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后疫情时代高职院校创新型旅游人才培养模式研究

2021-09-10刘志霞

红豆教育 2021年2期
关键词:创新培养后疫情时代研究分析

刘志霞

【摘要】新冠肺炎疫情的突如其来,对于国内不同领域都形成了一定的影响,旅游事业正是其中之一。随着国内针对新冠肺炎疫情整体控制能力和水平的提升,其对于旅游领域产生的负面影响逐渐降低,并且在新冠肺炎疫情长期对社会大众“自由”的限制之下,后疫情时代的旅游事业出现了一定的“触底反弹”现象,现阶段社会大众的旅游需求和要求都具有显著的提升,与此同时,对于旅游事业对于人才的需求和要求都具有显著的提升,在这种情况下,就需要重视高职院校创新型人才的培养,使其形成稳定的人才培养模式,持续、稳定地为社会输出高新的旅游专业人才,从宏观角度上来说,这可以缓解国内的严峻就业形势,进而促进社会经济的良好发展。故此,在本文中就将针对后疫情时代高职院校创新型旅游人才培养模式进行研究和分析。

【关键词】后疫情时代;高职院校;旅游人才;创新培养;研究分析

前言:众所周知,受到新冠肺炎疫情的影响,2020年国内外的旅游业可以说是“一夜冰封”,随着国内各项疫情处理、控制手段的运用,新冠肺炎疫情和衍生的影响得到了很好的控制,于是国内的旅游业开始逐渐复苏,并且现阶段社会大众对旅游的需求具有显著的提升,因此,在当前的后疫情时代,高职旅游专业教育需要着重培养出创新型旅游专业人才,使其能够尽快适应当前的后疫情时代环境和行业特点,从而成为社会旅游领域中的社会型、实用型人才,这对于高职院校旅游专业教育和国内旅游事业发展都具有重要的意义和作用。所以,在接下来的文章中就将针对后疫情时代高职院校创新型旅游人才培养模式进行详尽阐述,除此之外,笔者还将在文章中提出一定的而具有针对性和建设性的意见,促使高职院校旅游专业教育能够稳定进行创新型人才的输出。

一、后疫情时代旅游人才的供需现状分析

武汉大学余祥庭和李晓峰提出:所谓的创新型人才,其应该具有以下几方面的特征,包含宽厚的知识储备、善于学习、人格独立、工作态度严谨认真、具有精品意识、志向远大和持之以恒等多方面的优良特征。后疫情时代的到来,国内旅游事业实现触底反弹[1],具有了崭新的发展机遇,与此同时,对于旅游专业人才的要求也变得更高,笔者将从学校培养层面和行业发展层面对后疫情时代中的而旅游人才的供需现状进行分析,以实现高职院校旅游专业人才的针对性培养;

(一)高职院校旅游专业人才培养层面---人才输出

目前国内的高职院校旅游专业人才培养工作受到传统教育理念的影响比较大,旅游专业人才培养过程中过度重视学生的书面成绩,导致培养出来的旅游专业毕业生具有知识结构单一,实践能力不足,岗位适应能力不足和无法适应职业人才市场需求的问题,总结下来,在现阶段高职院校旅游专业人才培养层面主要具有以下几方面的不足;

首先,部分高职院校在旅游专业人才培养过程中的目标定位比较模糊,实际的教学过程中缺乏创新性思维,多数情况下只是照搬学科体系中的目标定位进行人才培养,而学科体系中的人才培养目标定位本身就存在一定的滞后性,在这种情况下容易出现人才培养与人才市场脱节的现象[2],除此之外,部分高职院校还会直接对接旅游行业中的具体岗位,虽然能够培养出需求的人才,但是适应面比较窄,毕业生的职业拓展空间不足,这其实也是人才培养创新性不足的一种表现;

其次,整体的课程体系机构陈旧,创新思维和跨界理念融入不足,不能满足后疫情时代旅游领域的快速发展和跨界发展的需求,培养出来的专业学生无法适应旅游职业岗位的实际需求,因此在后续高职院校旅游专业教育过程中需要改变重知识理论教育的现状,一方面紧抓旅游专业实践技能的培养,另一方面需要融入创新理念和思维;

最后,现阶段高职院校旅游专业人才培养过程中,师资队伍方面过于陈旧,其在教学方式的选择上墨守成规,相关案例教学法、信息技术教学方式的应用都是明显不足的,导致高职院校旅游专业毕业生的创新和实践能力不足,难以适应后疫情时代的旅游专业人才要求。

(二)旅游行业发展人才需求层面----市场需求

近年以来,国内的社会经济发展呈现出良好的状态,人民群众的基本生活水平得到了比较大的提升,旅游领域也得到了很好的发展。但随着时间的推移,人才培养和旅游事业发展凸显出来的问题也是比较多的。尤其是在后疫情时代背景之下,旅游事业发展产生了比较多的变化,连同产生变化的就是旅游专业的人才需求;

一方面,国内的旅游事业和旅游教育已经经历了长时间的发展,人才培养方面出现了一定的同质化现象,不能满足后疫情时代旅游事业的发展需求。而且最为重要的是,后疫情时代的旅游产品、服务的需求异常强烈,为了满足这种需求,并且促进旅游事业的新发展,就需要培养出创新型的旅游人才;

另一方面,目前國内社会重的科学技术日新月异,旅游事业正在接受互联网思维、接受新的思想[3],因此在后疫情时代,旅游事业发展需要的是具有互联网思维、创新意识、掌握专业知识和技能的人才,因此,在后疫情时代,需要重视旅游事业的人才需求,使得人才市场中的空缺得到弥补。

二、后疫情时代高职院校创新型旅游人才培养模式分析

事实上,国内的高职院校旅游人才培养工作与旅游事业已经发展了很长一段时间,人才培养工作开始具有了“滞后”的现象,在国内的旅游人才市场中出现了同质化的人才,这无疑会加剧国内日益严峻的就业形势。而在后疫情时代,旅游事业具有了全新的发展机遇,在这一大背景下,需要在高职院校旅游专业人才培养过程中融入创新理念,启发学生的创新思维、培养学生的创新能力,接下来将对后疫情时代高职院校创新型旅游人才培养模式进行阐述和分析;

(一)后疫情时代创新理念的树立

任何一项工作都是理念先行的,对于高职院校的创新型旅游人才培养工作也是一样的,因此,现代高职院校在进行旅游专业人才培养过程中需要解放思想,突破传统教育思想的限制,将创新思维和理念引入到旅游专业人才的培养全过程当中,包含人才培养模式制定、教学设计、师资队伍建设、教学内容、教学方式等等,形成稳定适合院校自身发展情况的创新型旅游专业人才培养模式,这样才能为后续的人才培养提供保障;其次,高职院校旅游专业人才培养为三年制,创新理念需要融入这三年的教学时间中,需要分别在专业意识引导、学习目标制定和学习方法探索方面进行融入,譬如案例教学法中就可以实现创新理念的融入,采取最新、最典型的旅游领域的发展案例,这不仅能够培养高职旅游学生的创新意识和能力,还能够实现课堂教学的丰富,对于人才培养效果的提升相当明显[4]。

(二)后疫情时代启发高职旅游专业学生的创新思维

传统的高职院校旅游专业教育之所以不能适应后疫情时代的旅游领域发展,其主要原因在于,传统的教学模式是以教材为主,课堂教学主要就是知识理论的灌输,难以激发旅游专业学生的创新思维和能力,再加上高职旅游专业教育只有三年的教学时间,在这种情况下,难以培养学生的创新能力。

因此,在后疫情时代的高职旅游专业学生的培养模式中,需要重点启发专业学生的创新思维和能力,为了实现这一目标,在后疫情时代高职院校创新型旅游人才培养模式中可以适当增加实践方面的内容,突破传统课堂教学知识理论满堂灌的限制,使得学生在实践中学习,在学习中体验实践的乐趣,这样能够最大程度上激发高职旅游专业学生的学习兴趣[5],其创新思维也会得到有效的启发,这对于教师的课堂教学和学生的个人成长都具有重要的作用。譬如,教师在后疫情时代高职院校创新型旅游人才培养模式中可以开展探究式教学,在课堂中可以实现师生探讨和生生探讨,这样高职旅游专业学生就能够从其他的角度思考教师提出的问题,在这一过程中,学生可以进行自由的思考,这样就能够完成高质量的高职旅游专业学生的创新思维的启发和培养。

(三)后疫情时代高职旅游专业学生创新能力的培养

后疫情时代旅游领域对于人才的创新能力方面的要求是比较高的,也是国内旅游事业能够不断进取发展的重要动力,因此在后疫情时代的高职旅游专业学生培养过程中,需要重视学生创新能力的培养,为了实现这一目标,需要建设“专业知识+创新理念+专业技能+创业实践”的课程体系,以此为抓手,培养学生的创新能力。从学生的角度上来说,每一个高职旅游专业学生都是一个不同的个体,其在学习能力、学习兴趣等等多方面都具有很大的差異性,为了实现全体高职旅游专业学生创新能力的培养,教师还需要采取层级人才培养方案,针对不同能力的学生设置不同类型的学习任务,这样能够避免人才培养工作出现两极化的现象,最终培养出更多的、符合后疫情时代旅游事业发展要求的专业人才。譬如针对一些综合能力不强的学生,教师可以选择基础实践性的教学任务,保障这一部分学生的基础能力,这样才能高质量地完成后续的教学任务和工作[6]。

(四)创新行动的支持

对于教育性质的工作来说,有效、高质量的资源支撑是最为重要的一部分,也是人才教育、培养的重要保障,在教学设备方面,为了实现信息化教学、多媒体课件教学等等教学方式的成功融入,高职院校需要平衡资金,追加投入,保障创新型旅游人才培养过程中的基础设施建设,保障实际的教育工作的质量和效果。同时,还需要重视师资队伍的培养,这也是后疫情时代高职院校创新型旅游人才培养模式的重要支撑之一,目前公认的最有效的师资队伍形式就是“双导师制”,但需要知晓的是,双导师制对于高职院校和进行合作的旅游企业的要求比较高,达不到要求的院校可以“退而求其次”,邀请专业的创新型旅游岗位人才进入学校,以“讲座”、“座谈会”等等活动为有效的载体[7],提升高职旅游专业学生的创新意识,使其创新行动得到有效的支持,而且这种教学模式之下,学生能够得到外界旅游领域的最新讯息和数据,从而保障自身的旅游专业学习与社会需求保持“接轨”,也会避免出现毕业生就业岗位不适应情况。

(五)创新成果的转化

在后疫情时代背景之下,高职院校旅游专业人才培养需要重视创新成果的转化,积极引导旅游专业师生立足专业开展创新实践,重点关注发掘相关具有潜力的创新实践项目,使其朝向创新成果的方向进行转变,这对于高职院校、旅游专业学生、企业都是比较重要的,是三方的共赢[8]。

结论:在后疫情时代背景下,旅游事业得到了新的发展机遇,但此时对于旅游人才的要求也具有提升,尤其是创新意识和创新能力方面的要求和需求。因此在后疫情时代高职院校旅游专业人才培养模式需要重视创新型人才的培养,同时明确人才培养目标,并为后疫情时代高职院校创新型旅游人才培养模式提供资金、设备、师资力量的支撑,切实做好人才培养工作,这对于院校发展、社会经济发展、学生个人发展都具有重要的意义和作用。

参考文献:

[1]沈新淇,周玮.后疫情时代文创旅游新媒体平台发展探究[J].当代旅游,2021,19(08):39-40+55.

[2]韦雪豫.后疫情时代杭州中医养生旅游发展现状与对策[J].当代旅游,2021,19(07):67-71.

[3]崔竞.后疫情时代文化旅游产业复兴策略探究——以江苏镇江为例[J].太原城市职业技术学院学报,2021(02):29-32.

[4]姜鹏,杨倩霞,李茂华.后疫情时代高职国际型旅游酒店管理人才培养模式探究[J].中小企业管理与科技(上旬刊),2020(10):100-101.

[5]王曾豪.高职院校创新型数字媒体艺术专业人才培养模式探讨[J].北京印刷学院学报,2020,28(S1):162-165.

[6]陈矫.“双高”建设背景下高职院校创新型人才培养模式构建[J].教育观察,2019,8(40):100-101.

[7]徐建美.试论创新创业背景下旅游高职院校人才培养模式的内涵要求[J].现代职业教育,2019(20):282-284.

[8]宋晓漪.高职院校会展专业创新型人才培养模式改革与对策研究[J].休闲,2019(02):286.

项目:优质旅游新时代下粤港澳大湾区高职院校

创新型旅游人才培养模式的研究与实践(xyyb1812)。

(广东农工商职业技术学院 广东广州 510507)

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