中年发福并全非因新陈代谢变慢

多年来，人们一直将中年发福归因于新陈代谢变慢。不过，一项有关新陈代谢的新研究，可能要颠覆人们的认知。

据外媒报道，发表在《科学》（Science）上的一项新研究显示，20到50多岁期间，人类新陈代谢是最稳定的，在60岁之后，才开始逐渐变慢。

该研究从29个国家的 6421名年龄在8天到95岁之间的人身上收集了大量数据。通过双标水法，研究人员计算出每个参与者的每日能量消耗数字。

结果与之前普遍的观点大不相同。在生命的前12 个月，能量需要旺盛。1岁孩子燃烧卡路里的速度比成年人快 50%左右。即使控制体重快速增加，在最初的几个月里，能量的需求也一直“飙升”。在从婴儿成长为儿童时期，新陈代谢率会逐渐达到峰值。在青年时期，新陈代谢减慢了大约3%，直到20多岁才趋于平稳。在20多岁到50多岁时，新陈代谢率似乎是最稳定的。这也意味着，中年发福可能并非全部归因于代谢率缓慢。

当60多岁的时候，新陈代谢以每年0.7%的速度减缓。当到了90多岁时，平均每天所需的能量比中年人少26%，而这是由于老年人的细胞分裂变慢。

研究人员表示，该研究结果有助于根据特定人群和特定年龄段定制健康治疗。

（摘自《深圳特區报》）