探讨冬季雾霾天气对温室蔬菜生产的影响

董建国

摘要：温室蔬菜种植是为了满足冬季人们日常饮食的需求，通过该措施还可以保证良好的光照和温度需要，不过冬季雾霾会在一定程度上影响蔬菜的生产，主要体现在对光合作用产生阻碍方面，需要采取有效措施加以干预。本文从雾霾天气对温室蔬菜种植带来的不利影响入手，并分析如何应对冬季雾霾天气对温室蔬菜的不利影响，希望可以保证冬季市场优质蔬菜的提供。

关键词：雾霾天气;温室蔬菜;影响

近年来，受工业的发展、汽车尾气排放等多种因素的影响，我国的雾霾天气开始增多，不仅对人们的健康造成威胁，还对我国的农业发展造成了不利影响。雾霾天气会导致温室光线下降，进而造成室内的空气质量下降、温度降低、湿度增加，随着光合作用受到影响，果蔬的抗逆性开始下降，生长缓慢，所以需要采取有效措施降低雾霾带来的不利影响。

1  雾霾天气对温室蔬菜种植带来的不利影响

首先，导致温度降低，甚至出现冷害。温室蔬菜的生产离不开温度与光照，而雾霾天气的出现会导致大棚温度降低，也不利于蔬菜进行光合作用，随之二氧化碳的含量开始增加，氧气释放较少，进一步对蔬菜的生长造成不利影响，如果出现冷害蔬菜的产量将会严重下降[1]。

其次，延长生长期，甚至停滞发育。雾霾对光照产生严重影响，主要体现在室外能见度明显降低，持续的低温会导致地面温度随之下降，如果地面温度不足10℃，很多的蔬菜生长速度会进一步下降，表现为叶面颜色变淡，延迟开花结果，有相关研究证实，雾霾会导致温室叶菜类延迟10d，黄瓜生育期延迟33～45d，对种植效益造成严重影响。

再次，病害频繁，虫害增多。受到雾霾的影响，不仅会影响蔬菜的生长，还会导致病虫害出现概率加大，比如灰霉病、根腐病、枯萎病、晚疫病在温度低、湿度大的环境下更容易出现，而蚜虫、螨虫、蝶蛾也会迅速繁殖和发育，对蔬菜的生长造成不利影响，严重影响菜农的收益。

最后，蔬菜减产，价格波动。在蔬菜的产量与品质受到影响后，随之就会出现菜市场的价格波动，比如市茄果类、瓜类、叶菜一般价格都会上涨。此外，如果部分地区多雾霾天气，也不利于汽车的出长途运输，影响市场供应，该问题也会导致蔬菜的价格上涨。

2  如何应对冬季雾霾天气对温室蔬菜的不利影响

首先，加强育苗技术的研究。长期以来，冬季的大棚育苗技术主要是土床育苗、播種育苗、嫁接育苗和营养育苗，随着农业技术的发展，穴盘育苗技术得到广泛利用，相较于传统的育苗技术，可以减少由于病虫害导致的幼苗养分吸收不充分问题，所以培育出的幼苗更加健壮。

其次，改善蔬菜栽培方法。在蔬菜的种植中，进行水肥管理十分关键，如果菜农长期使用一种肥料也会导致土壤的肥力和蔬菜抗病害能力下降，冬季由于光线较弱、湿度不足，所以要减少化肥使用，或者以腐熟的有机肥、生物菌肥为主，对根系的发育可以起到促进作用。然后在晴天配合滴灌、喷灌的方法，有效降低低温造成的不利影响。菜农在今后的冬季蔬菜种植中利用水肥一体化技术，以此提升蔬菜的品质与产量[2]。

再次，增强温室大棚光照。如果冬季大棚的积雪较多，需要菜农及时清理，否则会导致大棚内的温度下降，如果持续阴天需要合理揭开塑料膜，实现空气流通。菜农要做好塑料膜的清洁工作，以此提升透光率。此外，大棚内的温度不足需要利用人工补光的方法，比如增加荧光灯、白炽灯的数量，在阴天可以早晚开灯2h，菜农也可以覆盖草苫保温，对促进蔬菜的生长具有良好作用。

调整顶棚的温度。如果长期处于阴雨或者雾霾天气，大棚内部的空气较为潮湿，容易滋生病虫害，所以菜农需要在顶棚适量撒上干草或者草木灰，也可以在不影响透光的前提下增加保温幕，或者在出入口安装棉门帘。为了达到节约人力投入的目标，可以搭建高邑Ⅱ型温室。

做好通风管理。在雾霾天气下，菜农不可揭开薄膜通风，否则会导致有害的气体进入大棚，在晴天通风时需要放顶风、禁止放侧风，雾霾散去要增加光照。如果中午的光线较强，需要下午揭开草苫，否则容易出现白斑。

做好田间管理。菜农需要技术对菜园的枯叶、病果清理，以此减轻健康植株的负担。为了提升光合作用，保证健康果实的数量，需要整枝打杈，要避免的阴天进行，否则容易感染病害。在施肥环节，也要避免过多使用氮肥，防治病虫害的过程中可选用粉尘剂、烟雾剂防治，需要以低毒和低残留的药剂为主[3]。

最后，低温后的处理方法。在蔬菜大棚长期处于低温条件时，不可马上揭开薄膜，否则会由于光线强导致幼苗不适应，而是利用交替揭开的方法透光吸氧。低温条件下蔬菜对养分的吸收能力开始下降，为此可以喷洒尿毒、磷酸二氢钾。

3  结语

综上所述，在温室大棚的蔬菜种植中，需要菜农对雾霾天气对蔬菜种植的不利影响有明确认识，通过有效措施最大程度的避免光照不足或者低温影响蔬菜生长，目前主要是加强育苗技术的研究、改善蔬菜栽培方法、增强温室大棚光照、调整顶棚的温度，以及做好通风管理和田间管理，进而减少雾霾的不利影响。此外，菜农需要掌握低温后的处理方法，进而保证种植效益。

参考文献

[1] 郑秀梅.设施温室蔬菜应对雾霾天气应用水肥一体化技术优势解析[J].现代化农业，2018，6（5）：26-27.

[2] 徐丽，任宝君，宁向阳，等.冬季持续雾霾天气的发生对建平县设施温室蔬菜生产的干扰与应对措施[J].现代化农业，2018，4（3）：13-15.

[3] 张明会，焦亚力，杨丹.日光温室冬春茬蔬菜生产上应对雾霾天气技术措施[J].农业科技通讯，2017，2（5）：256-258.