本站到达：黄山

南在南方

在皖南山区，有一片“仙境”，三十六大峰与三十六小峰合为一条矫健的巨龙，在浩瀚云海中蜿蜒盘旋。它与中国的母亲河——黄河齐名，在文学作品中，你常能寻见它的身影。让我们一起坐上高铁，到这片人间仙境走一遭吧！

我的简历

姓名：黄山

小名：徽州、新安

下辖：屯溪区、黄山区、徽州区、歙县、休宁县、黟县、祁门县

著名景点：黄山、太平湖、齐云山、西递、宏村、屯溪老街、徽州古城

市花：黄山杜鹃

市树：黄山松

高铁站

黄山地处皖浙赣三省交界处，自古便有“三省通衢”之称，高铁的开通运营，更让其四通八达。境内最早开通的合福高铁，连接合肥与福州，沟通了安徽到福建沿海地区的客运通道。杭黄高铁将名城（杭州）、名江（富春江、新安江）、名湖（千岛湖）、名山（黄山）串联起来，形成一条世界级黄金旅游通道。规划中，将有更多高铁从黄山经过，推动经济发展的同时，小伙伴们来旅游也更方便啦！

成长足迹

黄山是黄色的吗？

黄山以前叫作“黟山”，因为黄山的石头大多是黑色的，“黟”就是“黑”的意思。唐代时，唐玄宗听了轩辕黄帝在“黟山”炼丹的故事后说：“既然黄帝曾在此炼丹，它就更名为黄山吧！”黄山之名从此便响彻四海、沿用至今了。

专业技能

风景黄山

提到黄山，人们就会联想到黄山风景区。黄山风景区主峰有72座，莲花峰、光明顶、天都峰、飞来石，都是家喻户晓的景点。黄山还有世人称赞的“四绝”——奇松、怪石、云海、温泉，一年四季，旖旎流转。

茶香黄山

黄山毛峰、黄山金毫、祁门红茶、太平猴魁、休宁松萝……好山出好茶，黄山气候湿润、土壤松软，具有山高谷深、溪多泉清的天然优势，是茶树的“好居所”。这里的茶树，从南朝开始种植，绵延到唐代，黄山就已成为著名的产茶区了。

生活照

呈坎晒秋

呈坎位于黄山风景区的南部，被人们称为“江南第一村”。皖南潮湿，自古以来，粮食的保存就是个大问题。每年秋季，呈坎人会将家里丰收的果实取出，进行晾晒，形成了极具地方特色的“呈坎晒秋”。这一民俗，至今已经流传了数百年。在秋高气爽的好天气里，你会看见由红辣椒、金玉米和黄豆铺就的丰收画卷，漫山遍野，美不胜收。

徽州四雕

黄山的徽州四雕，指的是砖雕、木雕、石雕和竹雕，被称为“雕刻史上的奇迹”。在徽派民居、祠堂和牌坊中，都能看见它们的身影。徽州四雕线条优美，所雕风景错落有致，充满透视感，有的镂空层次多达十余层。徽州工匠是何等的胸中有丘壑啊，真令人敬服！

黄山美食甲天下

黄山市实验小学四（2）班/王彧洋

“一样美食一座城”，美食就是一个城市的标志：武汉热干面，柳州螺蛳粉，云南过桥米线……而我的家乡黄山，有着数不清的美食：蟹壳黄烧饼、虎皮毛豆腐、徽州石鸡、五城豆腐干、黄山臭鳜鱼……等等，让我先咽下口水，再来介绍我最喜欢的黄山烧饼吧！

每次放学后，我总要缠着外婆给我买几个新出炉的黄山烧饼解解馋。虽说我是一个土生土长的黄山人，经常能吃到烧饼，但我还是怎么吃也吃不够。黄山烧饼，以上等精面粉、净肥膘肉、梅干菜、芝麻、精盐、菜籽油等原料，分别制作皮和馅，馅还分辣与不辣及更多细致的口味呢！

如此小小的一个烧饼，却由泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀皮等10余道工序制成。听烧饼师傅说，之所以这烧饼叫蟹壳黄烧饼，是因为烧饼经过木炭焙烤后，形状神似螃蟹壳，色泽又神似蟹黄，所以叫“蟹壳黄烧饼”再合适不过了！听了师傅的介绍，看看手中的小烧饼，嘿，果然像！这烧饼咸香酥脆，一口咬下去，劲道鲜美，真的可以和蟹黄相媲美！即使出锅数天，烧饼的味道和口感仍能保持不变，真是难得！

相传朱元璋早年为了躲避对手的追杀，逃到黄山一带，吃了农民自家做的烧饼，才恢复了体力，再次征战，最终成就了一番霸业。因此蟹壳黄烧饼也叫“救驾烧饼”。所以，不要小瞧这个烧饼，它可救过皇帝的命呢！

看，前面就是我常去的燒饼摊。快跟我去排队，带你吃吃正宗的黄山烧饼，再吹吹新安江的风，做一回幸福的黄山人吧。