学管理和专业技术推动养殖业发展。
参考文献
[1] 刘剑,林永清,孙启波.猪病防治存在的问题及解决措施[J].兽医导刊,2019(6):77.
[2] 黄凤英.猪病防治中存在的问题与对策[J].农家科技旬刊,2018(1):79.